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11. 10. 2007, 09:34 Rezept für Schnibbelbohnen rheinische Art Hallo zusammen, mein Freund möchte mal wieder Schnibbelbohnen essen, ich hab aber keine Ahnung, was das ist. So wie ich ihn verstanden habe, sind das sehr klein geschnittene Buschbohnen, die leicht säuerlich schmecken. Da ich Bohnen auch sehr gerne esse, möchte ich es gerne mal ausprobieren. Kennt jemand ein idiotensicheres Rezept? Viele Grüße Dorisa 11. 2007, 19:21 AW: Rezept für Schnibbelbohnen rheinische Art 11. 2007, 19:44 11. 2007, 21:12 Milchsäurevergorene Schnibbelbohnen gibt es im Supermarkt im Frischeregal, meistens bei Fisch, Nudeln, und den gebutterten Baguettes zum Aufbacken. Da steht meistens ein Rz. zum Nachkochen auf der Verpackung. Schnibbelbohnen rheinische art for sale. Vielleicht hilft Dir das weiter. Mehr kann ich Dir dazu leider nicht sagen, weil ich kein Bohnenfreund bin. Mann/Frau sollte nicht versuchen ein totes Pferd zu reiten. ------------------ Eigentlich bin ich ganz nett. Wenn ich Freunde hätte, könnten die das bestätigen. (O-Ton Fazernatalie) 11.
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Diesen herzhaften Fitzebohnen – Schnibbelbohneneintopf habe ich als Kind schon sehr gern bei meiner Oma gegessen. In diesem Gericht trifft Westfalen das Rheinland in beiden Regionen werden die Fitzebohnen die auch Salzbohnen oder saure Bohnen genannt werden gern gegessen. Da die großen Gartenbohnen geputzt und geschnitten ähnlich wie Sauerkraut oder Salzgurken durch Milchsäuregärung haltbar gemacht wurden. Hat man sie früher in einem großem Steinguttopf über den Winter im Keller wie auch Sauerkraut für den ganzen Winter gehabt. Ich mag den Eintopf am liebsten, wenn er nach dem Kochen gestampft und zerkleinert wird. Bei uns gibt es immer zwei Varianten da mein Mann es lieber etwas stückiger mag. Sehr lecker schmeckt auch statt der Rippchen und Mettwurst gebratene Blutwurst dazu. Schnibbelbohnen rheinische art paintings. Schnibbelbohneneintopf mit Mettwurst Fitzebohnen – Schnibbelbohneneintopf Ich wünsche Euch viel Spaß beim Nachkochen und einen schönen Tag! Liebe Grüße Regina Fitzebohnen – Schnibbelbohneneintopf wie bei Oma eingelegte saure Salzbohnen westfälische Art mit Mettwurst und Rippchen Vorbereitungszeit 15 Min.