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Letztes Jahr habe ich mangels Alternativen viel Gemüse im Topf angebaut. Unser Garten war noch nicht ganz so weit, um im Frühjahr direkt im Beet beginnen zu können. Unsere Beete kamen erst sehr viel später. Auf eigenes Gemüse wollte ich dennoch nicht verzichten, weshalb ich mein Gemüse im Topf anbauen wolle. Uns so kam, dass ich mich mit dem Gemüseanbau im Topf beschäftigt habe. Viele, jedoch nicht alle Gemüsesorten lassen sich im Topf anbauen. Mittlerweile gibt es für einige Gemüsesorten spezielle Züchtungen, welche sich speziell für den Anbau im Topf eignen. Zurück zu den Wurzeln – Vorteile des Selbstanbaus Einmal in den Garten, Terrasse oder Balkon und zurück. Wenn das kein kurzer Weg ist! Schnell das eigene Gemüse ernten. Salat frisch gepflügt. Kinder lernen wie das Gemüse entsteht und können beim Wachsen zuschauen. Sie können beim Pflanzen, Pflegen und Ernten mithelfen oder auch mal direkt von der Pflanze naschen. Wenn das alles kein Grund für einen eigenen kleinen Gemüsegarten im Topf ist!
Unter anderem können die Töpfe nicht groß genug sein! Insbesondere Tomaten möchten und lieben große Töpfe (und bitte nur eine Pflanze pro Topf! )! Meine Pflanztaschen * waren mit 10 Litern leider zu klein. Die Ernte war zwar dennoch reichlich, jedoch mussten wir unglaublich viel gießen, da in den kleinen Pflanztaschen die Erde sehr schnell ausgetrocknet ist. Besser ist es einen Topf mit mindestens 20 Litern * zu nehmen. Ein weiterer Fehler war, das ich zu wenig pikiert habe bzw. die Abstände der Pflanzen zueinander nicht ausreichend war. Dadurch hatten die einzelnen Pflänzchen natürlich nicht genügend Platz, weshalb zum Beispiel die Karotten sehr klein geblieben sind. Gemüse im Topf anbauen – so gelingt es leichter Kennt ihr das Problem im Herbst/Winter, die Blumen sind verblüht, das Gemüse geerntet, was bleibt ist die Frage wohin mit den vielen Töpfen? Ich bin mittlerweile großer Fan von Pflanztaschen *, da diese sich zusammenfalten und weglegen lassen. Auch im Balkonkasten können einige Gemüsesorten wie zum Beispiel Radieschen *, Buschbohnen, Pflücksalat * oder Zuckerschoten * wachsen.
» Tipp 6: Gießen Sie das Gemüse reichlich! Besonders wichtig beim Anbau von Gemüse im Topf ist, dass Sie dieses immer reichlich gießen. Gerade an warmen Tagen kann sich der Blumentopf stark erwärmen und die darin enthaltene Erde austrocknen. Deshalb sollten Sie immer reichlich gießen. Aber Vorsicht: Es darf keine Staunässe entstehen!
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Gemüse lässt sich nicht nur im Garten, sondern auch auf dem Balkon pflanzen. Wir stellen Ihnen perfekte Gemüsesorten für Anfänger vor. Gemüse lässt sich auch auf dem Balkon pflanzen – © ChiccoDodiFC / Nicht jeder kann einen Garten sein Eigen nennen. Doch auch, wenn Sie nur einen Balkon besitzen, müssen Sie auf eigenes Gemüse oder Obst nicht verzichten. Ein Balkon ist schließlich nicht nur dazu da, um ihn mit Blumen zu bestücken. Sie können hier neben Blumen schließlich auch Gemüse anbauen. Das Gleiche gilt übrigens auch für die Terrasse. » Lesetipp: Gemüsebeet auf der Terrasse anlegen – 5 Möglichkeiten vorgestellt Für alle diejenigen, die vielleicht noch nie einen eigenen Garten hatten und somit auch noch nie Gemüse selber angebaut haben, haben wir hier einige Gemüsesorten zusammengestellt, die einen schnellen und auch guten Ernteerfolg versprechen. So sehen Sie, wie einfach es ist, Gemüse auf dem Balkon anzupflanzen. Und wenn es mit dem Anbau dieser Sorten klappt, dann können Sie sich im nächsten Jahr auch an andere Gemüsesorten herantrauen.
❃ Gurken: © StockMediaProduction / Gurken sind auch prima für einen Anbau auf dem Balkon geeignet. Sie brauchen wie die Tomaten auch sehr viel Wärme und Sonne. Sie eignen sich zudem für den Anbau in Kübeln, Ampeln und großen Töpfen. Neben den herkömmlichen Gurken, eignen sich auch Minigurken und Zitronengurken sehr gut für den Anbau auf dem Balkon. Mit der Aussaat können Sie ab Mitte Mai beginnen. Gute Nachbarn für den Anbau auf dem Balkon sind dann zum Beispiel Buschbohnen und Dill. ❃ Paprika: © Laura Pashkevich / Ebenfalls ab Mitte Mai kann die Paprika einen Platz auf Ihrem heimischen Balkon bekommen. Um einen tollen Geschmack zu bekommen, braucht sie aber unbedingt viel Sonne. Beim Anbau können Sie selbst entscheiden, ob Sie Jungpflanzen aus der Gärtnerei auf dem Balkon pflanzen oder aber die Paprika selber vorziehen. Bei der letzten Variante sollen Sie die Samen einen Zentimeter tief in Anzuchtschälchen pflanzen und dann bei circa 28 Grad reifen lassen. Ab Anfang Mai können Sie die Jungpflanzen dann in das Gemüsebeet pflanzen.