Kleine Sektflaschen Hochzeit
1 große Salatgurke, Salz, 2 bis 3 Knoblauchzehen, 1 Esslöffel Weißweinessig, 2 Esslöffel Olivenöl Zubereitung von Zaziki Der Trick für besonders cremiges Zaziki ist zum einen, dem Joghurt möglichst viel Wasser zu entziehen. Heißt, gut abtropfen lassen. Das Gleiche gilt auch für die Gurke, die gut ausgedrückt werden muss. Lesen Sie auch: Leichtes Rezept für Hash Browns, die knusprigen amerikanischen Kartoffelpuffer. Perfekt zu Rührei und Spiegelei >> Zunächst aber die Gurke schälen und grob raspeln. Tzatziki mit fleisch su. In eine Schüssel geben und mit 1 Teelöffel Salz mischen. Eine Viertelstunde Wasser ziehen lassen. In ein Sieb umfüllen und möglichst viel Wasser rausdrücken. Die Gurke dann mit dem Joghurt mischen. Knoblauch schälen und durch die Presse zum Joghurt-Gurken-Mix dazudrücken. Essig und Öl unterrühren, noch mal mit Salz (wer mag, auch mit Pfeffer) abschmecken – und fertig! Zum Servieren kann man das Zaziki noch mit fein gehackter Minze, mit Dill oder auch mit Oliven garnieren. Tipp: Noch besser schmeckt das Zaziki, wenn es ein paar Stunden durchgezogen ist.
Ach und noch eines, wenn Du frischen Knoblauch verwendest, dann hast Du nicht die extreme Knoblauchschärfe, denn der ist etwas milder. Hier findest Du noch zwei weitere leckere Dip-Klassiker von mir: Kräuterquark mit frischen Kräutern und Zitrone und meine mexikanische Guacamole. Für Fans der griechischen Küche habe ich noch ganz tolle Rezepte wie z. B. meine schnellen Bifteki – Griechische Frikadellen gefüllt mit Schafskäse, mein griechisches Hähnchen vom Backblech oder mein griechischer Bauernsalat. DAS TSATSIKI MUSS EINE STUNDE LANG KÜHLEN UND DURCHZIEHEN. Tzatziki mit fleisch 2. ▢ 500 g griechischer Sahnejoghurt - 10% Fett i. Tr. ▢ 1 Schlangengurke (Salatgurke), groß - geschält, halbiert, entkernt und gehobelt ▢ 2-3 Knoblauchzehen, von einer frischen Knolle - gepresst ▢ 1 Handvoll Dill, frisch - gehackt ▢ 1 Spritzer Zitronensaft ▢ 1 EL Olivenöl ▢ 1 EL milder, weißer Balsamico - Alternativ Weißweinessig ▢ Salz und schwarzer Pfeffer - zum Abschmecken Als erstes schälst Du die Schlangengurke, halbierst und entkernst sie und reibst sie auf der groben Seite der Reibe direkt auf ein Geschirrtuch.
Fleisch marinieren und braten 2. Reis kochen 3. Tomaten, Gurke und Zwiebel schnibbeln 4. Gurkensalat anrühren 5. Alles anrichten und genießen bis zur letzten Gabel Klingt machbar? Dann ran da! Lasst mich die wichtigsten Facts noch einmal für euch zusammenfassen. Die griechische Hähnchen-Tzatziki-Bowl ist: Herzhaft. Würzig. Knoblauchig. Vollgepackt mit saftigem Hähnchenbrustfilet, Tzatziki, Gemüse und Reis. Perfekt als sättigendes Abendessen. In 35 Minuten auf dem Tisch. Ihr habt dieses Rezept probiert? Dann lasst es mich wissen! Kommentiert, bewertet und vergesst nicht, eurer Foto bei Instagram mit #kochkarussell zu taggen. Danke ihr Lieben! Griechische Hähnchen-Tzatziki Bowl Die griechische Hähnchen-Tzatziki Bowl ist herrlich würzig, sättigend und geht immer! Perfekt für alle, die Hunger auf eine tolle Bowl haben. Tzatziki mit fleisch youtube. Sterne anklicken zum Bewerten. Vorbereitung 15 Minuten Zubereitung 20 Minuten Arbeitszeit 35 Minuten Klicke auf die Bilder um zu meinen Produktempfehlungen zu kommen. Werbung Affiliatelink.