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schlagen. Mehl mit Backin, Gustin und Kakao mischen, sieben und kurz auf niedrigster Stufe unterrühren. Den Teig in der Springform glatt streichen. Form auf dem Rost in den Backofen schieben. Einschub: unteres Drittel Backzeit: etwa 30 Min. Den Springformrand vorsichtig lösen und entfernen. Den Kuchen auf einen mit Backpapier belegten Kuchenrost stürzen und erkalten lassen. 3 Buttercreme zubereiten Butter mit dem Mixer (Rührstäbe) auf höchster Stufe geschmeidig rühren. Den erkalteten Pudding esslöffelweise unterrühren. Dabei darauf achten, dass Butter und Pudding Zimmertemperatur haben, da die Buttercreme sonst gerinnt. Etwa 3 EL der Buttercreme in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen. Mokkacreme-Torte | Rezept | FOODBOOM. 4 Torte füllen Mitgebackenes Backpapier vom Biskuitboden abziehen und den Boden zweimal waagerecht durchschneiden. Den unteren Boden auf eine Tortenplatte legen und mit Kaffeelikör tränken. Die Buttercreme in 3 gleich große Portionen teilen. 1/3 der Creme auf den untern Boden streichen. Zweiten Boden auflegen, tränken und 1/3 der Creme aufstreichen.
Mit Buttercreme wird jede Torte zum Hit. Füllen Sie Ihre nächste Torte doch mit einer Mokkafüllung. Hier finden Sie ein einfaches Rezept. Mokka peppt die Buttercreme auf. Zutaten: 4 Eigelb 150 g Zucker 125 ml Espresso 250 g weiche Butter Torten werden überall gerne gegessen, vor allem mit Buttercreme wird eine Torte gerne gefüllt. Denn diese leckere Creme macht einen Kuchen oder eine Torte erst so richtig unwiderstehlich. Es muss aber nicht immer die bekannte Buttercreme sein, wenn Sie Kaffee lieben, dann füllen Sie Ihre Torte doch das nächste Mal mit einer Mokka-Buttercreme. Her finden Sie jetzt das Rezept dazu. Ein einfaches Mokka-Buttercreme-Rezept Das Rezept können Sie einfach und schnell in die Tat umsetzen. Verrühren Sie als Erstes das Eigelb mit dem Zucker und rühren Sie es über einem Wasserbad zu einer schaumigen Masse. Das Wasser darf aber nicht zu heiß sein, weil das Ei sonst gerinnen kann. Gießen Sie den Kaffee langsam in die Masse, schlagen Sie das Gemisch so lange weiter, bis es beginnt, cremig zu werden.