Kleine Sektflaschen Hochzeit
Zutaten Für 1 Portion 250 g Kartoffeln (klein) Salz Bund Dill glatte Petersilie 150 Magerquark Pfeffer 3 El Milch Tl Bio-Zitronenschale (fein abgerieben) Zitronensaft Zucker 10 Butter 50 Räucherlachs Zur Einkaufsliste Zubereitung Kartoffeln waschen und mit Schale in Salzwasser 15-20 Min. garen. Dill- und Petersilienblättchen hacken. Quark mit Salz, Pfeffer und Milch glatt rühren und mit der Hälfte Dill, Petersilie, Zitronenschale, -saft und 1 Prise Zucker würzen. Kartoffeln abgießen und pellen. Butter in einem Topf zerlassen, Kartoffeln darin schwenken, mit Salz und restlichem Dill würzen. Mit Quark und Räucherlachs servieren.
Servieren: Tisch decken Quark noch mal gut durchrühren, ein wenig mit frischen Petersilien pflanzen hübsch garnieren und auf'n Tisch damit. Den Matjes, sofern aus der Packung, guuuut vorher abtropfen lassen, am besten in einem groben Sieb, und diesen bisschen nett geformt auf einen Teller legen... Pellkartoffeln bitte auch unbedingt in eine Porzellan Schüssel, denn es sieht doof aus, wenn Ihr den Topf auf den Tisch stellt. Die Gäste sollten ihre Kartoffeln selbst schälen, das macht das Essen noch leckerer, weil alles soooo lange dauert Solltet Ihr aber die Gäste einzeln verwöhnen, und die Teller schon garnieren mit dem Essen, ist es Ratsam das Ihr denen nicht zu viel "drauf klatscht" lieber kleinere Portionen. Demzufolge sollten Kartoffeln, Quark und, wer will, Matjes alles einzeln nebeneinander auf dem Teller legen. NICHT den Quark auf die Kartoffeln oder Fisch klatschen Guten Appetit. Noch kein kleiner Tipp: wenn möglich solltet Ihr am nächsten Tag nicht in Kino oder Theater gehen, ebenso wenig auf die Arbeit, das könnte eventuell ärger geben, oder Ihr mögt Eure Kollegen nicht Lasst es Euch schmecken #2 heute habbich nur für mich gekocht, etwas abgewandelt: Pellkartoffeln mit Quark und Matjes... 250 g Magerquark 50 ml Milch 1 kleine Zwiebel 1 Knoblauchzehe Kleiner Bund Schnittlauch Pfeffer, Salz Kartoffeln ungeschält gewaschen im Topf mit guten Schuss ganzen Kümmel und 'ne Priese Salz ca 20 Minuten köcheln lassen.
Dieses Gericht war einst ein Armeleuteessen. Heute ist es von keiner Speisekarte der Restaurants im Spreewald wegzudenken. Leinöl wird im Spreewald auch als natürliches Hausmittel verwendet. Da Leinöl keine Kohlenhydrate enthält, können auch Diabetiker ihr Essen mit reichlich Leinöl verfeinern. Bei Heiserkeit und Reizhusten hilft warmes Leinöl als Getränk. BuchTipp "fit, gesund und schön mit Leinöl" Fit, gesund und schön mit Leinöl In diesem Büchlein erfahren Sie Wissenswertes zur Leinenpflanze und zur Herstellung des goldgelben Öls, sowie zu Anwendungen mit Leinöl für die Gesundheit. Mit insgesamt 18 leichten Rezepten am Heftende sollte das Büchlein "Fit, gesund und schön mit Leinöl" nicht in Ihrer Küche fehlen. Format: A6 mit 32 Seiten BuchTipp "Das gute Kartoffelkochbuch" Das gute Kartoffelkochbuch Im Rezeptbuch "Das gute Kartoffelbuch" werden über 100 Kartoffelrezepte vorgestellt. Auf insgesamt 96 Seiten geht es rund um die Knolle aus dem Spreewald und der Lausitz. Leider gibt es zu den Rezepten keine Fotos, wie sonst üblich in Kochbüchern.
simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Schnelle Maultaschen-Pilz-Pfanne Schupfnudel - Hackfleisch - Auflauf mit Gemüse Thailändischer Hühnchen-Glasnudel-Salat Bunte Maultaschen-Pfanne Bratkartoffeln mit Bacon und Parmesan Filet im Speckmantel mit Spätzle Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Seite 3 Nächste Seite Startseite Rezepte
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