Kleine Sektflaschen Hochzeit
Schupfnudeln sind eine badische Spezialität. Besonders beliebt sind sie in Kombination mit Kassler, verschiedenen Bratenarten und Schnitzel. Dieses Rezept mit Sauerkraut und Speck ist super einfach nachzumachen und eignet sich hervorragend zum Mittag- oder Abendessen! Schupfnudeln mit Sauerkraut und Speck Votes: 0 Rating: 0 You: Rate this recipe! Zutaten für (Menge berechnen): Portionen Anleitung Das Sauerkraut im eigenen Saft und der Brühe in einem Topf geben und für ca. 15 Min. bei mittlerer Hitze erhitzen. Schupfnudeln mit Lachs und Gemüse – #sieposteteinrezept. Anschließend in ein Sieb geben und abtropfen lassen. In der Zwischenzeit die Zwiebel schälen und fein hacken sowie den Speck würfeln. Etwas in Öl in einer großen Pfanne erhitzen und die Zwiebel- und Speckwürfel darin anbraten. Die Schupfnudeln zu der Zwiebel und dem Speck dazugeben und diese mit dem Speck und der Zwiebel leicht anbräunen lassen. Zum Schluss das abgetropfte Sauerkraut in die Pfanne geben und vorsichtig durchmischen. Alles mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken.
Fisch ist ja nicht bei jedem beliebt aber in dieser Kombi wird keiner mehr nein sagen können. Köstliche Schupfnudeln treffen auf Lachs-Sahnesoße und schmeckt einfach bombastisch. Einfach ein großer Genuss! Anders kann man dieses Gericht nicht beschreiben. Schupfnudeln sind ja sowieso mein großer Favorit und Pflicht im Kühlschrank. Dazu lässt sich so gut wie alles kombinieren und die Kiddies lieben sie. Für die extra Portion Soulfood darf etwas Räucherlachs nicht fehlen. Der Dill rundet das Ganze dann zum perfekten Gericht ab. Und natürlich ist diese Pfanne ein One Pot Gericht und erspart Di großes Chaos in der Küche. Schupfnudeln mit Räucherlachs Kalorien pro Portion 630 kcal Zutaten 500 g Schupfnudeln 100 g Räucherlachs 1 Schalotte 200 ml Sahne (light) 3 Stiele Dill 1 EL Butter Salz, Pfeffer Zubereitung Die Schalotte schälen und fein würfeln. Den Räucherlachs in kleine Stücke schneiden. Den Dill fein hacken. Schupfnudeln mit lachs de. Die Schupfnudeln in einer Pfanne mit Butter ca. 3 min rundherum braten. Die Schalottenwürfel dazugeben und 2 min weiterbraten.
Dann mit der Sahne ablöschen und kurz aufkochen. Die Lachsstreifen dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen und 4 min köcheln lassen. Zuletzt den Dill einrühren und direkt servieren. kleiner Tipp Statt Räucherlachs kann auch frischer Lachs verwendet werden. Hast Du das Rezept schon ausprobiert? Verlinke @my_tastyworld auf Instagram und setze den #mytastyworld!