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Als nähr- und vitalstoffreiches Gemüse glänzt die Süßkartoffel aus Südamerika. Neuerdings eignet sie sich sogar hervorragend als gesunde Alternative für das Toastbrot aus Getreide. Wir haben die Süßkartoffeltoasts gleich mal ausprobiert und zeigen euch, wie einfach ihr die leckeren Toast-Konkurrenten nachmachen könnt! Süßkartoffeltoast: eine Knolle im Toaster? Ganz richtig! Beim neuen Food-Trend aus Amerika wird eine Süßkartoffel in Scheiben geschnitten und im Toaster kross getoastet. Die Süßkartoffelscheiben bieten eine ideale Grundlage für Menschen, die kein Gluten vertragen. Außerdem ist die Süßkartoffel kalorienarm und low carb. Durch sekundäre Pflanzenstoffe schützt sie zudem vor freien Radikalen, das heißt sie ist vorbeugend gegen Entzündungen. Außerdem reguliert sie den Blutzuckerspiegel, ist ballaststoffreich und stärkt durch ihre Vitamine das Immunsystem. Also ein wirklich toller Ersatz für Brot! Süßkartoffel-Toast | 5 Minuten Rezept - Laufvernarrt. Die getoasteten Scheiben könnt ihr nach Lust und Laune von herzhaft bis süß belegen.
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Schließen Es muss nicht immer Brot sein: Mit unserem Süßkartoffel-Toast-Rezept haben Sie eine leckere Alternative zu klassischem Toast an der Hand, die blitzschnell zubereitet ist und sich mit herzhaften oder süßen Belägen verfeinern lässt. Lecker und low carb! Für das Toast: 700 g Süßkartoffel Für den süßen Belag: 150 Speisequark 1 Vanilleschote 0. 5 TL Zimt große Banane 50 Pekannüsse 4 EL Ahornsirup Für den herzhaften Belag: Avocado, z. B. EDEKA mit Apeel-Schutzhülle Beet Kresse 100 Cocktailtomaten 80 Ziegenfrischkäse Prise Salz Pfeffer weniger Zutaten anzeigen alle Zutaten anzeigen Zubereitung Süßkartoffeln gründlich waschen und in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Für den süßen Belag den Quark mit dem Mark der Vanilleschote und Zimt glatt rühren. Banane in dünne Scheiben schneiden. Pekannüsse in einer beschichteten Pfanne ohne Zugabe von Öl anrösten. Für den herzhaften Belag die Avocado halbieren, entsteinen und das Fruchtfleisch herauslösen. In Scheiben schneiden. Süßkartoffel toast kaufen images. Kresse mit einer Kräuterschere abschneiden, waschen und zwischen zwei Lagen Küchenkrepp trocknen.
Der zarte süße Geschmack der Batate kommt von dem hohen Zuckergehalt. Denn davon hat die Süßkartoffel mehr als unsere braune Knolle. Ganze 4, 2 g pro 100 g. Und damit liefert sie uns auch mehr Energie. 100 g des farbenfrohen Gemüses haben ca. 114 kcal. Im Vergleich dazu hat die braune Knolle 77 kcal pro 100 g. Aufgrund des hohen Ballaststoffgehaltes lassen sie den Blutzuckerspiegel nur langsam ansteigen. Man bleibt dadurch länger satt. Süßkartoffel-Toasts mit Avocado und Frischkäse Rezept selbst machen | Alnatura. Die urige Knolle, ist daher eine wunderbare und gesunde Awechslung auf unseren Tellern. Wann hat die Batate Saison und Wie lagert man sie am besten? Da die Batate vorwiegend importiert wird, gibt es sie das ganze Jahr zu kaufen. Man sollte beim Kauf darauf achten, dass die Schale hell ist und keine fauligen Stellen hat. Die Süßkartoffel mag es gern kühl und dunkel. Der Kühlschrank ist allerdings zu frostig. Ihr solltet sie innerhalb von 2 Wochen verbrauchen. Beitrags-Navigation
Tomaten waschen und halbieren. Süßkartoffel-Toasts jeweils 2-3 Mal bei mittlerer Hitze im Toaster goldbraun rösten. Für die süßen Toasts anschließend mit dem Quark bestreichen, mit Bananenscheiben belegen und mit gerösteten Pekannüssen toppen. Zuletzt den Ahornsirup darüber träufeln. Für die herzhaften Toasts mit Ziegenfrischkäse bestreichen, Avocadoscheiben und Kirschtomaten auflegen und mit Kresse toppen. Süßkartoffel toast kaufen uk. Mit Salz und Pfeffer würzen. weniger schritte anzeigen alle schritte anzeigen Nährwerte Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8. 400 kJ/2. 000 kcal) Energie Kalorien Kohlenhydrate Fett Eiweiß Süßkartoffel-Toast-Rezept: leckere Alternative zu Brot Einfacher geht's nicht: Für unser Süßkartoffel-Toast-Rezept schneiden Sie einfach eine Süßkartoffel in einen Zentimeter dicke Scheiben und stecken diese in den Toaster – schon haben Sie eine leckere Basis für Beläge ganz nach Gusto. Mit einem vergleichsweise geringen Kohlenhydrate-Anteil bieten Süßkartoffeln eine Low-Carb-Variante zu Brot und sind im Toaster ebenso leicht knusprig geröstet wie Sandwiches.
Zum Inhalt springen Rezepte > Frühstück und Snacks > herzhaft > Süßkartoffel-Toast Es muss nicht immer die klassische Stulle zum Frühstück oder als Snack sein. Die Süßkartoffel-Toasts sind eine wunderbare Alternative und sogar glutenfrei. Man kann sie süß oder herzhaft belegen. Und sie sind super einfach gemacht. Tolle Knolle Ihr braucht: 1 Süßkartoffel gewaschen evtl etwas Öl, wenn Ijr sie im Ofen backen wollt Belag nach Beleiben: Nussmus, Joghurt, Bananen, Marmelade, Schokodrops, Kokosflocken, Radieschen, pochierte oder gekochte Eier, Lachs, Avocado Vorbereitung: ca. 20 Min Zubereitung: 5 Min 1. Die Süßkartoffel waschen und in ca. 1-1, 5 cm dicke Scheiben schneiden. Ihr könnt die Schale mitessen, aber müßt ihr natürlich nicht. 2. Die Scheiben 2-3 mal im Toaster toasten. Je nachdem wie stark Euer Toaster ist. Süßkartoffel-Toast - Sternchenküche. Achtet darauf, dass die Scheiben nicht verbrennen. Süßkartoffel in Scheiben 3. Die getosteten Scheiben können nun ganz nach Belieben mit süßen oder herzhaften Zutaten belegt werden.