Kleine Sektflaschen Hochzeit
Die Torte besteht traditionell aus acht sich abwechselnden Schichten dünnem Biskuitboden und aromatischer Schokoladencreme, überzogen ist das Gebäck mit einem Schokoladenguss. Die Schichten sollen damaligen acht Regierungsbezirke Bayerns repräsentieren. O' zapft is: Lassen Sie sich von unseren 10 besten Oktoberfest-Schmankerl inspirieren und holen Sie sich mit diesen Rezepten die Wiesn nach Hause!
Innerhalb der bayerischen Grenzen finden sich zahlreiche typische Gerichte und Spezialitäten. Sie entstanden vor allem durch das Zusammentreffen der ursprünglich bayerischen und der fränkischen Küche. Auch Gerichte und Variationen der schwäbischen Küche sind in Bayern zu finden. Und auch die Nähe zu Österreich, sowohl politisch, wie auch geographisch hatte ihren Einfluss auf die Rezepte der Bevölkerung. Um die vorherrschenden Gerichte der Region zu beschreiben, eignen sich Wörter wie deftig, rustikal und bodenständig. Ursprünglich wurden die Mahlzeiten hauptsächlich von den Bauern zubereitet und sind demnach meist schwere und sättigende Mahlzeiten. Neben Fleisch- und Bratengerichten finden sich auch viele Mehlspeisen auf der Liste der traditionellen Gerichte. Typisch bayerisches gebäck. Damit ein Einblick speziell in die Backkultur Bayerns entstehen kann, hier nun eine kleine Auswahl je zweier pikanten Speisen und zwei Süßspeisen. Brezen / Laugenbrezel Weit über die Landesgrenzen hinaus und vor allem auch in den USA sehr beliebt sind die Brezen.
8. Zuckerbrot Suikerbrood (auf Deutsch Zuckerbrot) ist typisch friesisch und wurde früher an Mütter verschenkt, die ein Mädchen zur Welt gebracht hatten. Es ist eine Art Weißbrot, bei dem große Zuckerkörner mitgebacken werden. Manchmal werden Zimt und Ingwer hinzugefügt. Dieses Brot ist auch in Limburg und Brabant zu finden, obwohl dem Teig dort normalerweise kein Zimt hinzugefügt wird. 9. Honigkuchen Genauso niederländisch wie ein Schokoladenstreusel-Sandwich ist das Frühstück mit Honigkuchen. Dieser süße Kuchen aus einer Basis von Roggenmehl ist auch als Lebkuchen bekannt. Seine Beliebtheit zeigt sich in den Zahlen; mehr als 100 Millionen Honigkuchen werden jedes Jahr in den Niederlanden verkauft. 10. Bossche Bollen Der letzte in unserer Liste typisch niederländischer Süßigkeiten ist der Bossche Bollen. Diese mit Schlagsahne gefüllte und in Schokolade getunkte Blätterteigkugel ist ein Muss, wenn du die Stadt Brabant besuchen. Das Rezept kann von Bäcker zu Bäcker variieren, aber ein Festschmaus ist garantiert!