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Verschließe nun deinen Reiskocher mit dem Deckel. Achte darauf, dass alles dicht verschließt. Welche Wattzahl du genau einstellen musst, entnimmst du bitte der Bedienungsanleitung deines Reiskochers. Eine zu hohe Temperatur könnte den Kunststoff des Reiskochers schmelzen lassen, sei also bitte besonders vorsichtig! Die meisten Behältnisse sollten bei 600 Watt genutzt werden. Als Richtwert für die Zubereitung gelten elf bis zwölf Minuten – aber auch hier kann es Unterschiede zwischen verschiedenen Geräten geben. Vollkorn-Reis braucht für gewöhnlich etwas länger. Auch hier gilt, dass du nach deinem Geschmack experimentieren kannst. Wenn der Reis fertig ist, kannst du den Reiskocher aus der Mikrowelle nehmen und den Deckel öffnen. Reis in der mikrowellenkanne tupper de. Sei vorsichtig: Der Wasserdampf ist sehr heiß! Lass den Reis noch eine kurze Weile in der Schüssel abkühlen. Und schon kannst du ihn servieren – guten Appetit! Reis in der Mikrowelle kochen: Tipps und Tricks Wasserstand prüfen Vor allem am Anfang solltest du während des Kochens den Wasserstand überprüfen.
Wiege den Reis ab oder nutze die Faustformel mit den Tassen, wenn du keine Waage zur Hand hast. Das Waschen überspringt in Asien niemand, in Europa weiß allerdings fast niemand, dass man Reis vor dem Kochen unbedingt waschen sollte. Und zwar nicht, um Dreck abzuspülen. Stattdessen entfernst du auf diese Weise einen Teil der Stärke. Mikrowellenkanne von Tupperware - YouTube. Dadurch bleibt der Reis nach dem Garen locker und duftig. Ungewaschener Reis dagegen bleibt pappig – das möchte man nur bei Sushireis erreichen. Zum Waschen gibst du den Reis in den Behälter deines Reiskochers (oder eine einfache Schüssel) und wäscht ihn mit kaltem Wasser kräftig durch. Dafür füllst du das Behältnis mit Wasser und rührst mit einem Kochlöffel oder ähnlichem darin. Wiederhole die Prozedur zwei oder drei mal – solange, bis das abgegossene Wasser klar bleibt. Schritt 2: Die passende Menge Wasser zum Reis hinzugeben Wir haben schon gesagt, dass das Verhältnis von Reis und Wasser der entscheidende Faktor beim Reis kochen ist. Daher musst du natürlich auch das Wasser exakt abmessen.
Ein geschlossenes Zirkulationssystem für den Wasserdampf sorgt dafür, dass der Reis weder anbrennen noch überkochen kann. Er bleibt immer schön feucht und duftend. Das Geschirr für die Mikrowelle ist meist sehr günstig (um die zehn Euro). Du kannst darin viele Sorten Reis garen, zum Beispiel Jasmin oder Basmati Reis. Ungeeignet sind sie für Milchreis oder Risotto, da hier stetiges Rühren erforderlich ist. Reis in der Mikrowelle kochen - Rezept | Frag Mutti. Reis kochen in der Mikrowelle: Schritt für Schritt Reis in der Mikrowelle zu kochen, ist sogar noch einfacher als im Kochtopf auf dem Herd. Mit unserer Schritt für Schritt Anleitung weißt du ganz genau, was du dabei beachten solltest. Schritt 1: Den Reis abmessen und waschen Das Verhältnis von Reis und Wasser ist das Wichtigste, was es bei der Zubereitung zu beachten gibt. Also musst du zuerst genau wissen, wie viel Reis du garen möchtest. Nebenbei umgehst du dabei das bekannte Problem, aus Versehen viel zu viel kochen. Für eine Portion rechnet man etwa 50 Gramm Reis, das entspricht ungefähr einer Viertel Tasse.
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