Kleine Sektflaschen Hochzeit
Im Originalrezept wird "Hack" für eine Käse Lauch Suppe verwendet. Ich wollte aber kein Sojahack verwenden, hatte mehr Lust auf Räuchertofu und Champignons. Daher ist das Rezept etwas anders als im Original, aber wirklich sehr cremig und gleichzeitig herzhaft. Genau das Richtige für die kühlere Jahreszeit. Mit den neuen Käsesorten z. B. von Simply V auf Mandelbasis komme ich wunderbar zurecht. Sie schmecken mir sehr gut und schmelzen toll. Außerdem sind sie nicht mit zig Zusatzstoffen ergänzt. Vegane Käse Lauch Suppe Für 2 Personen Wenige Zutaten für ein tolles Gericht 2 frische etwas größere Champignons (alternativ aus dem Glas/der Dose, ca. Käse launch suppe vegetarisch mit champignons der. 15 Scheiben) ca. 60 g Räuchertofu 1 kleine Lauchstange 1 kleine Zwiebel 1/2 gestrichenen TL Salz 1/2 gestrichenen TL Pfeffer (frisch gemahlen) kräftige Prise frisch geriebene Muskatnuss kräftige Prise Cayennepfeffer 100 ml Wasser 1 TL Gemüsebrühepulver (z. von Maggi NaturPur Bio) 4 Scheiben veganen Käse (z. Simply V Genießerscheiben natur) 1 Päckchen Sojasahne (z. Alpro oder Provamel) 1 EL Alsan Champignons putzen und in dünne Scheiben schneiden.
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