Kleine Sektflaschen Hochzeit
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4. Bratsatz und Champignons mit Sahne ablöschen, aufkochen und mit Salz und Pfeffer würzen. Kartoffeln abgießen. Fleisch aufschneiden. Fleisch und Champignonsoße auf einer Platte anrichten. Mit Petersilie garnieren. 5. Kartoffeln mit Petersilie bestreut dazureichen. Ernährungsinfo 1 Person ca. Putenbraten mit champignons e. : 610 kcal 2560 kJ 70 g Eiweiß 24 g Fett 27 g Kohlenhydrate Foto: Bonanni, Florian Rund ums Rezept Im Winter
Zutaten Die Pilze putzen und in Stücke schneiden. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und beides fein würfeln. Die Pute abbrausen, trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer würzen. In einem heißen Bräter im Öl rundherum anbraten und wieder herausnehmen. Im Bräter die Zwiebeln mit dem Knoblauch glasig anschwitzen. Die Pilze kurz mitbraten, die Brühe mit der Sahne angießen, den Braten zurück in die Sauce legen und mit Deckel ca. 40 Minuten gar köcheln lassen. Kurz vor dem Servieren mit dem Salbei bestreuen und mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken. Den Braten in Scheiben schneiden und in der Sauce servieren. Putenpfanne mit Champignons und Basilikum Rezept | EAT SMARTER. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Putenbraten Rezepte
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