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Früher kannte sie kaum jemand, heute sind sie in aller Munde, umwoben von der Aura des Wundermittels. Chia-Samen – was ist Mythos und was ernährungsphysiologischer Fakt? Inzwischen sind die kleinen Samen aus Mittelamerika ernährungsphysiologisch umfassend untersucht worden – mit sensationellen Ergebnissen. Chia-Samen – Energiequelle der Maya Für die alten Maya waren Chia-Samen Grundnahrungsmittel und Heilmittel in einem. Übersetzt bedeutet "Chia" soviel wie "Stärke". Den Überlieferungen zufolge sollte ein einziger Teelöffel Chia-Samen genügen, um einen Menschen für 24 Stunden mit ausreichend Nährstoffen zu versorgen und auch für die verschiedensten Heilzwecke wurden sie in der Naturmedizin Mittelamerikas eingesetzt. Richtig fasten: So geht's! | EAT SMARTER. Doch was ist Mythos und was ernährungsphysiologischer Fakt? Was hat dieses vermeintliche Superfood tatsächlich an positiven Effekten zu bieten? Chia-Samen – Heute ein Superfood Mittlerweile sind die kleinen Samen aus Mittelamerika ernährungsphysiologisch umfassend untersucht worden – mit sensationellen Ergebnissen.
Wenn Sie sich nicht die ganze Zeit Urlaub nehmen können, beginnt im besten Fall erst am vierten Fastentag wieder mit der Arbeit, da sich zu diesem Zeitpunkt der Körper bereits an den Nahrungsverzicht gewöhnt hat. Bewegung & Entspannung Neben dem Verzicht auf Lebensmittel stehen Bewegung sowie Entspannung auf dem Programm, um den Reinigungsprozess zu unterstützen. Bei der Art des Sports können Sie ganz nach Belieben wählen, der Puls sollte dabei aber etwas ansteigen und Sie sollten leicht ins Schwitzen kommen. Leistungssport ist bei Nahrungsverzicht allerdings keine gute Idee. Außerdem hilft Ablenkung durch Sport und Co. Versuchungen zu widerstehen. Einnahme, Dosierung, Anwendung von Chia Samen. Zudem sollten Sie Ihrem Körper täglich mindestens 30 Minuten Ruhe gönnen, gerne in Kombination mit einem Leberwickel. Denn um die Leber zu entlasten und bei der Entgiftung des Körpers zu unterstützen, können Sie dem Organ mit einem Leberwickel etwas Gutes tun. Für einen Leberwickel legen Sie für eine halbe Stunde ein feuchtes Tuch, abgedeckt mit einem trockenen Handtuch sowie einer Wärmflasche, nach dem Mittagessen sowie vor dem Schlafengehen über den rechten Rippenbogen und gönnen Sie etwas Ruhe.
Dies führt zu unerwünschten Nebeneffekten wie z. B. Hungergefühlen. Durch die gleichzeitige Einnahme von Chia-Samen werden diese Nebeneffekte deutlich reduziert. Beim Gesundkraft-Fasten bekommen Sie immer mit Chia-Samen angereicherte Säfte und Smoothies. Chia-Samen – Lange haltbar und vielseitig anwendbar Die kleinen Samen sind sehr lange haltbar und können in einem luftdichten Gefäß mehrere Jahre aufbewahrt werden. Als Zutat beim Backen erhöhen Sie nicht nur den Nährstoffgehalt von Brot und Gebäck, sondern senken auch deren Insulinreaktion, mit allen bereits beschriebenen positiven Effekten. Ebenso können Sie im Müsli, in Salatsaucen und Suppen verwendet werden. "Als Gia-Gel" (s. u. ) sind sie ein gesundes Geliermittel, beispielsweise für Puddings und Saucen. Idealerweise nehmen Sie morgens und abends einen gefüllten Esslöffel Chia-Samen ein. Wie bei allen ballaststoffreichen Mitteln sollten sie natürlich tagsüber viel trinken um die positiven Effekte zu erreichen. Chia samen beim basenfasten urlaub. Anwendung: Die klassische Zubereitung ist das "Gia-Gel": Etwa 1/3 Tasse Chia-Samen werden in 2 Tassen Wasser eingerührt.
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