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Wurstgulasch Mit Reis Rezepte | Chefkoch

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Wednesday, 17 July 2024

Mit dem Spatel nach unten schieben, Öl zugeben und 3 Min. | 100 °C | Stufe 2 andünsten. Tomatenmark zufügen und weitere 3 Min. | 100 °C | Stufe 2 dünsten lassen. Tomaten, Hälfte der Paprikawürfel, 150 g Wasser, Zucker sowie Gewürze zugeben und 18 Min. | 100 °C | Stufe 3 ohne Messbecher köcheln lassen. Garkorb als Spritzschutz aufsetzen. Die Stärke mit dem restlichen Wasser verrühren und in den Mixtopf hinzugeben. Erneut 2 Min. | 100 °C | Stufe 3 aufkochen. Dann die Würstchen, restliche Paprika, Mais sowie Crème fraîche zugeben und weitere 6 Min. | 98 °C | Linkslauf | Stufe 2 erhitzen. Mit Salz sowie Pfeffer abschmecken und servieren. Nährwerte pro Pro Portion: 560 KCAL | 21 G E | 44 G F | 24 G KH Tipps & Infos: Du kannst das Gulasch einfach pur essen, ein Baguette dazu servieren oder auch eine Beilage wie Nudeln oder Kartoffeln. 14 Wurstgulasch-Rezepte | LECKER. Ein frischer Salat dazu schmeckt auch toll und liefert wichtige Vitamine. Tausende weitere Rezepte findest du auch im mein ZauberTopf-Club. Perfekt für Pinterest: Schnelles Würstchengulasch aus dem Thermomix® – Foto: Tina Bumann

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Würstchengulasch ist ein typisches Essen für Kinder, das es hier regelmäßig gibt. Jetzt im Sommer bereite ich es unheimlich gern aus übrig gebliebenen Würsten vom letzten Grillabend zu. Die müssen nämlich gar nicht in den Müll, wenn sie nicht gegessen werden. Die können locker nochmal ran. Natürlich kannst du hierfür, wie wir meist in den kälteren Monaten, auch frische Würstchen besorgen. Am besten eignen sich Bockwurst oder Wiener. Aber wir hatten auch schon Feuerwürste (ja, auch für Kinder), Nürnberger und andere an Würstchengulasch. Das gibt dann eben jedesmal eine andere Geschmacksnote. Würstchengulasch mit reis map. Auch bei der Beilage bist du komplett flexibel. Ich habe mich jetzt für die Fotos für ungesunden Reis entschieden. Die Kinder lieben ihn und es muss ja nicht immer zu 100% gesund und ultra vitaminreich sein. Manchmal reicht auch einfach lecker und dafür gibt es dann eben mehr Obst am Nachmittag. Aber auch Nudeln oder Kartoffeln schmecken lecker dazu und kochen einfach nebenher. In den meisten Rezepten wird außerdem noch Brühpulver verwendet.
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