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[8] Wappenbegründung: Der Pfahl symbolisiert die Römerstraße, die den nördlichen Hofoldinger Forst durchquert. Der goldene Bischofsstab verweist auf das Nikolauspatrozinium der Pfarrkirche, aber auch auf die historische Bedeutung der Klöster Rott, Weihenstephan und Schäftlarn als geistliche Grundherrschaften vom Hochmittelalter bis zur Säkularisation 1803. Die goldene Hirschstange, ein heraldisches Symbol für Jagd und Forst, symbolisiert den Hofoldinger Forst, der seit dem frühen Mittelalter als Jagdrevier der bayerischen Herzöge nachweisbar ist und erinnert zugleich an die Eingemeindung der bis 1978 selbstständigen Gemeinde Hofolding. Deisenhofener straße muenchen.de. Um 1700 gehörte Hofolding zur kurfürstlichen Hofmark Grünwald. Die Farben Silber und Blau unterstreichen die enge Verbindung Hofoldings zum wittelsbachischen Herrscherhaus. Baudenkmäler [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Bodendenkmäler [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Persönlichkeiten [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Söhne und Töchter der Gemeinde [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Dennis Lippert (1996–2019), Motorradrennfahrer Ehrenbürger [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Geistlicher Rat Pfr.
Geschichte [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Bis zur Gemeindegründung [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Die Gemeinde gehörte zum Landgericht Wolfratshausen. Der heutige Gemeindeteil Hofolding war Bestandteil der kurfürstlichen Hofmark Grünwald. Brunnthal und Hofolding wurden im Zuge der Verwaltungsreformen im Königreich Bayern 1818 selbständige politische Gemeinden. Eingemeindungen [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] St. Nikolaus in Brunnthal Am 1. Mai 1978 wurde im Zuge der Gemeindegebietsreform die Gemeinde Hofolding eingegliedert. Deisenhofener straße münchen f. [4] Mit der Eingemeindung eines Teils des Hofoldinger Forstes zum 1. Januar 2011 erhöhte sich die Fläche des Gemeindegebietes um 11, 16 km². [5] Einwohnerentwicklung [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Zwischen 1988 und 2018 wuchs die Gemeinde von 3265 auf 5546 um 2281 Einwohner bzw. um 69, 9%. Religionen [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Die katholische Pfarrei Brunnthal wurde aus den bisherigen Kuratien Brunnthal und Hofolding-Faistenhaar gebildet.
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250 g festkochende Kartoffeln 1 Karotte Paprika, grün Paprika, rot 3 Rispentomaten Zwiebel 2 Knoblauchzehen 3 EL Olivenöl 200 g braune Linsen Lorbeerblatt 4 Pr. Salz 8 Pr. Als Erstes die Kartoffeln sowie die Karotten schälen und in mundgerechte Würfel schneiden. Anschließend die Paprikas entkernen und in Würfel schneiden. Die Rispentomaten gründlich waschen, entkernen und ebenfalls würfeln. Nun noch die Zwiebel und den Knoblauch schälen, halbieren und fein hacken. Das Olivenöl in einem Topf erhitzen und das Gemüse bei mittlerer Hitze für ca. 5 Minuten darin anbraten. Nachdem das Gemüse goldbraun ist, die Linsen einmal gut abwaschen und mit in den Topf geben. Die Linsen sowie das Gemüse mit dem Kichererbsen Allrounder und etwas Salz würzen und anschließend mit einem Liter Wasser ablöschen. Zum Schluss noch das Lorbeerblatt hinzufügen und alles einmal zum Kochen bringen. Die Suppe nun bei mittlerer Hitze für ca. 25 Minuten köcheln lassen und anschließend mit frischer Petersilie servieren.