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Rezepte Süßes sushi mit mango und heidelbeer-crispies Zutaten 4 200 g Milchreis 400 g Kokosmilch 400 g Wasser 2 essloffel Rohrzucker 3 Blatt Gelantine 1 Mango Heidelbeer-Crispies () dunkle Schokolade Vorbereitung Kokosmilch und zum Kochen bringen und kochen Milchreis nach Packungsanweisung. 3 Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Rühren Sie 2 Esslöffel Zucker unter der heißen Milchreis, Gelatine in einer kleinen. Pot aufzulösen und schlug kräftig mit Reis. Abkühlen lassen ein wenig Reis. Verbreiten Sie warme Reis auf ein Backblech legen Sie die Füllung auf die Oberseite, aufrollen und abkühlen lassen. Hier mit Mango und schwarzem Sesam gefüllt. Schokolade schmelzen, Backblech Rolle und sauber. Geben Sie Schokolade auf dem Bogen- und Rollen Reis Rolle mit Schokolade. Kühlen. ähnliche Rezepte Rezepte
Schließen Sushi ist der Inbegriff für herzhafte Reisröllchen mit rohem Fisch, Wasabi und Sojasoße. Unser Rezept für süßes Sushi zeigt Ihnen eine andere Seite der japanischen Spezialität, bei der Milchreis, Kokos und Früchte die Hauptrollen spielen. 100 g Milchreis 400 ml Kokosmilch 2 TL feiner Zucker 1 Prise Salz Mango, reif Sesam, schwarz weniger Zutaten anzeigen alle Zutaten anzeigen Zubereitung Zuerst muss der Milchreis zubereitet werden. Dazu die Kokosmilch und den Reis mit Zucker und Salz in einen Topf geben, aufkochen und für mindestens 15 Minuten bei niedriger Hitze köcheln lassen, bis die Flüssigkeit aufgesogen ist. Dabei immer wieder umrühren und darauf achten, dass der Reis nicht anbrennt. Den Reis vor der weiteren Verarbeitung etwas abkühlen lassen. Die Mango schälen und mit einem scharfen Messer in sehr feine Scheiben schneiden. Ein Stück Frischhaltefolie auf die Sushi-Matte legen. Die Mangoscheiben darauf le-gen, so dass sie sich leicht überlappen. Anschließend 4 EL Kokos-Reis am unteren Ende der Matte gleichmäßig verteilen und die Sushi-Matte vorsichtig zusammenrollen.
Lesetipp: Donut-Deko: So habt ihr das Trendgebäck noch nie gesehen NEWS LETTERS News, Tipps und Trends... wir haben viele spannende Themen für dich! Zubehör für euer süßes Sushi Theoretisch seid ihr jetzt fertig und könnt euch über eure Auswahl an süßem Sushi hermachen. Wer mag, kann noch Schälchen mit Schoko- statt Sojasoße dazustellen. Auch fruchtige Soßen wie Marmelade funktionieren gut als Begleiter. Oh, und natürlich nicht die Essstäbchen vergessen!
25. April 2022 - 17:05 Uhr Tag 1 der "Dinner"-Woche im Ruhrpott. Eine ganz andere Art von Sushi hat sich Denise für ihr Dessert ausgedacht. Es gibt Süßes Sushi: Kokos-Schoko-Pfannkuchen mit Kokos-Milchreis, Obst, dazu Mango-Püree. Zutaten: Für die Schokoladen-Crepes: 200 g Mehl 4 Stk. Eier 80 g Zucker 400 ml Kokosmilch 4 EL Backkakao 0, 5 EL Öl Für die Füllung: 250 g Milchreis 600 ml Milch 400 ml Kokosmilch Erdbeeren, Mango, Kiwi, Banane Schokostreusel nach Bedarf Für die Dekoration: 200 g Kuvertüre Pistazien nach Bedarf Kokosraspel nach Bedarf Haselnusskrokant nach Bedarf Für das Mango-Püree: 2 Stk. Mangos 3 EL Puderzucker 1 EL Limettensaft Zubereitung: 250 g Milchreis in 600 ml Milch und 400 ml Kokosmilch kochen und erkalten lassen (am Besten am Vortag und dann in eine Schüssel umfüllen und luftdicht verschließen). So härtet der Milchreis besser aus und lässt sich besser verteilen und formen. 200 g Mehl, 4 Eier und Zucker mit dem Handrührgerät vermischen und im Anschluss 400 ml Kokosmilch und 4 EL Backkakao hinzufügen.
1. Milch mit dem Zucker und 1 Prise Salz aufkochen. Limettenabrieb hinzugeben. Milchreis unter Rühren dazugeben und zugedeckt bei kleiner Hitze 25 Minuten garen. Reis in eine Schale geben und im Kühlschrank abkühlen lassen. 2. Limette auspressen. Mango schälen und das Fruchtfleisch in 1 cm dicken Scheiben vom Stein schneiden. Das Fruchtfleisch in lange Stifte schneiden und im Limettensaft wenden. 3. Eine Portion Reis auf eine mit Klarsichtfolie belegte Bambus-Sushimatte legen. Mit einem Viertel der Mangostreifen belegen. Den Reis mit Hilfe der Folie aufrollen. In den Kokosraspeln wenden, Mit den weiteren Zutaten so verfahren. 4. Die Schokosoße dünn in vier Schälchen geben und je eine Pistazie hineinlegen. 5. Das Sushi vor dem Servieren in mundgerechte Stücke schneiden.
Nach Bedarf können noch Schokostreusel hinzugegeben werden. Den Pfannkuchen nun vorsichtig aufrollen und fest in Folie einwickeln. Danach kaltstellen. Wenn die Crepes ausgekühlt sind, kann die Kouvertüre im Wasserbad geschmolzen und mit einem Pinsel auf den Rollen verteilt werden. Die Kouvertüre kann dann mit Streuseln, Pistazien, Krokant oder Kokosraspeln bestreut werden. Wenn alles angetrocknet ist, können die Rollen in Stückchen geschnitten und serviert werden. Für das Mango-Püree alle Zutaten mit der Küchenmaschine oder einem Pürierstab vermengen und mit einem Löffel auf dem Teller anrichten. Das Püree kann natürlich auch in die Pfannkuchen-Rollen eingearbeitet werden.