Kleine Sektflaschen Hochzeit
Letzte Woche hab ich erkältungsbedingt eine Koch-, Blog- und Arbeitspause eingelegt… Durch den Winter bin ich einigermaßen schnupfenfrei gekommen, aber letztes Wochenende haben mich die Bazillen dann doch umgehauen. So hab ich eine Woche ohne Kochen und im Liegen verbracht. Spargel blätterteig vegetarisch rezepte. Und das mir… Normalerweise bekomm ich schlechte Laune, wenn ich mal länger als zwei Tage nicht zum Kochen komme, aber Erkältungen sind eine klare Ausnahme – da hab ich nicht mal Lust auf Essen. Außer vielleicht Hühnersuppe;) Aber sobald ich wieder Lust habe zu kochen, weiß ich dass ich es fast überstanden hab. Und diesmal gab's eine schnelle Spargeltarte. Eine Rolle Blätterteig und ein paar Spargelstangen und dann noch 25 Minuten Geduld und schon werden die Bazillen mit gutem Geschmack vertrieben;) Und mal eine schöne Abwechslung zum klassischen Spargel.. 2 – 3 Portionen 300 – 500 g Spargel (grün und weiß oder nach Geschmack) 1/2 TL Salz Pfeffer 2 EL Olivenöl 2 EL Zitronensaft 1/2 TL Zitronenabrieb 100 g Mascarpone 2 EL Milch 1 EL Zitronensaft 3 EL geriebenen Parmesan Salz 1 Tomate 1 – 2 Frühlingszwiebeln 1 Rolle Blätterteig
Spargelstangen in je 2 – 3 Stücke schneiden. 3. Blätterteig aus der Packung nehmen, ausrollen und eine gefettete rechteckige Tarteform (ca. 20 x 30 cm) mit Lift-Off-Boden damit auslegen, überstehende Ränder des Teiges abschneiden. Eimasse auf den Boden gießen und Spargel kreuz und quer darüber verteilen. 4. Tarte im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 175 °C/ Umluft: 150 °C/ Gas: s. Hersteller) 15 – 20 Minuten backen, aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. Tarte mit rosa Pfeffer bestreuen, mit Serranoschinken belegen und mit restlichem Oregano garnieren. Spargel blätterteig vegetarisch in 2. Ernährungsinfo 1 Portion ca. : 540 kcal 23 g Eiweiß 34 g Fett 34 g Kohlenhydrate Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG
16, 5 cm) ausstechen. Ränder von 4 ofenfeste Tassen- oder Förmchen fetten. Gemüse einfüllen, Blätterteig jeweils als Deckel obenauf legen und am Rand leicht andrücken. Eigelb mit 1 EL Sahne verrühren und Teig damit bestreichen. Spargel in Blätterteig: Der Snack für Diabetiker • Enjoy Life. Förmchen in den heißen Ofen geben, Spargel 20 Minuten backen. Förmchen herausnehmen, Spargel unter Blätterteig servieren. Energie in kcal 540 / Portion Energie in kJ 2. 270 / Portion Kohlenhydrate 35g / Portion Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte dir auch gefallen Und noch mehr Vegetarische Rezepte
Blätterteigbündel mit Spargel 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind. Ein paar Minuten abkühlen lassen, dann servieren. weniger schritte anzeigen alle schritte anzeigen Nährwerte Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8. 400 kJ/2. 000 kcal) Energie Kalorien Kohlenhydrate Fett Eiweiß
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