Kleine Sektflaschen Hochzeit
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Home Rezepte Kichererbsensalat mit Avocado, Tomaten und Feta Lunch Vorbereitungszeit 10 Minuten Zubereitungszeit 5 Minuten Knackig, saftig, schlonzig. Die perfekte Mischung für eine kurze Auszeit am Mittag. Die Kichererbsen liefern euch reichlich Folsäure, Eisen, Zink und Magnesium. Die Avocado punktet mit gesunden mehrfach ungesättigten Fettsäuren, Vitamin B6 und Kalium. Paprika und Zitrone sind wahre Vitamin-C Booster. Vorbereitung Kichererbsen in ein Sieb geben, abwaschen und beiseitestellen. Kirschtomaten und Paprika waschen und in kleine Stücke schneiden. Avocado halbieren, Kern und Schale entfernen und ebenfalls in kleine Stücke schneiden Frühlingszwiebel vom Strunk und der äußeren Schicht befreien, waschen und in dünne Ringe schneiden Zubereitung Dressing: Alle Dressing Zutaten in einen Shaker geben und gut vermischen. Salat: Alle Salatzutaten in eine große Schüssel geben, den Feta mit den Händen darüber bröseln. Kichererbsen salat mit tomaten und schafskäse der. Das Dressing in die Schüssel über den Salat geben und miteinander vermischen.
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Die Zwiebeln in dünne Halbringe schneiden, den Knoblauch pressen. Die getrockneten Tomaten in dünne Streifen, die frischen Tomaten in Stücke schneiden, Petersilie hacken. Die Kichererbsen abtropfen lassen und mit den Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Petersilie mischen. Feta entweder in der Hand zerbröckeln oder in kleine Würfel schneiden und dazugeben. Kichererbsensalat. Das Olivenöl und den Saft von 2 Zitronen sowie Sambal Oelek zum Salat geben und alles gut vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Zutaten Schafskäse/Feta 25% Fett i. Tr. (9% Fett absolut) 100 g Kichererbsen (Konserve) 265 g, Abtropfgewicht Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet 100 ml, (1/2 TL Instantpulver) Das könnte auch etwas für dich sein Das könnte auch etwas für dich sein
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