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Angefangen hat alles bereits 1972, als Jürgen Zimmers Großeltern den Fuchsbau betrieben haben. 1981 dann eröffnete das Paar gemeinsam mit den Eltern das Vorster Landhaus. Ihre Spezialität, das Hähnchen, nahmen sie mit. "Das ist noch genauso wie im Fuchsbau, nach dem Rezept meiner Mutter", erklärt Jürgen Zimmer. "Es braucht 25 Minuten, bis es aus dem Ofen kommt. " Etwas länger, aber längst nicht so lange wie angesichts der Immobilienlage erwartet, hat der Verkauf des Vorster Landhauses gedauert. : Schluss mit Hähnchen. Die Zimmers hätten das Haus gern verpachtet, aber für eine Fortführung der Gastronomie sind die Auflagen zu hoch, wären aufwendige Umbauten und Brandschutzmaßnahmen nötig. "Das lädt sich keiner auf die Schulter", sagt Bärbel Zimmer. Und für eine private Nutzung sei das Haus viel zu groß. Ab Dezember gehöre das Grundstück dem neuen Bauherrn. Der wolle das Haus abreißen und zwei Mehrfamilienhäuser bauen. Jürgen Zimmer will beim Abriss übrigens nicht nur zusehen. "Ich bin der erste, der mit dem Bagger reinhaut!
: Schluss mit Hähnchen Am 31. August wird das Vorster Landhaus geschlossen. Unvorstellbar, finden viele Kunden. Foto: Petra Käding, pixabay Für seine Hähnchen ist das Vorster Landhaus weit über Hardt hinaus bekannt. 38 Jahre lang haben Jürgen und Bärbel Zimmer ihren Familienbetrieb auf der Vorster Straße geführt. Am 31. Vorster landhaus mönchengladbach. August machen sie das Lokal zu. Das Haus, in dem sie den Großteil ihres Lebens verbracht und ihre Töchter großgezogen haben, wird abgerissen. Was ist das für ein Gefühl? Der Extra-Tipp hat mit dem Paar gesprochen. "Das ist schon unser Leben hier", sagt Bärbel Zimmer und überlegt, ob sie dabeisein will, wenn das Vorster Landhaus abgerissen wird. "Das tut schon weh... " Ihr Mann Jürgen blickt auch mit Wehmut zurück, erinnert sich an viele schöne Erlebnisse, erzählt Anekdoten wie die vom "Pferd aufm Flur", das es tatsächlich in den Achtziger Jahren im Vorster Landhaus gegeben hat. "Da hat ein Kunde, etwas beschwipst, sein Pferd von der Koppel geholt... " Manfred hieß das übrigens, und soll sich nachher noch auf den Weg zur Autobahn gemacht haben.
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Doch Jürgen Zimmer sagt auch ganz klar: "Es reicht. Wir sind platt. " Kein Wunder nach 38 Jahren, die meisten davon mit 6-Tage-Wochen, 17-Stunden-Tagen und Nächten, in denen es auch mal halb drei Uhr nachts wurde. "Und morgens ging es ja dann um halb sieben auch schon wieder los", erinnert sich Tochter Mirjam Lenzen. "Wenn wir Kinder aufstehen und in die Schule mussten. " Funktioniert habe es aber immer. "Wir waren keine Schlüsselkinder! ", erklärt Sarah Scholten, die zweite Tochter. "Wenn wir mittags aus der Schule kamen, stand das Mittagessen auf dem Tisch und unsere Mutter half uns bei den Hausaufgaben. Nur ins Bett hat uns abends unsere Oma gebracht. " Feiertage, freie Wochenenden, Auszeit? Nicht für die Zimmers. "Meine Eltern haben jahrelang keinen Urlaub gemacht", sagt Mirjam Lenzen. Borussia Mönchengladbach: Matthias Ginter offenbar vor Rückkehr zum SC Freiburg | STERN.de. "Erst als wir Kinder gedrängt haben, haben sie sich mal zwei Wochen Urlaub erlaubt. " Bereut haben die Zimmers, er gelernter Maler und Lackierer, sie gelernte Erzieherin, ihre Entscheidung, in die Gastronomie zu gehen, nie.
Trainer Adi Hütter. Foto: Tom Weller/dpa/Archivbild © dpa-infocom GmbH Fußball-Lehrer Adi Hütter erwartet beim Gastspiel seines neuen Clubs Borussia Mönchengladbach an seiner alten Wirkungsstätte in Frankfurt einen ungemütlichen Empfang. «Es wird sicherlich das eine oder andere kommen. Darauf muss ich mich einstellen», sagte der Österreicher vor der Partie am Sonntag (15. 30 Uhr/DAZN) mit Bezug auf seine unliebsame Trennung von der Eintracht am Ende der vergangenen Saison. Mit seinem Wechsel zur Borussia hatte sich Hütter den Unmut vieler Eintracht-Fans und der Frankfurter Vereinsspitze zugezogen. Dass es danach wenig diplomatische Aussagen gab, bedauert der Coach im Nachhinein: «Den Abgang hätte man besser lösen können. Ich habe einige Aussagen getätigt, die ich bereue. Das Nervenkostüm war zu dem Zeitpunkt sicherlich ein bisschen angekratzt. Vorster landhaus mönchengladbach high school. Ich hatte dort eine sehr, sehr schöne Zeit. » Die Einladung der Frankfurter zum Halbfinal-Rückspiel in der Europa League am Donnerstag gegen West Ham (1:0) trug nach Einschätzung von Hütter zu einer ersten Entspannung bei: «Es hat mir wahnsinnig Freude bereitet, die Einladung bekommen zu haben.
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