Kleine Sektflaschen Hochzeit
Warme Meze ist sehr würzig und mit Olivenöl angereichert. Die Auswahl reicht von gebratener Leber über sautierte Garnelen und Gemüsepuffer bis zu gefüllten, überbackenen Champignons. Zum Essen wird oft Tee, Traubensaft, Kahve oder Bira getrunken. Raki ist ein bekanntes Nationalgetränk.
Leckere Gerichte wie die zuvor genannte griechische Linsensuppe, gefüllte Weinblätter oder auch Briam, eine gemischte Gemüsepfanne mit Zucchini, Auberginen, Paprika, Tomaten und natürlich Knoblauch sind in den meisten Fällen rein pflanzlich. Fragt alternativ auch nach dem leckeren Moussaka Auflauf, bei dem einige Köche auf euren Wunsch gerne auf Gehacktes verzichten. Alternativ ist ein Vorspeisenteller immer eine gute Idee, bei dem ihr gleich mehrere griechische Spezialitäten kosten und einfach die Fleischvarianten rauslassen könnt. Unbedingt probieren solltet ihr auch die verschiedenen Pita Varianten, die es oft mit Feta gefüllt (Tyropita), aber auch als vegane Variante mit Spinat und Sesam gibt. Typisches Essen Griechenlands: Mezzedes oder griechische Vorspeisen. Griechische Desserts, die ihr probieren sollt Einen Klassiker kennen bestimmt die meisten von uns: Griechischer Joghurt mit Nüssen und einem Schuss Honig und bei Bedarf noch mit etwas frischem Obst dazu – einfach nur lecker! Doch einmal im schönen Griechenland, solltet ihr unbedingt auch traditionelle Süßspeisen wie Olivenöl-Grießkuchen mit Orangensirup, Zimtkuchen mit Traubensirup oder auch Sfakianés Pítes, süße Pfannkuchen mit Schafskäse probieren.
Insbesondere der Genuss von Fleischgerichten wird durch den lieblichen, pikanten und pfeffrigen Geschmack des Thymians vollendet.