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Da die BPjS bereits erstinstanzlich vor dem Verwaltungsgericht Köln unterlegen war, holte es ein Gutachten durch Horst Scarbath ein. Dieser kam zum Schluss, dass Jung und Frei sowie Sonnenfreunde Sonderhefte trotz der Hervorhebung des Genitalbereiches und der Wahl entsprechender Kameraperspektiven nicht sozialethisch desorientierend oder kinderpornografisch seien. Es würde lediglich die Freikörperkultur dargestellt. Die Indizierung wurde daher erneut abgelehnt. Durch zunehmenden öffentlichen Druck kam es 1996 zur erneuten Prüfung. Nach eingehender Analyse der Abbildungen in den Heften kam der Prüfungsausschuss zu dem Schluss, dass keineswegs eine Darstellung der Freikörperkultur erfolge. Vielmehr würden Kinder und Jugendliche zu sexuellen Anschauungsobjekten degradiert. Der Jugendschutz umfasse auch den Schutz vor sexuellen Übergriffen durch Pädophile, zu denen diese Hefte animieren würden. Die Kunstfreiheit stünde dem nicht entgegen, da es sich nach der Rechtsprechung – im Gegensatz noch zu der Annahme Scarbaths – nicht um Kunst handele.
Literatur [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Bundesprüfstelle für jugendgefährdende Schriften (Hrsg. ): Neue Medien, neue Gefahren?! Böhlau, Köln u. a. 1998; darin Reiner Laschet: Kinderpornographie. Entstehung, Vertrieb und Bekämpfungsstrategien. Eine aktuelle Bestandsaufnahme aus kriminalpolizeilicher Sicht. S. 79–86, bes. S. 84 f. ; Bundesprüfstelle: Entscheidung zu sogenannten FKK-Heften ("Jung und Frei" Nrn. 107, 108 und 109), S. 87–108, ISBN 3-412-06497-1. Einzelnachweise [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] ↑ Wilfried Schneider, Entwicklung der Spruchpraxis … ( Memento des Originals vom 6. Oktober 2007 im Internet Archive) Info: Der Archivlink wurde automatisch eingesetzt und noch nicht geprüft. Bitte prüfe Original- und Archivlink gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis. (PDF; 47 kB), Vortrag, gehalten auf der Jahrestagung der Bundesprüfstelle 2000, BPjS-aktuell, Heft 4/2001 ↑ UNITED STATES COURT OF APPEALS for the District of New Jersey ( Memento des Originals vom 17. Mai 2010 im Internet Archive) Info: Der Archivlink wurde automatisch eingesetzt und noch nicht geprüft.
Ich bin über Facebook auf Vali Panăs Fotos gestoßen. Sie fielen mir sofort ins Auge, weil sie ein Rumänien zeigen, das ich so nie gekannt habe—ein Rumänien fernab der grauen Plattenbauten, die unsere Klischeevorstellung von osteuropäischen Diktaturen dominieren. Die Fotos zeigen junge Menschen, die Spaß in den Bergen haben—an Orten so abgelegen, dass selbst die Geheimpolizei sich nicht dorthin verirren würde. Vali ging zum ersten Mal in den 1970ern während seines Wehrdienstes wandern. Ein paar seiner Freunde hatten ihn dazu überredet, mit ihnen die Karpaten zu erkunden. Schon bei seinem ersten Trip war er von der majestätischen Schönheit der Landschaft überwältigt, aber es hatte auch seinen Preis. "Auf dem Rückweg merkte ich, dass meine Fußsohlen bluteten. Ich war in Sportschuhen wandern gegangen", berichtet er. Wie man auf den Bildern sehen kann, konnten sich die Menschen damals nicht wirklich professionelle Wanderausrüstung leisten oder diese überhaupt in Geschäften finden. "Wir fuhren per Anhalter, gingen zu Fuß und fuhren mit dem Fahrrad zu Dörfern und Städtchen, von denen noch nie jemand etwas gehört hatte.
