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Zuletzt aktualisiert: 16 Mai 2022, 09:43 50 anzeigen • Aktualisieren Home > Garten & Terrasse > Roller > Thomas Sortieren Sortieren nach höchster Preis zuerst Sortieren nach niedrigster Preis zuerst Sortieren nach neueste zuerst Sortieren nach alteste zuerst
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Für 4 Personen Vorbereitungszeit 30 Min. Grillzeit 1:30 Std. Schwierigkeit Mittel Grilltemperatur 180°C Methode Direkt/Indirekt Zutaten 1 kg frischen Grünkohl 2 EL Butterschmalz 3 Scheiben Bauchspeck, geräuchert, fingerdick 2 Zwiebeln, mittelgroß 1 EL Senfkörner 3 EL Haferflocken 300 ml Fleischbrühe Salz Pfeffer Muskat 2 EL Mondamin 1-2 EL Senf 4 grobe Bratwürste Passendes Zubehör Zubereitung In der Küche: 01 Den Grünkohl waschen und trockentupfen. Den harten Strunk entfernen und den Rest in grobe Streifen schneiden. 02 Die Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden. Grünkohl dutch oven reviews. Am Grill: 01 Den Grill für direktes Grillen mit Dutch Oven vorbereiten - ca. 180°C. Bei der Verwendung eines 57cm Holzkohlegrills wird ein zur Hälfte befüllter Anzündkamin mit Weber® Briketts benötigt. Einen EL Schmalz im Dutch Oven erhitzen und den Speck und die Bratwürste darin anbraten. Anschließend herausnehmen und beiseitestellen. Den restlichen Schmalz in den Dutch Oven geben und die Zwiebelwürfel, Senfkörner und Haferflocken darin anschwitzen bis die Zwiebeln glasig sind.
Nach knapp zwei Stunden ist der Grünkohl fertig. Viel Spaß beim Nachkochen.
9 Stück unten zum anbraten und später 6 Stück unten und 3 oben. Zubereitung Den gewürfelten Speck im Schmalz anbraten, Zwiebeln dazu geben und ebenfalls anbraten. Den frisch zubereiteten Grünkohl dazugeben und mit andünsten. Jetzt mit der Fleischbrühe ablöschen und das Fleisch dazugeben und alles ca. Nach etwa 30 Minuten können die Würste ebenfalls dazugegeben werden. Zum Schluss Senf und Hafergrütze unterrühren, mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Hierzu passen hervorragend Salzkartoffeln oder Bratkartoffeln. Grünkohl aus dem Dutch Oven - Kiki's BBQ | Grillrezepte, BBQ-Blog. Weitere Rezepte für den Dutch Oven Den Dutch Oven kannst Du als Schmortopf, Pfanne und Backofen benutzen. Die Möglichkeiten sind fast unbegrenzt. Ein paar Dutch Oven Rezepte haben wir ausprobiert und für Dich zusammengetragen. Alle Dutch-Oven Rezepte anzeigen