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Auch ein Studium im Management-Segment kann Ihnen dabei helfen, ein erfolgreiches Business aufzubauen. Um ein eigenes Hotel leiten zu können, brauchen Sie allerdings nicht nur Berufserfahrung, sondern auch einen Gewerbeschein. Hotel gründen: So werden Sie erfolgreich im Gastgewerbe – firma.de. Diesen erhalten Sie, indem Sie ein Gewerbe im für Sie zuständigen Gewerbeamt anmelden. Um nicht nur Gäste beherbergen, sondern auch bewirten zu können, brauchen Sie außerdem die folgenden Unterlagen: Gaststättenerlaubnis Gaststättenkonzession Das passende Konzept für Ihr Hotel ausarbeiten Wer ein Hotel eröffnen will, sollte gleich zu Beginn eine umfassende Marktanalyse durchführen. Wenn in der Region, in der Sie Ihr Haus öffnen wollen, bereits viele Hotels etabliert sind, wird es schwer werden, sich ebenfalls noch einen Platz am Markt zu sichern. Ergibt Ihre Analyse hingegen, dass die Region noch weitere Wettbewerber vertragen kann, spricht grundsätzlich nichts dagegen, ein Hotel zu eröffnen. Wichtig ist hierbei, dass Sie sich überlegen, wie Sie sich erfolgreich von der Konkurrenz abheben können.
Die IHK nimmt dann den Kontakt zu Ihnen auf. Eine Mitgliedschaft ist Pflicht, wenn Sie ein eigenes Hotel gründen wollen. Berufsgenossenschaft bei Hotels Berufsgenossenschaften sind die Träger der gesetzlichen Unfallversicherung für Unternehmen und deren Beschäftigte. Wenn Sie ein Hotel aufmachen, müssen Sie sich dort selbstständig melden. Selbst wenn Sie als Eigentümer das Haus selbständig führen wollen, müssen Sie sich dort melden. Hotel gründen und BG gehören untrennbar zusammen. Berufsverbände bei Hotels Es ist empfehlenswert, sich bei der DEHOGA als Mitglied einzutragen. Der Hotel- und Gaststättenverband vertritt Ihre Interessen und ist ein wichtiger Ansprechpartner für Sie in allen wichtigen Fragen. Hostel eröffnen: Genehmigungen [Checkliste]. Welche Genehmigungen und Lizenzen Sie brauchen, wenn Sie ein Hotel gründen wollen Ein eigenes Hotel eröffnen oder ein Hotel gründen: Um rechtskonform eröffnen zu können, brauchen Sie wichtige Genehmigungen und Lizenzen. Gaststättenerlaubnis und andere Nachweise Diese Genehmigung ist wichtig, wenn Sie ein Hotel gründen und Essen auch an andere Gäste ausgeben wollen.
Wie lang sind die Lieferwege? Wie ist die Infrastruktur? Gibt es viele Bars, Geschäfte, Restaurants oder andere Attraktionen in der Umgebung? Stimmen Sie die Standortfaktoren ab mit ihrem Hotel – eröffnen sie kein Hotel für Geschäftsleute, das abgelegen in einem Naturschutzgebiet liegt. Komplexität des Hotelgewerbes Achten Sie auf ausreichende Bekanntheit durch Werbung – schon bevor Sie ein Hotel eröffnen. Erfolgreich ein Hotel eröffnen. Versuchen Sie mit Eventmanagern und Reisebüros zu kooperieren und wenden Sie sich direkt an Ihre Zielgruppe. Nichts ist schlimmer als ein leeres Hotel ohne Gäste. Die Leitung eines Hotels gelingt mit kaufmännischen Fähigkeiten, Wissen im Geschäftsfeld Hotel und auch ein wenig Glück. Der Rahmen für die Tätigkeit als Hotelier ist durch Gesetze eingeengt. Sie benötigen Gaststättenerlaubnis Gewerbeanmeldung Erstbelehrung über das Infektionsschutzgesetz [stextbox id="info"]Vereinfachen Sie die rechtliche Lage, indem Sie nicht mehr als 8 Betten anbieten. Das geht, indem Sie eine Pension eröffnen.