Zubereitungszeit: 30 min. Schwierigkeitsgrad: einfach Schmeckt nach Meer... Zubereitung: Bitte beachten Sie, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben. Muscheln säubern, Bart entfernen, waschen. Echaloten abziehen, Möhre schälen, Lauch, Sellerie putzen, alles fein würfeln. Echaloten- und Gemüsewürfel in einem großen Topf in Butter anschwitzen, Geflügelfond angießen, einige Min. köcheln lassen. Wein zugeben, einmal kurz aufkochen. Muscheln in den Sud geben, umrühren. Muscheln in Weißwein | Wienerin. Zugedeckt ca. 10 Min. garen. Topf dabei mehrmals kräftig rütteln, damit die Muscheln gleichmäßig garen. Sobald sich die Muscheln öffnen, sind sie gar; ungeöffnete entfernen. Auf vorgewärmten Suppentellern jeweils mit etwas Gemüse und Sud anrichten, mit Pfeffer gewürzt und Petersilie bestreut sofort servieren. Alle Rezepte werden von den Ökotrophologen unserer tegut… Kochwerkstatt entwickelt. Jedes Rezept wird in einer herkömmlichen Küche mehrfach Probe gekocht. Die Rezepte sind leicht nachzukochen - mit Step-by-Step-Beschreibung für Anfänger und Profis.
Französische Muscheln in köstlichem Weißwein und cremiger Knoblauchbrühe von der kulinarischen Bloggerin Karina. Für gedünstete französische Muscheln benötigen Sie die folgenden Zutaten: 2 Esslöffel Olivenöl 1 Esslöffel ungesalzene Butter 1 Zwiebel, fein gehackt 4 Knoblauchzehen, fein gehackt 2 Pfund oder 1 kg Muscheln, geschält 1 Tasse trockener Weißwein 1/2 Tasse fettige Sahne 1/4 Tasse ungesalzene Butter, gewürfelt 1/4 Tasse frische Petersilie, gehackt Salz und schwarzer Pfeffer 1 Esslöffel frisch gepresster Zitronensaft Wie kann man französische Muscheln kochen? Olivenöl und Butter bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Zwiebel und Knoblauch etwa 5 Minuten anbraten, bis sie weich sind. Muscheln, Wein, Sahne, Butter und Petersilie hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack gut würzen. Gut umrühren, die Pfanne abdecken und kochen, bis die Muscheln gedämpft und aufgedeckt sind, etwa 12-15 Minuten. Moules Marinières » Miesmuscheln in Weinsud » Originalrezept » Köstlich!. Servieren Sie die Muscheln mit dem Saft in einer Pfanne mit Krusten oder Knoblauchbrot.
* * avoir la frite = putzmunter sein. Also « manger des moules, ça donne la frite » = Muscheln essen macht putzmunter Miesmuscheln im Weißwein (moules marinières) Portionen: 3 bis 4 Personen Arbeitszeit: 10 Min / Kochzeit: 5 Min / Gesamtzeit: 15 Min Zutaten 3 kg Miesmuscheln 4 Schalotten 20 g Butter 1 EL Öl 30 cl trockener Weißwein 3 Stück Stangensellerie 1 EL Petersilie fein gehackt 1 Knoblauchzehe Pfeffer Optional: Lorbeerblätter und Thymian Zubereitung Muscheln gründlich waschen und abkratzen. Schalotten und Knoblauch abziehen und klein hacken. Sellerie waschen und in dünne Scheiben schneiden. In einem großen Topf (lieber breiter als höher) Schalotten in der Mischung Butter-Öl andünsten. Sellerie, Knoblauch, Petersilie und eventuell die anderen Kräuter dazugeben. Muscheln in weißwein französischer. Die Muscheln in den Topf füllen und das Ganze mit Weißwein übergießen. Mit Pferrer abschmecken, ganz wenig oder gar nicht salzen, gut rühren. Zugedeckt bei maximaler Hitze kochen. Es sollte ca. 5 Min dauern, bis alle Muscheln sich öffnen.
Jetzt von einer Bio-Zitrone etwas Schale abreiben und zur Sauce geben, das sorgt für ein frisches Aroma. Mit Meersalz und Pfeffer abschmecken. Doch bitte sparsam mit dem Salz sein, der Roquefort ist schon salzig genug. Muscheln wieder in den Sud geben, kurz warm werden lassen und schnell servieren. Dazu habe ich zwei grundsätzlich verschiedene Weine probiert, die beide perfekt dazu passten. Das Interessante: Beide Winzer sind nur wenige Kilometer voneinander entfernt. Französische Miesmuscheln in Weisswein-Gemüse-Bratensud Rezept - ichkoche.at. Doch stammt der eine Wein von einem ganz weit entfernten Kontinent. Ich rede in Rätseln? Nun, Karl-Heinz Johner dürfte wohl der einzige deutsche Winzer sein, der zweimal im Jahr seine Trauben erntet: im Herbst im schönen Baden am Kaiserstuhl. Und im Frühjahr in Neuseeland. Karl-Heinz und sein Sohn Patrick Johner sind sehr umtriebige, supersympathische Winzer, die immer wieder offen für etwas neues sind. Die jedoch keine Modetrends mitlaufen. Nein, wenn dann setzen sie sie selbst. Und sind weg vom Zug, wenn die Masse dem nachläuft… Das Foto zeigt Patrick Johner bei unserem persönlichen Kennenlernen zum Bloggertreffen der ProWein 2009 in Düsseldorf.
