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Heute backe ich eine saftige Rüblitorte mit sahniger Eierlikör-Creme. In den Boden kommen noch gemahlene Mandeln und Haselnüsse und verleihen der Möhrentorte so eine besondere Note. Ihr könnt den Teig ganz einfach mit einer Küchenmaschine * oder mit einem Handrührgerät *verkneten. Den Mürbeteig kann man natürlich auch mit der Hand kneten. Vorbereitungszeit 5 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Back- und Kühlzeit 3 Stdn. 50 Min. Arbeitszeit 4 Stdn. 25 Min. Rüblitorte zu Ostern – Rezept mit Haselnüssen | Meine Familie und ich. Gericht: Kuchen Land & Region: Deutsch Keyword: Rüblitorte mit Eierlikör Portionen: 12 Stück 26 cm Springform Küchenmaschine oder Handrührgerät Boden 350 g Möhren 200 g Butter 6 Eier 30 g Zucker 1 TL Vanille Extrakt 1 Pck Backpulver 1 Prise Salz 250 g Dinkelmehl Typ 630 50 g gemahlene Haselnüsse 1 TL Zimt 200 g gemahlene Mandeln Creme 400 g Sahne 400 g Schmand 60 g Sofort Gelatine 150 ml Eierlikör 150 g Zucker Dekoration gehackte Pistazien 12 Marzipan Möhren Als erstes werden die Möhren geschält und geraspelt. Für den Boden gebe ich die weiche Butter, den Zucker, das Salz und den Vanilleextrakt in die Schüssel.
Ahornsirup unterheben. Den Biskuit vorsichtig aus der Form lösen und in zwei schmale Böden teilen. Den unteren auf einen kleinen Tortenständer legen und mit 2-3 EL der Kokoscreme bestreichen. Den zweiten Boden darauf setzen und die übrige Creme auf und um die Torte herum verteilen. Die Torte am Rand mit Kokoschchips verzieren und mit gehackten Haselnüssen und Gänseblümchen verzieren. Die Torte hält sich im Kühlschrank 3-4 Tage frisch. Ich wünsche euch ganz viel Spaß beim Backen und ausprobieren! Rübli-Haselnuss-Torte. Die feinen Osterhäschen und Eier aus veganer Schokolade habe ich von Boutique-vegan und dem zuckersüßen Bernsteinzimmer. langweilige Zartbitterriegel suchen war gestern. Heute gibt es von Hand verzierte feine Pralinen, die das Herz höher schlagen lassen:-). Als weitere schöne Oster-Ideen empfehle ich euch DIESEN Artikel. Lasst euren Brunch erstrahlen mit Hefehäschen, Pistazienkringeln, Osterlamm, Quiche und Muffins! Habt ein traumhaftes Osterfest und genießt das schöne Wetter! Alles Liebe, Stina MerkenMerken 3 Kommentare zu "Rüblitorte (vegan & glutenfrei)" Liebe Stina, super gut sieht deine Rüblitorte aus!
Zutaten Für den Teig (– Für 1 Springform, ø 26 cm): Für die Frühlingsdekoration mit "Möhrenstroh": Für die Oster-Dekoration: Für 1 Springform (Ø 26 cm). Backofen auf 180 Grad (Umluft: 160 Grad) vorheizen. Möhren schälen, fein reiben. Eier trennen. Eiweiß mit Zitronensaft steif schlagen, dabei 50 g Zucker einrieseln lassen. Eigelbe mit übrigem Zucker (200 g), Salz, Zitronenschale, Zimt und Nelkenpulver weißschaumig schlagen. Möhren unterheben. Mehl mit Backpulver, Nüssen, Mandeln und Bröseln portionsweise unter die Eigelbmasse rühren. Eischnee unter die Möhrenmasse ziehen. Teig in die mit Backpapier aus gelegte Springform füllen, im Ofen ca. 60 Minuten backen. Kravmaga-michele.de steht zum Verkauf - Sedo GmbH. Auskühlen lassen, aus der Form lösen. Nüsse oder Mandeln? Der Teig für die Rüblitorte kann mit einer Mischung aus Haselnüssen und Mandeln oder auch nur mit gemahlenen Haselnüssen zubereitet werden. Ebenfalls gut schmecken andere Nuss-Sorten wie z. B. gemahlene Walnüsse. Für die Zubereitung einfach nur die richtige Gesamtmenge (300 g) verwenden, an der Backzeit oder Temperatur verändert sich nichts.
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