Kleine Sektflaschen Hochzeit
Aber was tun wir dagegen, wie schaffe ICH es tatsächlich nur ein Stück von diesem leckeren und füllenden Kuchen zu essen? Schwierig. Vroni kann das besser, wenn ich ehrlich bin. Ich schaffe das, auch heute noch, nur mit viel Disziplin. Fettes Essen hilft, das gilt sowohl für Backwerke wie die Schwedische Mandeltorte als auch für normale Mahlzeiten. Weil Fett satt macht. Und deswegen sind Low Carb Gerichte auch so lecker. Weil sie fett sind. Richtig fett und daher auch richtig geschmackvoll. Schwedische Mandeltorte - Backademie. Und deswegen will ich auch nie mehr anders essen. liebe Grüße Nico Sallys Schwedische Mandeltorte – Low Carb Wir haben Sallys Schwedische Mandeltorte in Low Carb umgewandelt. Absolut mächtig und mächtig lecker. Gut zum angeben vor Freunden geeignet;) Vorbereitung: 20 Min. Zubereitung: 1 Std. Kühlen: 1 Std. Gesamt: 1 Std. 20 Min. Kalorien: 305 kcal Kohlenhydrate: 4 g Protein: 8 g Fett: 29 g Kohlenhydrate: 5. 1% Protein: 10. 3% Fett: 84. 6% Portionen 12 Stück Creme ▢ 200 g Sahne ▢ 5 Eigelb ▢ 50 g Erythrit ▢ 50 g Xylit ▢ 150 g Butter (weich) ▢ 3 EL Rum (40 Stroh schmeckt gut dazu) Deko ▢ 100 g Mandelblättchen Xylit und Erythrit zusammen zu Puder zermahlen.
Bis zum Servieren kühl halten. Eine Sache, die ich immer mal wieder vergesse: Am besten eignen sich für diese Torte die unblanchierten, gemahlenen Mandeln. Allerdings hatten wir die nicht im Haus. Deshalb habe ich blanchierte Mandeln verwendet. Das klappt auch super. Schwedische mandeltorte vegan menu. Aber mit den anderen wird der Teig noch ein wenig hübscher. Letztlich ist es aber ganz gleich… denn wie lautet mein Wochenmotto: Hauptsache es schmeckt! 😉 Habt den schönsten Sonntag. Bald ist Früüühling. Alles Liebe Sarah
Alle trockenen Zutaten für den Boden miteinander vermengen. Die restlichen Zutaten für den Boden hinzugeben und zu einem Teig verrühren. Den Teig in eine 20cm Durchmesser Backform geben und für 35 Minuten backen. Den Kuchen gut auskühlen lassen. Dann in der Mitte zur Hälfte durchschneiden. Nougat-Creme Zunähst die Haselnüsse in einem Hochleistungsmixer zu einem Mus verarbeiten. Nun die Datteln mit der Pflanzenmilch in einem separaten Behälter vermixen. Die Datteln, das Haselnussmus und restlichen zutaten für die Nougatcreme zusammen in einem Mixbehälter zu einer homogenen Creme vermengen. Tortenbau Nun den unteren Tortenboden mit der Nougatcreme bestreichen. Sollte etwas übrig bleiben von der Creme einfach in einem Schraubglas im Kühlschrank aufbewahren und als Brotaufstrich verwenden. Den anderen Tortenboden darauf setzen. Nun die Kakaobutter mit dem Rohkakao und Kokosblütenzucker in einem Topf erwärmen. dabei gut umrühren, damit nichts anbrennt. Schwedische mandeltorte vegan. Wenn alles geschmolzen ist die Glasur kurz auskühlen lassen.
Danach die Creme abkühlen lassen. Die Creme auf dem Mandelboden verteilen. Für die Dekoration etwas Schlagobers mit Sahnesteif aufschlagen, in eine Spritztülle füllen und die Torte am Rand mit Schlagoberstupfen verzieren. In die Mitte der Torte gehobelte, geröstete Mandeln streuen.