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Cremige Türkische Linsensuppe mit oder ohne Thermomix gekocht. Super aromatisch und ohne komplizierte Zutaten ganz einfach gekocht. Diese türkische Linsensuppe ist super lecker, sättigend und wärmend, einfach Soulfood pur! Dazu steht sie in unter 30 Minuten auf dem Tisch. Durch die aromatischen Gewürze schmeckt sie total gut und ist einfach mal was anderes. Die roten Linsen machen sie richtig schön cremig. Sie lässt sich total gut vorbereiten und du kannst sie auch super einfrieren, falls du noch Reste hast oder die doppelte Menge kochst. Später dann einfach wieder aufwärmen. Dabei gegebenenfalls noch etwas Wasser dazu geben, damit die Rote Linsensuppe wieder etwas flüssiger wird. Ich esse sie total gerne - bitte nicht hauen - mit einem gekochten Ei darin. Ich schneide es einfach mit einem Eierschneider einmal quer, drehe es um 45 Grad und schneide nochmal längs und habe dann kleine Stücke. Türkische rote linsensuppe thermomix tm31. Schmeckt mir und meinem Sohn total gut. Außerdem erhöhe ich damit den Eiweißanteil und die Suppe bleibt dennoch vegetarisch.
Versprochen: Die zwei Minuten Arbeit lohnen sich! Zutaten (ca. 1 Liter Suppe) 1 Glas (170 Gramm) rote Linsen 1 Zwiebel 1 Kartoffel 1 EL Olivenöl 1 EL Tomatenmark 0, 5 EL Paprikamark (findest Du keines, verwende mehr Tomatenmark) 1 TL Kreuzkümmel Salz und Pfeffer Zusätzlich: 1 EL Butter oder 2 EL Olivenöl 1 TL getrocknete Minze 0, 5 TL Pul Biber (türkische Chiliflocken) Zubereitung Schritt 1: Dünste die gehackte Zwiebel mit 1 EL Olivenöl in einem Topf glasig. Schritt 2: Füge die gewürfelte Kartoffel und die gewaschenen Linsen hinzu. Schritt 3: Nun kommen Tomaten- und Paprikamark dazu. Vermenge alles und streue Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer in den Topf. Schritt 4: Schütte ca. 1 Liter Wasser hinzu und koche die Mercimek Suppe bei mittlerer Hitze bis die Kartoffeln und Linsen weich sind. Türkische Linsensuppe mit roten Linsen | Rezept - eat.de. Rühre dazwischen immer wieder um, damit die Linsen nicht anbrennen. Schritt 5: Nach ca. 20 Minuten sollte die türkische Linsensuppe fertig sein. Nimm sie vom Herd und mixe sie mit einem Pürierstab gut durch.
Du kannst sie in den meisten Supermärkten finden oder du schaust mal beim nächstgelegenen türkischen Supermarkt vorbei. Da wirst du auf jeden Fall fündig und oft ist es auch viel günstiger. Das einzige Gewürz, das ich bis vor kurzem nicht ständig zu Hause hatte, ist Pul Biber. Hierbei handelt es sich um getrocknete und zerstoßene milden und auch scharfe Paprikaschoten, bzw. Chilis. Ergänzt wird dies mit Salz, Öl und Gewürzextrakten. Es ist recht scharf, passt also gut auf bei der Verwendung. Solltest du es nicht finden können, kannst du auch normalen Chili oder auch Pfeffer nehmen, das ist gar kein Problem. Zum Servieren wird traditionell gern frische Zitrone und Pul Biber gereicht, um eine gewisse Säure sowie Schärfe hinzuzufügen. Ich finde das auch total lecker, probier es unbedingt aus. Wie beispielsweise beim italienischen Ragú, bzw. Türkische rote linsensuppe thermomix rezepte. der Bolognese Sauce gibt es natürlich tausend verschiedene Variationen dieser Türkischen Linsensuppe. Oft ist sie viel dünner als meine Variante, aber ich mag es gern, wenn Suppen ein wenig cremiger sind und ein wenig Substanz haben.
Dadurch steigt der Blutzuckerspiegel nur langsam an, Heißhungerattacken werden vermieden und sie halten sie lange satt. Es ist wichtig dass ihr die roten Linsen vor der Verwendung einmal gut spült. Dazu gebt ihr sie einfach in ein Sieb und spült sie ordentlich ab. Dadurch werden kleine Verunreinigungen entfernt und auch ein bisschen von der Stärke abgespült, damit die Suppe nicht zu breiig wird. Kann ich die Linsensuppe vorbereiten? Sehr gut sogar! Ich habe sie heute zum dritten Mal in den letzten drei Wochen gekocht und immer mehrere Tage davon gegessen. Ich wundere mich selbst, dass ich sie noch nicht über habe. Sie hält sich problemlos 4 Tage im Kühlschrank, wenn sie direkt nach dem Abkühlen abgedeckt in den Kühlschrank kommt. Du kannst sie dann in der Mikrowelle oder im Topf aufwärmen. Kann ich die türkische Linsensuppe einfrieren? Türkische rote linsensuppe thermomix for sale. Ja, das geht sehr gut. Ich empfehle - wie eigentlich immer - die Suppe portionsweise abzupacken und einzufrieren. Dann ist es später einfacher. Ich stelle dir zwei Rezept Variationen der türkischen Linsensuppe vor, einmal ganz klassisch auf dem Herd, ganz normal im Topf, und einmal im Thermomix gemacht.
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