Kleine Sektflaschen Hochzeit
Pfälzer Spezialität Die Bohnen putzen, in 1 cm lange Stücke schneiden. Das Dörrfleisch auf kleiner Flamme auslassen, dann die Zwiebelwürfel, den Knoblauch zugeben, glasig dünsten. Bohnenstücke dazugeben, mit andünsten. Mit der Brühe ablöschen (die Bohnen sollten knapp bedeckt sein), Bohnenkraut zugeben, pfeffern, nach Geschmack salzen. 15 Minuten garen, dann die Kartoffelwürfel zugeben, solange weitergaren (etwa 20 Minuten), bis die Kartoffeln gar sind. Bohnenkrautzweige herausfischen. Nach Wunsch mit Thymian abschmecken. Während das Ganze gart, die Bratwürste 5 Minuten in nicht mehr kochendem Wasser ziehen lassen, abtrocknen, mit Senf einstreichen. Wenn die Bohnen mit den Kartoffeln noch etwa 10 Minuten garen müssen, die Bratwürste in etwas Öl knusprig anbraten. Serviert wird folgendermaßen: Bratwurst, Brockelbohnen auf den Teller geben. 1 - 2 in Scheiben geschnittene Gewürzgurken über den Bohnen verteilen. Bohnen Bauchspeck Rezepte | Chefkoch. Die Bohnen zusammen mit den Gurkenscheiben essen. Variation1: Man kann statt Bratwurst auch einen deftigen Braten oder Frikadellen zu den Brockelbohnen servieren.
15 Min. normal 4/5 (12) Dicke Bohnen mit Bauchspeck So mache Ich sie 15 Min. simpel 3, 75/5 (2) Weiße Bohnen mit Bauchspeck 20 Min. simpel 3, 33/5 (1) Kapuzinererbsen oder braune Bohnen mit Bauchspeck und Apfelbrei sättigend und wärmend in der kalten Jahreszeit 10 Min. simpel (0) Mungobohnensprossen und Bauchspeck stir-fry Low-Carb, köstlich und sättigend 10 Min. Brockelbohnen mit bauchfleisch braten. normal (0) Weiße Bohnen mit geräuchertem Bauchspeck 30 Min. simpel 4/5 (9) Saarländische Bibbelsches - Bohnesupp grüne Bohnensuppe mit Bauchspeck und Mettenden 20 Min. simpel 3, 44/5 (7) Auflauf mit Stangenbohnen, Kartoffeln, Tomaten und Gelderländer Bauchspeck 25 Min. normal 3, 33/5 (1) Gebratener Bauchspeck mit braunen Bohnen und Apfelbrei hier in Holland heißt es "Speklapjes met bruine bonen en appelmoes" 5 Min. simpel 3, 75/5 (6) Jägertopf Hackklößchen, Bauchspeck, Champignons und grüne Bohnen machen ihn unwiderstehlich 30 Min. normal 4, 52/5 (112) Dicke Bohnen mit Speck 15 Min.
10 Brownies 10 Min. simpel 3, 14/5 (5) Burritos Leben und leben lassen - Burritos 30 Min. Brockelbohnen - einfach & lecker | DasKochrezept.de. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Käs - Spätzle - Gratin Maultaschen mit Pesto Gebratene Maultaschen in Salbeibutter Marokkanischer Gemüse-Eintopf Eier Benedict Hackbraten "Pikanta" Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte
Während die Kartoffeln noch kochen, kann man die Würste im heißen Fett in einer Bratpfanne rausbacken. Dann werden die Bratwürste und die Brockelbohnen auf einen Teller gegeben, 1-2 Gewürzgurken in Scheiben schneiden und über die Bohnen verteilen. Mit den Gurkenscheiben werden die Bohnen dann gegessen. Brockelbohnen mit bauchfleisch kochen. Serviervorschlag / Anlaß: Die Bohnen heißen so weil sie in Stücke ( Brockeln) geschnitten werden. Region: Aus der Pfalz Empfehlung: regionale Spezialität Sie haben eine Variation oder Anregung zu diesem Kochrezept - dann freuen wir uns auf ihren Kommentar zu diesem Rezept.
Zutaten Die Bohnen putzen, bei Bedarf die Fäden ziehen (meist nicht mehr nötig) und in Stücke schneiden. Kartoffeln waschen, schälen und in Würfel schneiden. Zwiebel schälen und würfeln. Die Hälfte des Öls in einem Topf erhitzen und die Zwiebelwürfel anbraten. Die Kartoffeln zugeben und mit Wasser ablöschen. Die Bohnen zugeben und alles mit Gemüsebrühe, Bohnenkraut und Pfeffer kräftig würzen. Eine Prise Muskat zugeben. Einmal aufkochen und dann bei geschlossenem Deckel bei geringer Hitze 15-20 Min. köcheln lassen. Zum Ende der Garzeit das restliche Öl erhitzen. Die Eier als Spiegeleier braten. Mit Salz, Pfeffer und Rosenpaprika würzen. Brockelbohnen mit bauchfleisch marinieren. Pro Portion 1-2 Eier. Wer Fleisch isst, kann die Eier weglassen und Bauchfleisch mit garen. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Gemüse- und Pilzgerichte