Kleine Sektflaschen Hochzeit
Zutaten Birnen waschen und trocken tupfen. Mit einem Messer die Blütenansätze der Birnen entfernen, die Stängel nicht abschneiden. die ungeschälten Birnen nebeneinander in eine große, hohe Auflaufform (gefettet) setzen. So viel Rotwein zugießen, dass die Stängelansätze bedeckt sind. Zucker und Nelken zufügen. Die Form auf dem Rost in den vorgeheizten Ofen schieben, bei 180/200° ca. 60 - die Birnen weich dünsten lassen. Der Rotwein soll in der Zeit sirupartig eingedickt sein. Rotwein birnen einkochen rezept chefkoch. Die Form auf einen Rost stellen. Die Birnen in dem Saft erkalten lassen. Dazu steif geschlagene Sahne, Crème fraîche oder Mascarpone reichen. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen
Birnenchutney 361 Bewertungen Das Birnenchutney harmoniert besonders gut mit Geflügelfleisch. Ein Rezept, das auch zum Fondue passt. Rotweinbirnen Rezepte | Chefkoch. Brinenmarmelade mit Ingwer 243 Bewertungen Abwechslung auf den Frühstückstisch bringt dieses Rezept für fruchtig-süße Brinenmarmelade mit Ingwer. Birnenessig mit Honig 213 Bewertungen Der Birnenessig mit Honig schmeckt als Dressing für Blattsalate. Hier dazu das Rezept zum Selbermachen.
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