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Zuchtzulassung im DCC (VDH) / FCI Zuchtwertnote: zur Zucht empfohlen! Cheyenne ist inzwischen in den wohlverdienten "Seniorenstand" getreten. Sie hat uns zwei wundervolle Würfe beschert und wird zur Zucht nun nicht mehr eingesetzt. Cheyenne zog 2012 aus dem Kaiserstuhl kommend bei uns ein. Damals hatte ich noch nicht konkret mit dem Gedanken einer möglichen Zuchstätte gespielt. Ich wollte mich zuerst mit dem Thema richtig befassen und die Entwicklung von Cheyenne abwarten. Auch durch die Unterstützung und Ermutigung von ihrer Züchterin Beate Weiß - Beate vielen Dank dafür -, welche ich auch als Feundin schätzen und lieb gewann, habe ich mich nach vorausgegangenem intensiven und zeitaufwendigen Fortbildungsmaßnahmen und Prüfungen dazu entschlossen, den Weg der Zucht mit Cheyenne einzuschlagen. Achera Lions Collies - Über uns. Es waren nicht nur die Hürden der erforderlichen tierärztlichen Untersuchungen, sondern u. a. auch die Hürden der Bewertungen durch die Rassehund-Richter/Zuchtrichter und die clubeigenen Voraussetzungen zu nehmen.
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Wir leben in einer der - für uns - schönsten Landschaft von Baden-Württemberg, und zwar am Rande der Schwäbischen Alb. Wunderbare Wanderwege liegen direkt vor unserer Haustüre, auch der Schwarzwald ist ganz in der Nähe. Amerikanischer collie züchter bayern.de. Die Städte Rottweil, Spaichingen und Tuttlingen sind nicht weit von uns entfernt und laden mit ihren Sehenswürdigkeiten und ihrer Kultur zu einem unvergesslichen Besuch ein. Wir züchten seit 2006 Langhaar-Collies des amerikanischen Typs in allen Farben. Dabei legen wir sehr großen Wert auf erbgesunde Collies mit absolut sicherem Wesen, die sich als echte Familienhunde eignen und auch im Hundesport mit Begeisterung dabei sind. Einige Collies aus unserer Zucht arbeiten im Therapie-Bereich und begleiten "ihre" Menschen im Alltag.
Dieses Rezept Petersiliensoße ergibt eine kräuterwürzige, cremige helle Soße, welche man als Soßenbeilage zu einem kurz gebratenem Fischfilet, zu Teigwaren als helle Pastasoße, zu selbst zubereiteten, oder gekauften Ravioli, Tortellini, Tortelloni oder als pikante Petersiliensoße zu gedämpftem Gemüse, servieren kann. Zutaten: für 4 Personen 400 ml Brühe (Fertigprodukt) 4 EL trockener Weiswein oder etwas Zitronensaft Salz geriebene Muskatnuss weißer Pfeffer 1 großer Bund glatte Petersilie 2 leicht gehäufte TL Speisestärke 150 ml Schlagsahne (30% Fett) oder fettarmer Sahneersatz (7% Fett) Zubereitung: Für die Zubereitung vom Rezept Petersiliensoße zuerst die Petersilie unter kaltem Wasser waschen, die grünen Blätter von den langen harten Stängeln abzupfen und trocken schütteln. Petersilie mit einem Messer fein schneiden, oder mit einem Wiegemesser fein zerkleinern. Wickelklöße mit Porree-Soße - Rezept - kochbar.de. Wasser mit Brühwürfel und 4 EL trockenem Weiswein in einen Topf geben, aufkochen lassen, anschließend bei zurück gedrehter Heizstufe noch etwa 2 Minuten durchkochen.
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Für die kleine Nase hab ich noch schnell die gelobte Petersiliensoße gezaubert, ich habe die Gulaschreste vom Vortag genommen, das Gulasch war sowieso etwas zu scharf geraten... Und, schmeckts?! Mini guckte erst ein wenig skeptisch, sie ist nicht so die Nudelesserin... Aber nach den ersten Bissen meinte Mini: Mmmmh, schmeckt guuut, Mama! Tja, da bin ich aber zufrieden... Fazit: Durchaus essbar:-) Meine sahen zwar nicht so schön aus, wie die von Sabo, aber die inneren Werte zählen ja eh mehr, nicht wahr?! Aber schon viel Arbeit. Obwohl, wie erwähnt, beim nächsten Mal sicher einfacher und schneller. Aber selbstgemachte Nudeln ansich sind lecker. Uhiesig: Wicklkließ nach Opas Rezept - A mol wos hiessches für de Uhiesschen!. Ich bereue die Anschaffung der Nudelmaschine also nicht. So, jetzt noch einmal kurz zurück zu den Nudeln: bitte lasst euch sagen, lasst die frischen Nudeln nicht im Klump trocknen. Ich habe sie im Klump gekocht und im Klump gegessen. Lecker waren sie, aber ich hätte den Teigklumpen auch im Ganzen ins Wasser schmeißen können *gg* Ach, und eine Frage sei mir noch gestattet: wieso heißen die Wickelklöße Wickelklöße??