Ist das nur schwer möglich, sollten Sie zumindest dafür sorgen, dass Sie sich durch Ihr zuvor ausgearbeitetes Konzept von den anderen Hotels unterscheiden und somit den Gästen einen Anreiz bieten, bei Ihnen ein Zimmer zu buchen. Zusatzangebote etablieren, um noch mehr Gäste anzulocken Mittlerweile gibt es kaum noch Hotels, die ihren Gästen nur eine Übernachtungsmöglichkeit anbieten. Die meisten haben ein umfangreiches Zusatzangebot, das von Wellness über Drinks bis hin zu Sightseeing-Touren reicht. Es ist durchaus sinnvoll, zusätzliche Dienstleistungen und auch Produkte anzubieten, um noch mehr potentielle Kunden anzusprechen. Hotel eröffnen checkliste hotel. Denken Sie hierbei unbedingt daran, Ihrem Konzept treu zu bleiben und nicht jenseits Ihrer Nische zu agieren. Das oberste Ziel sollte es stets sein, dass Ihr Hotel ein stimmiges Gesamtbild abgibt. Wenn Ihnen das gelingt, Sie einen guten Standort gefunden haben, etwas Geld in ein gutes Marketing investieren und auf einem gleichbleibend hohen Niveau arbeiten, steht dem Erfolg Ihres Hotels kaum noch etwas im Wege.
Weitere Infos Für alle verschiedenen Hotel-Formen, und Hostels je nach Größe können die Details der Vorschriften eingesehen werden beim Deutsche Hotel- und Gaststättenverband und bei den örtlichen Industrie- und Handelskammern. Jeder der ein Hotel oder Hostel aufmachen möchte sollte mit diesen Dachverbänden vernetzen.
Tipp: Diese Dehoga-Präsentation (PDF). Vor Hoteleröffnung: Persönliche Beratung in kaufmännischen Fragen Ein Hotel zu eröffnen oder zu übernehmen ist eine große Aufgabe. Suchen Sie sich dafür gezielt Unterstützung. Dafür gibt es Mittelstandsberater. Dies sind erfahrene Kaufleute, die Gründer und Unternehmer auf Honorarbasis beraten. Zum Beispiel bei der Erstellung eines Businessplans, bei Bankgesprächen und Finanzierungskonzepten. Für eine solche Beratung gibt es auch staatliche Zuschüsse und Fördermittel. Nehmen Sie hier unverbindlich Kontakt zu einem Berater aus Ihrer Region auf. Leider sind aktuell keine Anfragen möglich. Zusammenarbeit mit Online-Plattformen: Eine gute Idee? Pro Viele Hotels setzen auf Online-Plattformen, sogenannte OTA (Online Travel Agency). Dort stellen sie ein Teil ihrer Zimmer ein, vor allem in ruhigen Zeiten außerhalb der Saison. Die Plattformen sorgen für zusätzliche Buchungen und erhalten eine Provision. Hotel eröffnen checkliste todesfall. Dadurch steigt die Auslastung des Hotels insgesamt. Außerdem muss der Hotelier nicht selbst in Online Marketing investieren.
Ohne eine Gaststättenerlaubnis ist kein Ausschank von Alkohol möglich. Je nach Unterhaltung solltest du auch die GEMA und GEZ im Kopf haben. Die Bereiche, für die ein Restaurantbesitzer haftet, sind vielfältig. Daher sollten schon früh verschiedene Versicherungen für dein eigenes Restaurant abgeschlossen werden. Du hast viel Platz eingeplant? Viele Quadratmeter füllen sich in der Gastronomie sehr schnell, wenn man die Einrichtung einer Profiküche erst einmal platziert, einen Kühlraum und Lagerräume braucht, einen Tresen aufbaut und Ruheräume und einen Wartebereich vorsieht. Hotel eröffnen checkliste in paris. Nicht selten bleibt hier weniger Platz für den Gastraum als gedacht. Das Erscheinungsbild deines Restaurants sollte zum Konzept passen und zudem ein guter Kompromiss zwischen Ästhetik und Sitzkapazität sein. Behalte also immer die Praktikabilität im Auge. Bildquelle Titelbild:© Unsplash, Sophie Elvis, 713121, Vor der Karte selbst steht natürlich die Zusammenstellung des Angebots. Überlege dir eine solide Auswahl, die du dauerhaft anbieten möchtest.