Kleine Sektflaschen Hochzeit
Es ist Zeit für Zwetschgenmarmelade! Und was für ein Glück dass ich eine Schwester mit Bauernhof habe, die in ihrem Garten einen Zwetschenbaum stehen hat. Noch mehr Glück ist es aber wenn man jemanden hat, der diese Zwetschen für einen pflückt und mitbringt. So habe ich eigentlich meiner Mutter, der lieben Uroma, diese leckere Zwetschenmarmelade zu verdanken und ein großes Dankeschön geht natürlich auch an mein Schwesterlein;-). Zwetschgenmarmelade mit Zwetschgen frisch und Zitrone frisch - Rezept mit Bild - kochbar.de. Heute bekommt ihr mein Rezept für Zwetschgenmarmelade und gleich einige Tipps für die Zubereitung mitgeliefert! Na, ein bisschen Arbeit hatte ich schon selbst mit der Zubereitung dieser Marmelade! Das Rezept bekommt ihr natürlich heute im Blog mitgeliefert. Schwierig ist es nicht, so eine Marmelade zuzubereiten. Und bitte nicht mit Pflaumenmus verwechseln, denn Pflaumenmus ist etwas aufweniger in der Verarbeitung und braucht bedeutend länger. Nicht nur deshalb habe ich mich für Marmelade entschieden, wir mögen diese auch lieber, weil sie fruchtiger schmeckt als Mus.
Diese Zwetschgenmarmelade braucht etwas Zeit, aber es lohnt sich. Hier das Rezept aus der österreichischen Bauernküche. Foto Bewertung: Ø 4, 2 ( 176 Stimmen) Zeit 160 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 140 min. Koch & Ruhezeit Zubereitung Für die Zwetschgenmarmelade zuerst die Früchte waschen, halbieren und entkernen. In einem Topf mit Gelierzucker, Zimtstange und Nelken über Nacht ziehen lassen. Am nächsten Tag die Zwetschgen zum Kochen bringen und 2 Stunden leise köcheln lassen. Zwetschgenmarmelade 3 1 gelierzucker 4. Danach die Hitze erhöhen und unter ständigem Rühren 15 Minuten stark kochen. Noch heiß in die vorbereiteten Gläser füllen und gut verschließen. Nährwert pro Portion Detaillierte Nährwertinfos ÄHNLICHE REZEPTE APFELMARMELADE Selbstgemachte Apfelmarmelade schmeckt einfach herrlich. Mit diesem tollen Rezept gelingt Ihnen die Marmelade ganz sicher. KIRSCH MARMELADE Mit diesem Rezept gelingt Ihnen Kirsch Marmelade, die selbst Großmütter nicht besser machen könnten. QUITTENMARMELADE Quittenmarmelade aus den gelben Früchten und Orangen schmeckt sehr fein mit diesem Rezept.
Zum Frühstück oder als Mittagssnack kann man das… Brot selber backen – die besten Rezepte für Brötchen, Weißbrot, Vollkorn und dunkles Brot, mit tollen Tipps und Tricks Brot selber backen ist gar nicht so schwer! Fürs Brot selber backen muss man nur ein paar Dinge beachten, dann kann gar nichts mehr schiefgehen. … Aromatische Quittenmarmelade mit Zimt und Sternanis Die Quittenmarmelade mit Zimt und Sternanis ist eine köstliche Spezialität! Die Quittenmarmelade unterscheidet sich in der Konsistenz und im Geschmack von anderen Konfitüren. Zwetschgenmarmelade 3 1 gelierzucker for sale. Je nach… Aprikosen Chutney Aprikosen Chutney selber machen: Dieses Aprikosen Chutney ist ein idealer Begleiter für all die üblichen Verdächtigen auf dem Grillteller! Es passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch… Zwetschgenmarmelade – einfach und nachhaltig saisonal selber machen 4, 50 von 5 Sternen, basierend auf 4 abgegebenen Stimmen. Loading...
