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Gefüllte Oblaten von Ballala | Chefkoch | Oblaten, Chefkoch, Kochbuch
Hallo, meinst Du dies? Gefüllte Oblaten, Zutaten: 200g Wahlnüsse, grob gehackt; 200g Butter, 200g Zucker und 4 Eier, eine Packung Oblaten. Zubereitung: 200g Butter, 200g Zucker und 4 Eier in einem Topf geben und unter ständigem Rühren, bei kleiner Hitze kochen lassen bis die Masse eindickt. In einem anderen Topf werden 200g Zucker karamelisiert. Die flüssige rotbraune Masse wird über die andere geschüttet und weite gekocht bis die gesamte Masse eindickt. Die gehackten Nüsse hinzugeben und noch einige Minuten kochen lassen. Die Füllung auf eine Oblate (können in jedem türkischen Laden gekauft werden) schütten, gleichmäßig verteilen so dass ein Rand von ca. Gefüllte oblaten rumänien aktuell. 1/2 cm frei bleibt. Ein anderes Blatt drüber legen, leicht andrücken, ein gleich großes Küchenbrett auflegen und mit z. B. drei Packungen Milch beschweren. Nachdem die Füllung abgekühlt ist kann der Kuchen geschnitten werden. Viel Spaß Ich lasse das erste weg, bräune 250 g Zucker gebe dann die gehackten Nüsse rein, ganz kurz erwärmen und ziehe sie vom Herd, dann kommt Stück für Stück die Butter rein und die Eier, ganz schnell damit sie nicht gerinnen, durch ständiges Rühren wird es zu einer kremigen Masse, wie auf dem Bild.
hier findest unter Rezepte dieses Rezept mit Bild. Lieben Gruß Gertrud
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Darüber werden, je nach Gusto von jedem selbst, Kräuter wie getrocknete Minze oder Sumak gestreut. Zutaten: Teig: - 250 g Mehl - 1/2 Teelöffel Salz - 1 Ei Gr. L - 90 ml Wasser Hackfleisch Fülle: - 100 g Rinderhackfleisch - Salz und Pfeffer nach Geschmack - 1 Teelöffel Paprikapulver - 1-2 junge Zwiebeln - 1 Teelöffel Petersilie Soße: - 200 g Joghurt 1, 5% - 1/4 Teelöffel Salz - 1 Knoblauchzehe Topping: - 1 Esslöffel Butter - 1 1/2 Teelöffel Paprikapulver - etwas Salz - etwas getrocknete Minze Für den Teig, Mehl und Salz in einer Schüssel vermengen..... und Wasser dazu geben und zu einem... Gefüllte Oblate Mit Schokolade Stockfoto - Bild von waffeln, nachtisch: 12044028. atten Nudelteig verkneten. Teig auf eine leicht bemehlte Fläche legen un Zutaten: - 600 g Schweinefilet - 2 Schalotten - 400 g Champignon - 150 ml Sahne - 150 ml Weißwein - 2 Teelöffel Kartoffelstärke - Salz - Pfeffer - Petersilie (zum Garnieren) Zubereitung: Pilze in Scheiben schneiden, Schalotten würfeln, Petersilie klein schneiden. Sahne und Wein abmessen und bereit stellen. Fleisch in 1 cm dicke Scheiben schneiden.... einem Topf 1 Esslöffel Butterschmalz erhitzen..... Filetscheiben von jeder Seite 2 Min scharf anbraten, bis sie leichte Röstspuren haben.