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(enthält Werbung für Hansefein) Noch 5 Wochen bis Weihnachten! Nachdem ich euch neulich schon Bratäpfel hier gezeigt habe, habe ich mir überlegt, dass man diese auch in kühler Form als Dessert zu Weihnachten servieren könnte. In diversen Kochzeitschriften hatte ich in den letzten Jahren ein Bratapfel Tiramisu gesehen, aber noch nie eins ausprobiert. Da kam ein Bratapfel-Gewürzpaket von Hansefein gerade richtig 🙂 So gibt es heute ein Bratapfel Tiramisu ohne Ei im Glas – vielleicht ja auch eine Idee für euer Weihnachtsdessert? Vielleicht noch ein paar Worte zu Hansefein: Das Besondere an diesem Gewürz- und Tee-Onlineshop ist der Fokus auf das Thema Nachhaltigkeit. Bratäpfel Rezept - einfaches und gesundes Bratapfel Rezept ohne Zucker. Denn bei Hansefein kommen zum einen keine Konservierungsstoffe, keine künstlichen Aromen (bei Produkten mit dem PUR-Siegel auch keine natürlichen Aromen) und keine Geschmacksstoffe in die Gewürze, Tees und Gewürzmischungen. Zum anderen sind die Verpackungen entweder wiederverwendbar aus Glas bzw. in einer Dose – oder aus einem Zucker-Milchsäure-Gemisch, das ähnlich wie Plastik aussieht und dieselben Eigenschaften mitbringt.
Du solltest ganz oben mit etwas Creme abschließen. Bestäube das Bratapfel Tiramisu ohne Ei noch mit Kakaopulver (ggf. mit einem Hauch Zimt) und stelle es mindestens 2 Stunden kalt, bevor du es servierst. Diese Produkte habe ich verwendet* *) Die gezeigten Links sind sog. Veganer Bratapfel ohne raffinierten Zucker — pure.A.M.. Affiliate-Links. Wenn du darüber etwas kaufst, erhalte ich eine kleine Provision. Für dich entstehen dadurch keine Mehrkosten. Details Rezept-Name Bratapfel Tiramisu ohne Ei im Glas Verfasser Verfasst am 2018-11-23 Vorbereitungsdauer 0H30M Benötigte Zeit 6H0M Bewertung 4 Based on 4 Review(s)
Das heißt, das Kompott ist sehr mild und verträgt sich daher sehr gut mit den weiteren Zutaten im Bratapfel Tiramisu. Was ist sonst noch so drin? Als Creme habe ich meine bewährte "leichtere" Tiramisu-Basis verwendet, die ihr schon vom klassischen und dem Himbeer-Tiramisu kennt. Anstelle der gewohnten Löffelbisquits kommen in dieses weihnachtliche Tiramisu allerdings Spekulatius – das gibt nochmal ein besonders winterliches Aroma. Auch Lebkuchen oder Honigkuchen sollten möglich sein, das werde ich nochmal testen 🙂 Bratapfel Tiramisu im Glas (4 Portionen) Für das Bratapfel-Kompott 2 – 3 säuerliche Äpfel (ca, 300 g) 3 EL brauner Zucker (z. B. Bratapfel ohne zucker dating. dunkler Muscovado oder Kokosblütenzucker) 3 – 4 Zimtblüten (ersatzweise eine Zimtstange) 2 Nelken 1 Sternanis 2 EL Amaretto oder Bratapfel-Likör nach Wunsch Rosinen oder Cranberries Für das Tiramisu 250 g Mascarpone 1 Becher (200 g) Sahne 100 g Magerquark 1 TL Vanille-Extrakt 3 EL Apfeltee und 3 EL Amaretto oder Bratapfel-Likör ca. 150 g Spekulatius Kakaopulver und Dekoration nach Wunsch.