Kleine Sektflaschen Hochzeit
Datteln im Speckmantel sind auch bei uns eine beliebte Party-Tapa. Das Rezept von der spanischen Mittelmeerküste um Alicante und Elche ist denkbar einfach. Wer möchte, brät Datteln im Speckmantel in der Pfanne oder wahlweise im Ofen. Auch eine Mandelfüllung ist beliebt. Spanier essen sehr viele Datteln im Speck. Da taucht natürlich die Frage auf: woher sind sie alle? Die meisten stammen aus dem Palmenhain El Palmeral von Elche, der seit 2000 unter dem Schutz der UNESCO steht und mit den berühmten Tieren rein gar nichts zu tun hat. Auf einer Fläche von über 1, 5 km² wachsen dort mehr als 11. 000 Palmen (Phoenix Dactylifera), die teils über 200 Jahre alt sind. Ertrag pro Baum? Rund 100 Kilo pro Jahr. Datteln Im Speckmantel Rezepte | Chefkoch. Mauren waren es, die hier vor 1000 Jahren den Anbau von Mandelbäumen und Dattelpalmen förderten. Eine Tradition, die bis heute die Küche Spaniens prägt. Dattelpalmen aus Elche in Spanien, tb Zutaten Die Menge hängt natürlich von der Anzahl der Gäste ab. Faustregel: immer doppelt so viele Datteln wie Bacon nehmen.
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simpel 3, 8/5 (3) Speckdatteln mit Quitten - Käsefüllung Fingerfood zum Wein oder auch schön fürs Büfett 15 Min. simpel 3, 6/5 (3) Bunter Salat mit Speckdatteln 30 Min. normal 4, 12/5 (24) Gefüllte Speckdattelrouladen Fingerfood und Partysnack 30 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Original spanische Datteln im Speckmantel. Jetzt nachmachen und genießen. Kartoffelpuffer - Kasseler - Auflauf Hähnchenbrust und Hähnchenkeulen im Rotweinfond mit Schmorgemüse Gebratene Maultaschen in Salbeibutter Pfannkuchen mit glasiertem Bacon und Frischkäse Erdbeer-Rhabarber-Crumble mit Basilikum-Eis Energy Balls mit Erdnussbutter
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