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Soester Anzeiger Lokales Werl Erstellt: 10. 11. 2020 Aktualisiert: 10. 2020, 11:48 Uhr Kommentare Teilen Voller Tatendrang: Alicia Zeppenfeld (links) und Bianca Sack haben viele Ideen für das Café Luise an der Soester Straße Außerdem planen sie weitere Standorte in der Region. © Dominik Maaß Das Café Luise an der Soester Straße hat zurzeit geschlossen – wie so viele Gastronomiebetriebe im Land. Doch dem Corona-Blues mag sich Inhaberin Alicia Zeppenfeld deshalb nicht hingeben. Werl -Die 30-Jährige schmiedet Pläne für die Zeit nach dem Lockdown. Ideen gibt es viele. Einige davon steuert ab sofort Bianca Sack (29) bei. Artikel. Zeppenfelds Freundin steigt als neue Geschäftspartnerin mit ein und zieht dafür im Dezember samt Familie von Berlin nach Werl. Zeppenfeld und Sack kennen sich seit ihrer gemeinsamen Schulzeit in Berlin. Für die Mutter von zwei Kindern ist der Umzug von der Metropole ins beschauliche Werl ein großer Schritt. Die gelernte Hotelfachfrau, die nach der Geburt ihres ersten Kindes zur Erzieherin umschulte, kehrt damit aber auch zu ihren beruflichen Wurzeln zurück: "Darauf freue ich mich.
Und ich weiß, dass ich mich in einem Jahr geärgert hätte, wenn ich es nicht versucht hätte. " Einen Unterschied zur Hauptstadt hat sie schon ausgemacht: "Der Austausch mit den Gästen ist hier viel enger und persönlicher. Das kenne ich so aus Berlin nicht. " Als eine der ersten Neuerungen möchten die Freundinnen ab Februar auch Frühstück anbieten und dafür die Öffnungszeiten deutlich ausweiten. Statt von Donnerstag bis Sonntag jeweils ab 12 Uhr soll das Café künftig zusätzlich mittwochs und dann immer schon ab 8. 30 Uhr öffnen. Das Café soll durchgehend geöffnet bleiben und neben Frühstück, Eis und Kuchen werde es auch herzhafte Snacks geben. Café Luise: Frühstück und Snacks Der Wunsch nach einem Frühstücksangebot sei immer wieder von Gästen an sie herangetragen worden, sagt Zeppenfeld. Frühstücken in werne an der lippe. Und Freundin Bianca hat schon ziemlich genaue Vorstellungen davon, wie dieses Angebot aussehen soll. "Wir haben uns ein einzigartiges Frühstückssystem einfallen lassen, dass es so hier noch nicht gibt", sagt Sack.
Der Außer-Haus-Verkauf und der Lieferservice sind zurzeit wegen des geschlossenen Cafés allerdings ausgesetzt.