Kleine Sektflaschen Hochzeit
Blätterteig Cronuts mit Vanillecreme und Zuckerguss Backzeit: ca. 6 Minuten Kalorien pro Donut ca. 350 cal Mit diesem Donuts-Rezept können Sie aus Blätterteig Donuts selber machen. Die Donuts werden nach dem Ausbacken in Fett mit Vanillecreme gefüllt, in Zimt-Zucker gewendet, und mit Zuckerguss verziert. Deshalb sind die Donuts zwar recht kalorienreich, aber auch sehr lecker! Den Blätterteig kann man selbst herstellen, das ist aber etwas aufwändig. Für den selbstgemachten Blätterteig können Sie das Croissant-Rezept verwenden. Oder sie nehmen fertigen Teig aus dem Kühlregal im Supermarkt. Dabei gibt es zwei Möglichkeiten. Entweder Sie verwenden die in Folie eingeschweißten Teigplatten ohne Backtriebmittel (steht in der Zutatenliste auf der Verpackung), oder Sie nehmen den in Dosen verpackten Blätterteig mit Backtriebmittel. Die Donuts mit dem Teig aus der Folie gehen nur 'nach oben' auf und haben eine knusprigere Konsistenz, ähnlich wie Plundergebäck. Donuts mit Blätterteig aus der Dose gehen dagegen in alle Richtungen auf, und sind weicher, ähnlich wie Berliner Pfannkuchen.
Use it for your favorite puff pastry recipe. You can also freeze the dough and use it some other time if you like. Tartlets with Green Asparagus and Wild Garlic | Bake to the roots Du willst noch mehr? Folge dem Blog auf Facebook, Twitter, Instagram oder Pinterest für neue Rezepte und mehr. Schreibt mir, wenn Ihr Fragen habt. Hier ist eine Version des Rezepts, das man leicht drucken kann. 15 Minuten Blätterteig aka. Rough Puff Pastry 2016-05-01 20:20:03 Yields 1 Die einfachere Version von Blätterteig - Rough Puff 130g Mehl (Type 405) 1/4 TL Salz 140g kalte Butter 80ml Eiswasser Mehl und Salz in einer Schüssel vermischen. Die Butter jetzt mit einem Teigmischer solange bearbeiten/schneiden, bis kleine Krümel entstehen - die Butterstücke sollten maximal Erbsengroß sein. Das Eiswasser zugeben und mit einer Gabel verrühren, bis der Teig langsam anfängt sich zu verbinden. Man wird immernoch Butterstücke und Flecken mit Mehl sehen können - absolut ok - das wird mit dem Ausrollen alles verschwinden.
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Man wird immernoch Butterstücke und Flecken mit Mehl sehen können – absolut ok – das wird mit dem Ausrollen alles verschwinden. Das Nudelholz bemehlen und dann den Block zu einem etwa 26cm (10 inches) langen Rechteck ausrollen. Die Enden jeweils zur Mitte einschlagen – es entsteht ein kleines, dreischichtiges Paket mit 1/3 der Größe des ursprünglichen Rechtecks. Das Ganze um 90° drehen, so dass die offene Seite zu einem selbst zeigt. Den Teig jetzt wieder zu einem langen Rechteck ausrollen und wieder zusammenfalten und drehen. Diese Prozedur sollte instesamt 7-8 mal wiederholt werden. Mit jedem mal wird der Teig glatter werden – sollte er irgendwo festkleben, einfach mit etwas Mehl einstäuben. 3. Wenn alle rollen/falten Durchgänge erledigt sind, sollte der Teig in Plastikfolie eingewickelt werden und für mindestens 1-2 Stunden (oder über Nacht) in den Kühlschrank gelegt werden. Den Teig dann entsprechend des benutzten Rezepts ausrollen und verwenden. Man kann den Teig auch einfrieren und später verwenden.
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mehr Preisverlauf Super mehr Karte Sortierung mehr Tanken im Umkreis 73110 Hattenhofen (ca. 1, 6 km) 73101 Aichelberg (ca. 2, 3 km) 73087 Bad Boll (ca. 3, 0 km) 73275 Ohmden (ca. 3, 1 km) 73271 Holzmaden (ca. 3, 7 km) 73095 Albershausen (ca. 4, 2 km) 73278 Schlierbach (ca. 4, 4 km) 73105 Dürnau (ca. 4, 8 km) 73235 Weilheim an der Teck (ca. 5, 1 km) 73108 Gammelshausen (ca. 6, 0 km)
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