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Den Abschluss bildet als 9. Schicht noch einmal Mayonnaise. Schritt 5 Alles schön in Form bringen, mit Frischhaltefolie abdecken und für paar Stunden oder am besten über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen. Dann nur noch fertig dekorieren und genießen!
Kartoffeln waschen, ca. 20 Minuten kochen, bis sie gar sind. Abgießen, etwas abkühlen lassen und pellen. Rote Bete gründlich waschen, mit Schale etwa 1 Stunde kochen und dann schälen. Äpfel schälen und das Kerngehäuse entfernen. Kartoffeln, Rote Bete, Äpfel und Gewürzgurken würfeln. Matjesfilets entgräten und ebenfalls würfeln. Zwiebel abziehen, würfeln, mit Salz, Senf, Zucker und Essig verrühren. Russische Rote Bete Hering Salat Rezepte | Chefkoch. Sahne unterrühren, alles vermengen. Den Salat am besten über Nacht durchziehen lassen. Mit, in Scheiben geschnittenen Eiern und Petersilie anrichten.
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