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Süßes Schichtwerk aus der russischen Backstube: Für Napoleon-Torte stapeln wir dünn gebackene, buttrige Teigböden mit himmlischer Vanillecreme. Den Backofen brauchen wir dafür nicht! Noch mehr Lieblingsrezepte: Russische Torte für viele Gelegenheiten In Russland reicht man Napoleon-Torte zu vielen Gelegenheiten - ob Muttertag, Geburtstag, Ostern oder Weihnachten. Da darf die Zubereitung auch gerne etwas aufwendiger sein. Wer den russischen Klassiker einmal gekostet hat, weiß - es lohnt sich! Wie macht man Napoleon-Torte? Die Zutatenliste für die außergewöhnliche Torte ist gar nicht lang. Was die Schichttorte so besonders macht, sind die feinblättrigen Teigböden zwischen der Tortencreme. Damit diese auch perfekt gelingen ist es wichtig kalte Zutaten für die Zubereitung zu verwenden. Verarbeite die Tortenböden daher gut gekühlt und lasse sie nicht zu weich werden. Nur so bekommen sie beim Ausbacken eine feine Struktur, die an Blätterteig erinnert. Napoleon torte mit blätterteig video. Noch mehr russische Rezepte findest du hier >> Napoleon-Torte - das klassische Rezept: Zutaten 200 g kalte Butter 400 Zucker 5 Eier (Gr.
Ursprünglich hatte die Torte übrigens eine dreieckige Form, um Napoleons Hut darzustellen. Die Form hat man dann aber in ein Rechteck abgewandelt und schließlich irgendwann auch rund gebacken. Was ist drin in der Napleon-Torte? Ich finde ja geschichtliche Fakten zu den Gebäcken ja wahnsinnig interessant. Ihr auch? Napoleon torte mit blätterteig 2. Ich finde, man sieht hier ganz stark, wie viel Bedeutung auch oft darin stecken kann. Was jetzt aber natürlich noch viel wichtiger ist, sind die Zutaten, die ihr für die Napoleon-Torte braucht und wie sie gebacken wird. Die Torte besteht aus dünnen Blätterteig-Platten, die mit Creme geschichtet werden. Das ist ähnlich zu den französischen Mille Feuille und ist auch durch deren französischen Einfluss angehaucht. Die Böden bestehen aus einer Art Blitzblätterteig. Das heißt, der Teig ist nicht touriert, sondern alle Zutaten, auch die Butter, knetet ihr auf einmal zu einem Teig. Dann muss er erst einmal mindestens zwei Stunden kühlen. Anschließend rollt ihr den Blätterteig dünn aus, schneidet ihn in der gewünschten Form zurecht und dann backt ihr ihn nach und nach.
Hier der aktuelle Speiseplan: Weitere Infos... Möhrensalat Krautsalat Gurkensalat Gurken-Dill-Salat Mexiko-Salat Couscous-Salat Fattoush (orientalischer Gemüsesalt) Tabboulch (Petersiliensalat mit Bulgur) Mexikanischer Taccosalat Schichtsalat Nudelsalat mit Rucola und Tomaten Drei-Bohnensalat Catering, Foodkonzepte Eventausstattung Hochzeiten
Daher haben wir hier noch Infos zu unserem SERVICE zusammengefasst: ALLGEMEINE BESTELLUNGEN nehmen wir bis 15. 00 Uhr an (Donnerstags bis 17. 00 Uhr & Freitags bis 14:00 Uhr), unter Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! Telefonisch / Anrufbeantworter 02865 252 WhatsApp Business 02865 252 UNSER MITTAGSTISCH sollte, wenn möglich, bis 11:30 Uhr vorbestellt werden und ist bei uns abzuholen. Wachtmeister Catering - Wechselnder Mittagstisch. Mittagstisch ist von 11:30 bis 13:30 Uhr Treten Sie bitte nur einzeln ein und tragen Sie immer einen Mund-Nase-Schutz DIE BEZAHLUNG erfolgt direkt in bar. Wir freuen Uns auf Euch, euer Team Wachtmeister.
Aktuelle Seite: Home Wechselnder Mittagstisch Mittagstisch Mo. –Fr. Wachtmeister raesfeld mittagstisch 2. : 11:30 bis 14:00 Uhr Portion ab 6, 00 € Hier der aktuelle Speiseplan: Von montags bis freitags bieten wir ab 11. 30 Uhr bis 14. 00 Uhr ein leckeres, täglich wechselndes Mittagessen ab 6, 00 € an. Mittwochs ist Schnitzeltag Jeden Mittwoch erhalten Sie bei uns leckere Schweineschnitzel für 1, 50 € pro Stück (ab 10 Stück = 1, 20 Stück).
Nutze also jetzt deine Chance, bei uns zum nächstmöglichen Zeitpunkt einzusteigen und sei dabei, wenn sich um das Hotel & Restaurant "Lieb & Wert – Natur. Park. Hotel" ein Team bildet, bei dem man gerne zur Arbeit kommt! Wachtmeister Catering Ährenfeld 6 46348 Raesfeld Mobil +49 (0)172 60 5 40 84 Tel: +49 (0)28 65 2 52 Fax: +49 (0)28 65 60 91 57 [email protected]