Kleine Sektflaschen Hochzeit
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Kashkaval 0, 0 einfach 30 Min. Zutaten 500 g vorwiegend festkochend Kartoffeln 50 ml GAZİ H-Milch 75 g GAZİ Butter ungesalzen 50 g GAZİ Krem Kaymak 100 g GAZİ Kashkaval 2 kleine rote Zwiebeln 1 gehäufter EL Mehl 5 EL Olivenöl 1 EL Zucker Muskatnuss Salz ZUM SERVIEREN Kresse, rote Pfefferbeeren Zubereitung Die Kartoffeln schälen und in einem Topf etwa 20 Minuten weich garen. Die gekochten Kartoffeln mit Butter, Milch und Altın Kaymak in einem Topf zerstampfen. Den Kashkaval darüber reiben und unter das Kartoffelpüree heben. Anschließend mit Salz und Muskatnuss abschmecken. Die Zwiebeln in Ringe schneiden und mit dem Weizenmehl vermischen. In einer Pfanne Öl erhitzen und die Zwiebeln hineingeben. Den Zucker darübergeben und die Zwiebelringe ca. 12 Minuten rösten. Das Kartoffelpüree mit geriebenem Kashkaval, Röstzwiebeln, frischer Kresse und einigen roten Pfefferbeeren servieren. Unsere Produkte im Rezept
für Arbeitszeit ca. 15 Minuten Koch-/Backzeit ca. 20 Minuten Gesamtzeit ca. 35 Minuten Die Zwiebeln schälen und fein würfeln. In 50 g Butter und 2 EL Olivenöl goldbraun braten. In der Zwischenzeit die Kartoffeln waschen, schälen, in Salzwasser garen und abgießen. Die Kartoffeln kurz ausdämpfen lassen und stampfen. Die Milch mit 30 g Butter zum Kochen bringen. Mit Salz, Pfeffer und wenig Muskat würzen. Mit den Zwiebeln zu den Kartoffeln geben und gründlich durchmischen. {{#topArticle}} Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung {{/topArticle}} {{}} Schritt für Schritt Anleitung von {{/}} {{#topArticle. elements}} {{#title}} {{{title}}} {{/title}} {{#text}} {{{text}}} {{/text}} {{#image}} {{#images}} {{/images}} {{/image}} {{#hasImages}} {{/hasImages}} {{/topArticle. elements}} {{^topArticle}} {{/topArticle}}