Software Update Lieber Kunde, Sie möchten alle tollen Features nutzen und neue Rezepte des Monsieur Cuisine connect erhalten? Unsere Empfehlung: Laden Sie jetzt unser neuestes Software Update herunter. Bitte installieren Sie dieses unbedingt vor dem ersten Gebrauch der Maschine. Allen bestehenden Kunden empfehlen wir ebenfalls ausdrücklich ein Update durchzuführen. Eine genaue Anleitung dafür finden Sie hier. Die Muscheln gründlich reinigen. Geöffnete Muscheln entsorgen. Die Petersilie waschen, trocken schütteln, die Blätter von den Stielen zupfen und im Mixbehälter mit eingesetztem Messbecher 8 Sekunden/Stufe 6 grob zerkleinern. Umfüllen und den Mixbehälter ausspülen. Frühlingszwiebel waschen, putzen und dritteln, Knoblauch schälen und beides im Mixbehälter mit eingesetztem Messbecher 6 Sekunden/Stufe 6 grob zerkleinern. Muscheln in weißwein französisch französisch. Die Masse mithilfe des Spatels an der Innenwand des Mixbehälters nach unten schieben. Olivenöl zugeben und die Frühlingszwiebel-Knoblauch-Mischung ohne eingesetzten Messbecher mit der Anbrat-Taste /100 °C/2 Minuten dünsten.
Seine Schale sollte geschlossen sein. Wenn es offen ist, stellen Sie die Muschel für ein bisschen auf die Küchentheke. Es kann schließen, wenn Sie nicht schauen. Wenn es sich nicht öffnet, verwerfen Sie es. Erhitzen Sie die Butter bei mittlerer Hitze in einem großen Topf mit breitem Boden und Deckel wie in einem Schmortopf. Die grünen Zwiebeln oder Zwiebeln weich, aber nicht braun anbraten. Fügen Sie die Knoblauchzehen hinzu, wenn Sie sie verwenden; Wenn Sie die grünen Knoblauchsprossen verwenden, lassen Sie sie vorerst aus. Fügen Sie den Weißwein hinzu - wie ein Chenin Blanc oder etwas Knuspriges, aber jeder ordentliche Weißwein wird funktionieren - und zum Kochen bringen. Fügen Sie die Muscheln nach Möglichkeit in einer Schicht hinzu. Muscheln in weißwein französisch lernen. Bedecken Sie den Topf und lassen Sie die Muscheln für 3 bis 8 Minuten dampfen. Nach 3 Minuten die Muscheln überprüfen; viele sollten offen sein. Sie wollen, dass alle offen sind, aber manche werden das schneller machen als andere. Sobald die meisten Muscheln offen sind, schalten Sie die Hitze aus und werfen Sie den grünen Knoblauch, wenn das Ihre Knoblauchwahl ist.
Wenn Sie ein wenig mehr Wärme möchten, fügen Sie wahlweise zerkleinerte rote Pfefferflocken hinzu, wie gewünscht. Bedecken Sie eine Minute, während Sie Schüsseln und Teller zubereiten. Viel Muscheln und Brühe ausschütten, die so salzig sein sollten, dass kein Salz mehr benötigt wird. Werfen Sie alle Muscheln aus, die sich nicht geöffnet haben. Servieren Sie mit knusprigem Brot, mehr Weißwein (eine gute Wahl ist die, mit der Sie früher gekocht haben) und vergessen Sie nicht eine zusätzliche Schale für die Muscheln. Ernährungsrichtlinien (pro Portion) Kalorien 1009 Gesamtfett 26 g Gesättigte Fettsäuren 8 g Ungesättigtes Fett 6 g Cholesterin 269 mg Natrium 1. 692 mg Kohlenhydrate 59 g Ballaststoffe 2 g Eiweiß 113 g (Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die individuellen Ergebnisse können variieren. )