Kleine Sektflaschen Hochzeit
Zum Rezept Aus dem Backofen. Nicht aus der Pfanne. Zum Rezept Pfannkuchen mit rezenter Fleischfüllung. Zum Rezept
Bei diesem Rezept überbackene Brokkolipfannkuchen, werden Pfannenkuchen mit einer selbst zubereiteten Broccolipüreefüllung bestrichen, aufgerollt, nebeneinander in eine Auflaufform gelegt, mit einem Eier/Milchgemisch begossen und im Backofen überbacken. Zutaten: für ca. 4 Stück Für das Brokkolipüree: 500 g Brokkoli 1 EL Butter (15 g) 1 Zwiebel 1 TL Mehl 2 EL Schlagsahne Salz, Muskatnuss und gemahlenen Pfeffer Pfannkuchenteig: 2 – 3 Eier Ca. 220 g Mehl Ca. 375 ml Mineralwasser oder halb Milch, halb Mineralwasser Salz Öl oder Butterschmalz zum Backen Außerdem: Eine feuerfeste Auflaufform 1 TL Butter zum Ausstreichen Zum Überbacken der Pfannkuchen: 1 verquirltes Ei etwas abgeriebene Muskatnuss 125 ml Milch Zubereitung: Für die Zubereitung zuerst nach Rezept Brokkolipüree ein herzhaft gewürztes Püree herstellen. Pfannkuchen Herzhaft überbacken Rezepte | Chefkoch. Aus den oben genannten Zutaten einen gesalzenen Pfannenkuchenteig herstellen und daraus in einer Pfanne nacheinander in wenig Fett dünne Pfannkuchen backen. Eine feuerfeste Auflaufform mit etwas Butter ausstreichen.
Hast du die überbackenen Pfannkuchen ausprobiert? Du hast die überbackenen Pfannkuchen sogar ausprobiert? Dann lass es mich wissen! Kommentiere, teile es und vergiss nicht, dein Foto bei Instagram mit #experimenteausmeinerkueche zu taggen. Darüber freue ich mich sehr! Deine Yvonne
20 Minuten............ war heut mal ne andere Variante zum Ausprobieren.... und hat uns total klasse geschmeckt:-)....