4, 69/5 (83) Herbstmarmelade Zwetschgen, Holunder, Birnen und Äpfel 30 Min. normal 3, 5/5 (2) Pflaumen-Bananen-Marmelade schmeckt auf Brot und Brötchen, noch mehr aber im Joghurt oder Quark. Für 8 gut gefüllte 200 ml-Gläser 60 Min. simpel (0) Weihnachtliche Pflaumenmarmelade 40 Min. simpel (0) Zwetschgenmarmelade mit Habaneros und Ingwer für ca. 6 Gläser Pflaumen-Orangen-Marmelade perfekt für die Herbst- und Wintermonate, für 8 Gläser à 200 ml Winterzauber Marmelade mit Pflaumen-Nelken-Haselnuss, ergibt 4 - 6 Gläser 30 Min. simpel (0) 3-Frucht-Marmelade Honigmelone, Pflaume, Banane 30 Min. simpel 4, 24/5 (102) Weihnachtliche Pflaumen - Lebkuchen - Marmelade 20 Min. Zwetschgenmarmelade mal ganz anders !! - Rezept - kochbar.de. simpel 4, 6/5 (66) Pietras Zimtzwetschgenmarmelade Schnell, einfach u. zuckerreduziert. Auch als Füllung von Kuchen u. Biskuitrollen 25 Min. simpel 4, 27/5 (9) Zwetschgen-Mohn-Marzipan-Marmelade 45 Min. normal 4, 15/5 (11) Brillas Weihnachtsmarmelade 20 Min. normal 4, 08/5 (10) Reneklodenmarmelade Reineclaude, Reneclode, Ringlotte, ergibt ca.
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Bei der Zubereitung solltet ihr unbedingt einige Dinge beachten! Meine Tipps: Einmachgläser besorgen! Hebt Gläser von gekaufter Marmelade oder Frucht auf. Das spart Geld! Es gibt z. Bsp. diese schönen Gläser von "Zum Dorfkrug" mit Schraubverschluss. Ich kaufe die Produkte sehr gerne weil sie ohne Zusatzstoffe hergestellt sind und weil sie sehr lecker sind (zum Beispiel die Kirschgrütze). Ein weiterer Vorteil bei diesen Gläsern ist: die Klebeetiketten lassen sich leicht und ohne Rückstände entfernen. Aber es gehen natürlich auch andere Gläser. Nicht vergessen: die Gläser vor dem Befüllen einmal heiß ausspülen wegen der Keime! Das ist wichtig, damit die Marmelade nicht schimmlig wird. Bei Früchten mit zuwenig Säure etwas Zitronensaft oder 1 Tütchen Zitronensäure zufügen. Damit geliert sie besser! Zwetschgenmarmelade 3 1 gelierzucker youtube. Macht die Gelierprobe indem ihr etwas fertige Marmelade auf einem kleinen Teller auskühlen lasst. Wird sie fest ist die Marmelade perfekt! Gläser nach dem Befüllen sofort mit Deckeln verschließen und in Ruhe auskühlen lassen.
Zwetschgen Marmelade Zwetschgen waschen, entkernen, halbieren, Bananen schälen in Stücke schneiden, Nektarienen schälen auch in Stücke schneiden. Gewürznelken dazugeben. In einen großen Topf Zwetschgen und Gelierzucker Nektarinenstücke Bananenstücke mischen dann zum Kochen bringen. Nun alles in eine Küchenmaschine pürieren, alles wieder in den Topf zurück geben nochmals aufkochen. Jetzt Zitronen Konzentrat, Zimt, Ingwerpulver, Chantre zugeben noch einpaar mal umrühren und mit einen Trichter in die gereinigten Schraubgläser füllen. Ich stelle die Gläser kurz auf den Kopf damit sich der Deckel gut ansaugt, ungefähr eine halbe Stunde, dann drehe ich sie wieder um fertig, Marmelade schmeckt köstlich probiert es einfach!! !
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