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Spargelsalat nach Omas Art - Rezept mit Bild | Rezept | Spargelsalat, Rezepte, Spargel
Rezept: Spargelsalat nach Omas Art Loggen Sie sich ein, um rezepte999 um Ihre Lieblingsrezepte speichern Falls Sie sich noch nicht angemeldet haben, melden Sie sich jetzt an! Instruktioner zutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 1 kg frischer Spargel 2 Eier, hartgekocht, oder Ostereier 0. 5 bund frischer Schnittlauch Essig Öl Salz Pfeffer Senf Rezept Zubereitung Spargelsalat nach O [... ] Lesen Sie das Rezept am Zutaten Pfeffer Eier Spargel Schnittlauch Salat Schwierigkeitsgrad: Schwierig Lesen Sie alle Rezepte aus Rezepte999 is a recipe search engine that find recipes with advanced filters like ingredients, categories and keywords. Rezepte999 does not host recipes, only links to other sites. Rezept: Spargelsalat nach Omas Art. | FAQ | Privacy Copyright 2022 ® v3 - Kontakt
Zutaten Den Spargel schälen und waschen. Für den Salat die Spargelköpfe in einer Länge von 5 cm abschneiden. Der Rest des Spargels wird für ein anderes Gericht verwendet, z. B. Spargelsalat nach omas art videos. für eine Suppe. Die Spargelköpfe in dünne Scheiben schneiden, salzen und eine halbe Stunde durchziehen lassen. Die Petersilie fein hacken; die Lauchzwiebeln in längliche Streifen schneiden. Die Zwiebeln mit den gesalzenen Spargelscheiben vermengen, mit dem Öl, Weinessig und Zitronensaft beträufeln, mit Pfeffer abschmecken und vor dem Servieren mit der gehackten Petersilie bestreuen. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Spargelsalat Rezepte
simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Maultaschen-Spinat-Auflauf Filet im Speckmantel mit Spätzle Cheese-Burger-Muffins Pfannkuchen mit glasiertem Bacon und Frischkäse Maultaschen mit Pesto Hähnchenbrust und Hähnchenkeulen im Rotweinfond mit Schmorgemüse Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte
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Den Topf vom Herd nehmen und die Eigelbe unterschlagen (ab jetzt nicht mehr kochen, weil das Ei gerinnen würde). 4. Den Spargel mit der Soße anrichten und mit Streifen vom Bärlauch und Blüten garniert servieren. Ich habe dazu "Ofen-Kartoffeln mit Rosmarin und Zwiebeln" mit ein paar Röllchen vom Serrano-Schinken serviert. 5. * das mitgekochte Weißbrot verhindert, daß der Spargelsud einen bitteren Beigeschmack bekommt... Spargelsalat nach omas art x. wir wollen ihn ja erst noch zum Garen der Stangen und später für eine gute Suppe verbrauchen. 6. ** Die holländische Soße nach Oma´s Art ist etwas unkomplizierter und auch schneller fertig, als die "Original Soße Hollandaise". Das ist wohl auch der Grund dafür, daß sie in der Familienküche etwas beliebter als das Original ist... ich gebe ja zu, die "echte" Hollandaise ist schon eine Stufe edler! !
Die Petersilie waschen und abtropfen lassen. Die Blätter vom Stängel abzupfen, fein hacken und unter das Gemüse mischen. Spargelfond Mit übrig gebliebenem Spargelfond kann man den Spargel beim nächsten Mal kochen oder den Fond für Spargelcremesuppe verwenden. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen
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