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Sie haben im Supermarkt oder Gartencenter doch wieder einen Topf Basilikum mitgenommen – und wie meistens hat es mal wieder nicht lange überlebt? Ärgerlich, aber leider vorhersehbar. Denn stehen die Pflanzen so dicht beieinander wie in den Supermarkt-Kräutertöpfchen, sind selten mehr als zwei Ernten möglich. Doch das muss nicht sein. Mit unseren Tipps zur Vermehrung durch Teilung lässt sich die Erntezeit deutlich verlängern. Zudem verraten wir, worauf es bei der Pflege ankommt. Und das Beste: Unsere Tipps gibt es auch als Videoanleitung. ᑕ❶ᑐ Basilikum erfolgreich umtopfen - Meine Anleitung. GartenFlora-Fachredakteur Achim Werner verrät Ihnen alles, was Sie wissen müssen. Basilikum-Topf aus dem Supermarkt – voraussichtliche Lesedauer: 3 Minuten Gekauftes Basilikum geht ein – was nun? Basilikum ist immer ein kleiner Hochgenuss – wie praktisch, wenn man es nach Bedarf frisch ernten, verarbeiten und servieren kann. Doch wie gelingt das möglichst ertragreich – am besten über viele Wochen – und klappt das sogar mit dem spontan gekauften Supermarkt-Basilikum, das mittlerweile schon recht angeschlagen aussieht?
Am besten entwickelt sich Basilikum, wenn du ca. 5 Pflänzchen im Topf hast. Wie oben beschrieben, erntest du dann mit einer Schere Triebspitzen (d. h. du folgst von den obersten Blättern dem Stielverlauf bis zu der Stelle, wo sich neue Blätter entwickeln und schneidest knapp über den neuen Blättern den Stiel durch). Aus den jungen Trieben entwickeln sich dann neue Stiele, die Pflanze verzweigt sich und du hast ganz schnell einen Busch aus nur paar Pflanzen im Topf. Basilikum im Kräutertopf - Tipp mit Bild - kochbar.de. Gießen ist fast täglich angesagt. Ich hebe meist den Topf kurz an, um zu wiegen, ob die Erde noch sehr vollgesaugt ist oder nicht. Kannst auch die Erde anfassen. Ob von oben oder von unten gießen, ist irgendwie Glaubensfrage, die meisten raten dazu von unten zu gießen. Von unten bedeutet, dass du in den Übertopf - oder in was auch immer der Plastiktopf (mit den Löchern unten) steht - Wasser gießst und dann deinen Plastiktopf da rein setzst und wartest. Die Erde saugt sich voll und nach paar Minuten holst du den Topf wieder raus und gießst das restliche Wasser weg.
Basilikum im Topf ist mittlerweile an jeder Ecke erhältlich. Hier erfahren Sie, wie der empfindliche Schützling länger auf Ihrer Fensterbank durchhält. Basilikum aus dem Supermarkt kann wieder zu alter Pracht gepflegt werden [Foto: Ann1bel/] Jeder hat wohl schon einmal die Erfahrung gemacht, dass das erst vor Kurzem gekaufte Topfbasilikum sein Blätterkleid verliert. Mit der Nachbildung frischer, neuer Blätter darf man da erst gar nicht mehr rechnen. Statt mit Wachstum und neuen, aromatischen Blättern zu bestechen, fällt das Basilikum durch seinen verblüffend schnellen Abschied ins Jenseits auf. Das kommt nicht von Ungefähr: Die Topfkräuter werden innerhalb kürzester Zeit produziert. Im Sommer dauert es gerade einmal 40 Tage, bis das Basilikum den Weg von der Aussaattüte in die Verkaufsregale findet. Topf für basilikum. Die schnelle Aufzucht macht die Pflanzen jedoch nicht sonderlich robust. Die Pflanzen sind eher anfällig aufgrund der ungewohnten Bedingungen während des stressigen Transports und dann im neuen zu Hause.
Im Winter kann bereits der Transport aufgrund der niedrigen Temperaturen für das Basilikum lebensbedrohlich werden. Temperaturen unter 10 °C sollten nämlich in jedem Fall vermieden werden. Außerdem stehen die Basilikumtriebe im Topf auch eigentlich immer viel zu dicht. Hier kann man der gestressten Pflanze etwas entgegenkommen und Abhilfe leisten: Wird die Pflanze alsbald in vier Teile aufgeteilt und diese in einzelne Töpfe mit frischem Substrat getopft, so freut sich das Basilikum über ein deutlich verbessertes und angenehmeres Klima. Floragard Bio-Erde Aromatisch Danach sollten die Pflanzen an einen hellen Ort gestellt und gut angegossen werden. Auch die erste Düngung des Basilikums darf nicht lange auf sich warten lassen, um sich an wüchsigem und robustem Basilikum erfreuen zu können. In der Produktion wird das Kraut um Kosten sparen zu können nämlich nach dem Motto "so viel wie nötig, so wenig wie nötig" gedüngt. Durch das Herausknipsen der Triebspitzen wird die Verzweigung der Pflanze und der Neuaustrieb begünstigt.
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Meine eingetopfte Basilikumpflanze braucht besonders viel Wasser, da sie sonst schnell austrocknet. Allerdings gieße ich sie erst dann, wenn sich die obere Erdschicht etwas trocken anfühlt. Genauso wichtig ist, dass der Topf nicht zu sehr im Wasser steht. Also öfters – dafür in Maßen – gießen, so dass die neue hochwertigere Erde die Feuchtigkeit speichern kann. Eine regelmäßige Düngung durch Beigabe von Flüssigkeitsdünger, etwa alle zwei bis vier Wochen, wird mir mein Basilikum mit ertragreichem Wachstum danken. Im Frühling in den Garten aussetzen Wer einen Garten oder Platz auf dem Balkon hat, sollte den Versuch starten und Basilikum im Freien wachsen lassen. In den warmen Monaten des Jahres hat er dort gute Chancen länger zu überdauern als auf dem Fensterbrett in der Wohnung. Achten Sie im Freien auf Schnecken, die gerne die Basilikum-Blätter fressen. Noch ein Tipp: Basilikum-Stöcke aus Gärtnereien oder vom Markt sind meist qualitativ hochwertiger als die billigen Pflanzen aus dem Discounter.