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"Die Kunst vegan zu backen" von Axel Meyer Der "Pionier der Naturkostbewegung" hat nach über 30 Jahren ein weiteres Backbuch geschrieben. Mit seinem 1979 im Eigenverlag erschienenen und inzwischen über 300. 000 Mal verkauften Buches "Die Kunst des Backens" ebnete er den Weg für Bio-Bäcker – so jedenfalls seine eigene Einschätzung. Ich selbst bin zu jung, um diese Jahre miterlebt zu haben. Sein neues Buch jedenfalls springt auf einen Trend auf, der insbesondere bei Brot ein Marketingwerkzeug ist. Axel Meyer bäckt vegan. Jeder andere Brotbäcker tut es auch. Rezension: "Die Kunst vegan zu backen" von Axel Meyer - Plötzblog - Selbst gutes Brot backen. Insofern suggeriert der Titel eine Hürde, die gar nicht existiert. Jedes normale Brot ist vegan und war es auch schon vor der Vegan-Welle. Abseits davon legt der Autor bei Rohstoffauswahl und Denkweise viel Wert auf Bekömmlichkeit, Vollwertigkeit und Ursprünglichkeit. Sein Buch unterteilt sich in einen kurzen Abriss über Biolebensmittel und knappe Grundlagentipps für die nachfolgenden Rezepte. Deren Spektrum reicht von Brot, Brötchen, Vollkorngebäcken und Pizzen bis hin zu Kuchen, Torten, Keksen und Muffins.
19 Ergebnisse Direkt zu den wichtigsten Suchergebnissen Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present. Mehr Angebote von anderen Verkäufern bei AbeBooks Gebraucht ab EUR 4, 36 Gebraucht ab EUR 5, 40 Gebraucht ab EUR 8, 88 3. Auflage, 21 cm, 157 Seiten, gedruckte Handschrift von Birgit Kleinschmidt, Federzeichnungen von Christoph Fischer, kartoniert. leichte Gebrauchsspuren, gut erhalten. Sprache: Deutsch. Softcover. SEHR GUTER ZUSTAND. 3 Backbücher: Das Backbuch. Die besten Rezepte aus der Weight Watchers Backstube / Weight Watchers Lieblingsrezepte / Die Kunst des Backens (Hardcover). Jahresangabe 1985/1991. Paperback. 9783926014009: Die Kunst des Backens - ZVAB: 3926014008. Zustand: Wie neu. erste auflage. oktav paperback. neuwertiges exemplar. ungelesen, wie neu; farbig illustrierte original-broschur, 157 seiten mit zahlreichen textillustrationen, /D0225 600 Gramm. alle bioverlag gesundleben, Hopferau (1985), OPPbd., minimale Gebrauchsspuren [KL168].
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Zum Hauptinhalt Weitere beliebte Ausgaben desselben Titels Beste Suchergebnisse beim ZVAB Beispielbild für diese ISBN Die Kunst des Backens Verlag: Taoasis (1995) ISBN 10: 3926014008 ISBN 13: 9783926014009 Gebraucht Hardcover Anzahl: 1 Buchbeschreibung Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present. Artikel-Nr. M03926014008-G Weitere Informationen zu diesem Verkäufer | Verkäufer kontaktieren Meyer, Axel Buchbeschreibung Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages. M03926014008-V Beispielbild für diese ISBN
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Gr. -8°, Hardcover/Pappeinband. Zustand: Gut. 288 Seiten, Ohne Schutzumschlag, Einband mit kleineren Gebrauchsspuren, Zustand gut Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1550. (falsch). Zustand: Gebraucht - Sehr gut. 157 pp. Deutsch. Zustand: Gut. Inhaltlich überarb. Neuausg. 288 S. : überw. Ill. 31 cm Innenfotos Walter Cimbal. in gutem Zustand, 21751 ISBN 9783767003149 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1386 4°, gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband. Gebraucht ab EUR 4, 90 Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages. Gebraucht ab EUR 35, 99 4°, Hardcover/Pappeinband. 288 Seiten mit zahl. Abbildungen Gutes Exemplar. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1450. mitget. ) Softcover/Paperback. Zustand: Sehr gut. 157 S. : Ill. ; 21 cm Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 226. Hannover, 1957. 96 S. mit 5 aufgezogenen original Fotografien sowie zahlr.