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IHK Berlin Warengruppen für die Abschlussprüfung Nach den beiden schriftlichen Prüfungsteilen ist die dritte Prüfungsaufgabe für den Kaufmann/die Kauffrau im Einzelhandel das Fallbezogene Fachgespräch. Der Prüfungsausschuss benötigt für die beiden Prüfungssituationen, die dem Prüfungsteilnehmer/der Prüfungsteilnehmerin zur Wahl gestellt werden, zwei oder vier Warengruppen. Diese sind auf der Rückseite des Anmeldeformulars zur Abschlussprüfung einzutragen. Mündliche Prüfung Verkäufer? (Schule, Ausbildung und Studium, Ausbildung). Empfohlen wird die Angabe von Warengruppen, die im Ausbildungsbetrieb verkauft werden und in denen sich der Prüfungsteilnehmer/die Prüfungsteilnehmerin gut auskennt. Einige mögliche Varianten stellen wir Ihnen hier vor: Auto- und Fahrradwelt Ernährungswelt Modewelt Technikwelt Variowelt Variowelt (u. a. Accessoires) Haushaltswaren Wohnwelt
Hierbei bestehen allerdings gesonderte Regeln und Ausnahmen für die Herstellung von z. B. Butter (oder Buttermilch). Auch die Herkunft der Milch, sowie deren Behandlung und Import bzw. Export wird rechtlich überwacht und streng kontrolliert. Zu den Milchprodukten gehören unbehandelte, behandelte, sowie extrahierte bzw. fermentierte Milch. Die ersten beiden Kategorien werden durch Rohmilch und durch Bearbeitung haltbar gemachter Milch, wie z. Mündliche Prüfung Verkäufer (Warenannahme und Lagerung) (muendlich). Kondensmilch, Magermilch, Milchpulver oder ähnlichem, abgedeckt. Diese zum Verzehr gedachten Produkte sind die wohl bekanntesten aus Milch hergestellten und vom Menschen bewusst als Milchprodukt gekauften Milcherzeugnisse. Meist sind sie nur für eine kurze Zeit haltbar und besonders im Sommer schnell verderblich. Milchprodukte sollten daher möglichst gut verschlossen und gekühlt gelagert werden. Nach dem Öffnen ist es wichtig, dass das Milchprodukt relativ zeitnah verbraucht wird. Die Gefahr von Schimmelausbreitung ist bei Erzeugnissen aus Milch besonders hoch.
Milch-Sensorik: Nach einer Auffrischung der Sensorik-Kenntnisse lernen Sie die sensorischen Unterschiede von Vorzugsmilch, ESL-Milch, H-Milch und pasteurisierter Milch kennen. Dabei geht es speziell auch um die Beschreibung der sensorischen Eigenschaften von Milch in Aussehen, Geruch, Geschmack und Konsistenz. Sie erkennen und beschreiben off-Flavor sowohl in der Matrix Milch als auch in anderen Milcherzeugnissen: Wie kann eine schlechte Rohmilchqualität das verarbeitete Endprodukt beeinflussen? Kulturgut Milch: Im Modul "Kuh und Mensch und Milch" lernen Sie die sich verändernde Bedeutung und Wahrnehmung von Milch im jeweiligen kulturellen Kontext der Jahrhunderte kennen. Anschließend spannen Sie den Bogen zur aktuellen Milchpolitik und könnt die Forderungen der Bauern und Verbraucher objektiv einordnen. Kuh & Klima: Spätestens jetzt geht es um hochaktuelle Themen, die kontrovers diskutiert werden. Wir erläutern Ihnen die komplexen Zusammenhänge von Tierhaltungsformen und Klimafolgen, sowie das Potenzial der Graser.
Paleo, Detox, Ketogen sind Begriffe für (a) Nahrungsergänzungsmittel (b) Diätarten bzw. Ernährungskonzepte (c) Muskelgruppen (d) Ernährungstipps 23. ) Olaf Adam war der Begründer der (a) Low-Carb-Diät (b) Low-Fat-Diät (c) KFZ-Diät (d) 8:16-Regel 24. ) Bei Adipositas handelt es sich um (a) Magersucht (b) Fettsucht (c) Bulimie (d) Diabetes 25. ) Bei Diabetes handelt es sich um (a) eine Nierenerkrankung (b) eine Krebserkrankung (c) eine Stoffwechselerkrankung (d) eine Herz-Kreislauferkrankung 26. ) Wenn eine Person unter Zöliakie leidet, dann hat sie… (a) Krebs (b) eine Unverträglichkeit bei Gluten (c) Laktoseintoleranz (d) Fettleibigkeit 27. ) Obstipation bezeichnet… (a) eine Erkrankung im Rachenraum (b) eine bakterielle Erkrankung der Leber (c) einen Virus (d) eine Verstopfung 28. ) Die Abkürzung BMI steht für… (a) Beratende Mitarbeiter (b) Brust-Maß-Identifikation (c) Body-Maß-Index (d) Bildung mit Interesse 29. ) Welcher der folgenden Geschmäcker bildet keine Geschmackszone auf der Zunge (a) salzig (b) süß (c) umami (d) scharf 30).
Vollständige Widerrufsbelehrung Widerrufsrecht Sie haben das Recht, binnen vierzehn Tagen ohne Angabe von Gründen diesen Vertrag zu widerrufen. Die Widerrufsfrist beträgt vierzehn Tage ab dem Tag, an dem Sie oder ein von Ihnen benannter Dritter, der nicht der Beförderer ist, die Waren in Besitz genommen haben bzw. hat. Um Ihr Widerrufsrecht auszuüben, müssen Sie uns ([ebayseller], [china], [], [? ]) mittels einer eindeutigen Erklärung (z. B. ein mit der Post versandter Brief, Telefax oder E-Mail) über Ihren Entschluss, diesen Vertrag zu widerrufen, informieren. Sie können dafür das beigefügte Muster-Widerrufsformular verwenden, das jedoch nicht vorgeschrieben ist. Schaltknauf billardkugel. Zur Wahrung der Widerrufsfrist reicht es aus, dass Sie die Mitteilung über die Ausübung des Widerrufsrechts vor Ablauf der Widerrufsfrist absenden. Folgen des Widerrufs Wenn Sie diesen Vertrag widerrufen, haben wir Ihnen alle Zahlungen, die wir von Ihnen erhalten haben, einschließlich der Lieferkosten (mit Ausnahme der zusätzlichen Kosten, die sich daraus ergeben, dass Sie eine andere Art der Lieferung als die von uns angebotene, günstigste Standardlieferung gewählt haben), unverzüglich und spätestens binnen vierzehn Tagen ab dem Tag zurückzuzahlen, an dem die Mitteilung über Ihren Widerruf dieses Vertrags bei uns eingegangen ist.
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