Kleine Sektflaschen Hochzeit
Fingerfood zum Empfang 1x Herzhaft belegter Canapé mit Pute 1x Herzhaft belegter Canapé mit Kochschinken 1x Gurkentaler mit Frischkäse & Garnelen 1x Pumpernickeltaler belegt mit Brie 1x Kartoffelrösti mit Räucherlachs & Crème Fraiche Preis pro Person € 9, 90, ab 10 Personen Alle Preise sind Nettopreise, zuzüglich der gesetzlichen Mehrwertsteuer von 7%.
Anschließend den Frischkäse mit dem Meerrettich und dem klein gehackten Dill vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Frischkäsemasse in einen Spritzbeutel füllen und auf den Gurkenscheiben platzieren. Ganz zum Schluss jeden Gurkentaler mit einem Klecks Kaviar garnieren und je nach Geschmack mit etwas frischem Pfeffer aus der Pfeffermühle würzen. Guten Appetit! Weinbegleitung Jubiläums-Sendung - Martina und Moritz. (gm) Journalistische Arbeiten der reporter-Redaktion unterstützen. Mehr erfahren
Menge: 6 Zutaten: 2 klein. Gruene Gurken Sahnefestiger 200 g Doppelrahm-Frischkaese 1 Ei; hartgekocht 50 g Schinken, gekocht 1 Bd. Dill 2 Tl. Meerrettich 1 Tl. Senf Salz Pfeffer Gurken waschen, Enden abschneiden, halbieren und aushöhlen. Innen mit wenig Sahnefestiger bestreuen. Doppelrahm-Frischkäse cremig ruehren. Das Ei und den Schinken wuerfeln, den Dill klein schneiden. Ei, Schinken, Dill, Meerrettich, Senf, Salz und Pfeffer unter den Frischkäse ruehren. Gurken mit der Masse fuellen und kaltstellen. Die Gurken vor dem Servieren in 1 cm dicke Scheiben schneiden, mit Dill garnieren. * Quelle: ARD/ZDF – 18. 07. 94 ** Erfasst: Ulli Fetzer – 2:246/1401. Frischkäse Archive - mama-kocht heute. 62 Stichworte: Gemuese, Frisch, Gurke, Gefuellt, Käse, P6 Tags: Bd. Dill Doppelrahm-Frischkaese Ei, hartgekocht Meerrettich Pfeffer Sahnefestiger Salz Schinken, gekocht Senf
2 200 1 50 0, 50 kleine g Bund Teel. Grne Gurken Sahnefestiger Doppelrahm-Frischkse Ei; hartgekocht Schinken, gekocht Dill Meerrettich Senf Salz Pfeffer Zubereitung: Gurken waschen, Enden abschneiden, halbieren und aushhlen. Innen mit wenig Sahnefestiger bestreuen. Doppelrahm-Frischkse cremig rhren. Das Ei und den Schinken wrfeln, den Dill klein schneiden. Ei, Schinken, Dill, Meerrettich, Senf, Salz und Pfeffer unter den Frischkse rhren. Gurken mit der Masse fllen und kaltstellen. Die Gurken vor dem Servieren in 1 cm dicke Scheiben schneiden, mit Dill garnieren. * Quelle: ARD/ZDF - 18. 07. 94 ** Erfasst: Ulli Fetzer - 2:246/1401. Gurkentaler mit Forellenkaviar. 62 Erfasser: Ulli Datum: 05. 08. 1994 Stichworte: Gemse, Frisch, Gurke, Gefllt, Kse, P6 Stichworte: Zutaten, Gemse, Kse, P6, Gurken, Gefllt, frisch, Milchprodukte Stichworte: Kartoffel-, Gemsegerichte
Unsere 111 besten Küchentipps Der unverzichtbare Ratgeber von Martina & Moritz Jetzt anschauen Kommentar hinterlassen Ihre E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind markiert *
Wie wäre es mit einem leichten Gurken-Lachs-Snack für Eilige? Der passt eigentlich immer! Beispielsweise abends. Vor kurzem hatte ich bei einem Personal-Trainier eine Stunde zum Thema Ernährung und Fitness, dabei ging es um die Verteilung von Kohlehydraten, Fett und Eiweiß im Tagesablauf. Klar, Kohlehydrate morgens und Eiweiß abends. Sein Tipp für den Winter: Einfach nur so lange Kohlehydrate verzehren, so lange es hell ist. Meinen Snack könnt ihr also ruhig verzehren, auch wenn es schon dunkel ist. Hier fungiert die Gurke als Brot-Ersatz, nicht nur low-carb sondern fast no-carb. Eigentlich würde dieser Snack auch gut auf meinen Blog ELBGESUND passen, aber ich finde, hier darf es auch mal gesund sein. Und wem das Rezept zu einfach ist, der klickt sich einfach zum nächsten …. Diesen Snack mag übrigens (fast) die ganze Familie, besonders auch am Wochenende mittags. Da wird bei uns meist ausgiebig gefrühstückt und abends etwas besonderes gekocht oder gegrillt. Mittags meldet sich aber leider doch immer der kleine Hunger.
Tiefgründig und ausgewogen zwischen kühlen und warmen Noten. Und einen Grünen Veltliner aus dem Kremstal, nämlich den "Senftenberger Piri – Privat" 1998 vom Weingut Martin Nigl, gewachsen auf Urgestein (wie auch die Weine der Wachau). Ein üppiger, dichter, höchst mineralischer Tropfen, der den Mund füllt mit vielschichtig-fruchtigen Aromen, unter denen Birne, Melone, Ananas und Physalis herauszuschmecken sind. Lang anhaltend und mit wuchtigem Abgang spielt der Veltliner geradezu mit den asiatischen Aromen des Kartoffelsalats und dem intensiven Geschmack der rosa gebratenen Leber – perfekte Harmonie! Dem gegenüber bleibt der Spätburgunder eher eigenständig und erschafft zusammen mit den Gerichten zusätzliche Geschmackseindrücke. Zwei höchst unterschiedliche, aber beides spannende Arten einer Weinbegleitung… Crêpes Suzette: Ein geradezu legendäres Dessert, leider ein bisschen aus der Mode gekommen – übrigens auch, weil mitunter ziemlich verhunzt worden. Deshalb wollen wir ihm hier wieder zum verdienten Neu-Auftritt verhelfen.