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Zubereitungsschritte 1. Kartoffeln schälen, in Salzwasser in ca. 25 Min. garen, abgießen, ausdampfen lassen und in Scheiben schneiden. 2. Möhren und Sellerie schälen, würfeln und im Öl anbraten. Hackfleisch und Thymian dazugeben und mit anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen, Petersilie untermischen. 3. Lauch putzen, längs aufschneiden, gründlich waschen und in Scheiben schneiden. Sahne mit Käse und Eiern verrühren. Kartoffel hack auflauf mit saone.com. 4. Vorbereitete Zutaten in eine gefettete Auflaufform schichten, mit Kartoffeln und Lauch abschließen. Eiersahne angießen und im vorgeheizten Backofen (180°) in ca. 40 goldbraun backen.
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Dabei das Ei immer wieder mit einem Holzlöffel vom Rand her zusammenschieben (wie beim Rührei). Das Ei sollte noch etwas fluffig bleiben. Das Kartoffelpüree mit dem Spargel-Rührei anrichten. Die gebratenen Schalotten auf das Kartoffelpüree legen. Alles mit dem Rest Schnittlauch dekorieren und servieren.
1. Die Zwiebeln schälen und fein würfeln. 2. Die Paprika waschen, vierteln und das Kerngehäuse entfernen. Paprika in breite Streifen schneiden. 3. Das Öl in einem breiten Topf erhitzen. Das Hackfleisch darin hellbraun und krümelig anbraten und salzen. 4. Tomatenmark, Zwiebeln und Paprikastreifen dazugeben und 2 Minuten mitbraten. 5. Das süße und scharfe Paprikapulver mit dem getrockneten Majoran dazugeben und gut untermischen. 6. Mit Brühe ablöschen und Sahne dazu gießen, alles zusammen aufkochen und etwa 30 Minuten ohne Deckel bei mittlerer Hitze leicht köcheln lassen. 7. In der Zwischenzeit die Kartoffeln schälen, abspülen und in dünne Scheiben hobeln. Die Scheiben in eine große Schüssel geben und salzen. 8. Die Butter in einem Topf schmelzen und über die Kartoffeln gießen, gründlich durchmischen. 9. Den Backofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Trendiger Kartoffel-Hack-Auflauf. 10. Eine Auflaufform mit Butter ausfetten 11. Die Paprika-Hack-Mischung mit Ajvar, Salz und Pfeffer abschmecken. In die Auflaufform geben und die Kartoffelscheiben schuppenartig darauf verteilen.
12. Den Auflauf im heißen Ofen auf der mittleren Schiene ca. 45 Minuten goldbraun überbacken. 13. Petersilie abbrausen, trocken schütteln, die Blätter abzupfen und fein schneiden. 14. Petersilie über den gebackenen Auflauf streuen und servieren. Dazu passt frischer Feldsalat mit Vinaigrette.
So kann der Pavillon, dank Ersatzteil, wieder problemlos genutzt werden. Wie bestellen Sie ein Pavillon Ersatzteil? Bei einem Partyzelt verfügen die einzelnen Teile über einen kleinen Aufkleber mit einer Ziffer oder einem Buchstaben. Sollte dieser nicht mehr vorhanden sein, schauen Sie in die Teileliste. Partyzelt Ersatzteile online kaufen | eBay. Im Onlineshop finden Sie die einzelnen Stangen und Verbinder. Bei einem Faltpavillon können Sie uns ein Foto vom defekten Teil und die Angabe der Kunden- oder Rechnungsnummer per E-Mail senden. Warum sind Ersatzteile sinnvoll? Einen Pavillon aufgrund einer einzelnen defekten Plane oder Stange vollständig zu entsorgen, schadet der Umwelt. Der Umwelt zuliebe fragen Sie beim Hersteller Ihres Pavillons nach Ersatzteilen. Jedes Teil ist austauschbar und preiswerter als der Kauf eines neuen Pavillons. Durch den Austausch des defekten oder das Ersetzen eines fehlenden Teiles können Sie den Pavillon uneingeschränkt nutzen.
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