Kleine Sektflaschen Hochzeit
Mein Mitgründer Till und ich haben uns bei Telekom kennengelernt – als wir beide dort angestellt waren. Damals haben wir bereits begonnen uns nebenberuflich zu orientieren – zu Beginn als Freelancer. Dann haben wir die besagte Marktlücke im Lebkuchen-Regal entdeckt. Da wir beide aus Nürnberg kommen – der Hauptstadt für Lebkuchen – haben wir uns dann entschlossen eine neue Lebkuchenmarke in die Welt zu setzen. Im nächsten Step haben wir uns auf die Suche nach Leuten für die Illustrationen gemacht. Pfeffer & Frost GmbH, Nürnberg - Firmenauskunft. Am Anfangen dachten wir uns: Wir wollen eine coole Dose entwerfen die schön illustriert ist. Dazu wollten wir uns einen Werkstudenten suchen, der uns beim Design hilft. Wir hatten noch keine Ahnung davon, wie man eine Marke aufbaut; aber uns wurde schnell klar ein Werkstudent ist dazu nicht der richtige Weg. Zum Glück haben wir dann durch Zufall Elli kennengerlernt, die von Anfang an Bock hatte mitzumachen. Aufgrund fehlenden Budgets ist die Agentur Ellijot dann für Anteile eingestiegen. Yannik von Pfeffer und Frost Wir hatten ja gerade mal genug Kapital um unsere Produkte vorzufinanzieren.
Außerdem kommt mittlerweile auch einiges über Magazine – darum kümmert sich Elisabeth, als Designerin hat sie dort die Kontakte. Ihr habt mittlerweile mehr als Lebkuchen im Sortiment. Wie wollt ihr zukünftig euer Sortiment gestalten? Wir wollen nicht nur für Lebkuchen da sein. Alle Produkte, die ein nachhaltige und genussvolles Leben ermöglichen, wollen wir auch liefern können. Pfeffer und frost die. Zum einen liegt das daran, dass wir ein sehr kreatives Team haben. Zum anderen wollen wir mit unseren Kunden auch abseits der Weihnachts-Saison in Kontakt bleiben. Unsere Food-Photographin Katharina Klug hat z. B. mit ihrem Mann ein Nudelkochbuch geschrieben, welches wir verlegt haben und es auch bei uns verkaufen. Besonders im Lockdown haben die Leute wieder mehr selbstgekocht – ab und zu sogar Pasta. Des Weiteren haben wir noch einen Cold-Brew-Coffee und ein Granola in das Sortiment integriert, welche wir gerne als Meetingbox an Geschäftskunden vertreiben. Das könnten wir mit eigens entwickelten Produkten nicht stemmen.
Wenn andere die Idee aufgreifen und wir dadurch insgesamt weniger Müll produzieren, kommen wir unserem Ziel so auch näher. Ihr arbeitet jedes Jahr mit unterschiedlichen IllustratorInnen zusammen. Nutzt ihr eure Lebkuchen als Bühne für die KünstlerInnen, also eben auch mit Herkunftsnachweis? Wir bauen das ganze sogar noch weiter aus: Dieses Jahr haben wir einen größeren Einleger, der in jede Dose kommt und auf dem die nochmal ausführlich beschrieben ist wer das Design erstellt hat und wo man ihn oder sie findet. Pfeffer und frost watch. Außerdem haben wir ihn mittlweile zweisprachig, da wir auch ins europäische Ausland verkaufen. Wir sind sehr stolz auf unsere Produkte und die Designs und möchten auch unseren Künstlern damit Wertschätzung entgegenbringen. Diese wiederum stellen unsere Dosen auch gerne in deren Portfolio aus. Noch mehr Content für dein Food Business: [KLICK] Gerne würde ich auf eure Team-Zusammensetzung eingehen. Ihr seid mittlerweile zu viert im Gründungsteam: Wie sind eure Kompetenzen verteilt?
Schreibe dazu an [email protected]. Bitte beachte, dass wir nur mit Partner*innen arbeiten, die eine gewisse Reichweite erzielen. Wir überprüfen dabei die Legitimation der Fans und Follower. Vorteil durch Design: Yannik von Pfeffer und Frost dem Lebkuchen Start-up. Eingekaufte Reichweite und Reichweite, die durch "follow for follow" oder ähnliche Maßnahmen erzielt wird, sind meistens ein Ausschlusskriterium. Für klassische Instagram-Kooperationen stellen wir dir gerne Rezensionsexemplare zur Verfügung. Channels, die den Fokus auf reine Produkttests legen, sind ausgeschlossen. Wir bevorzugen organisch gewachsene, private Accounts.
Beim Hokkaido ist das mehr eine Einheit und Schale und Fruchtfleisch schmecken im Mund fast gleich. Es kommt also ganz darauf an, was du mit dem Butternut-Kürbis zubereiten möchtest. Bei einer Butternut-Kürbissuppe mit Orange, so wie hier, bietet es sich an, den Kürbis gut zu waschen und die Schale dann einfach mit weich zu kochen, weil am Ende sowieso alles püriert wird. Wenn du den Butternut im Ganzen verzehren möchtest, musst du selbst entscheiden, ob dich die Schale stört oder nicht. Kürbissuppe herzhaft fruchtig von möre | Chefkoch. Mich persönlich stört sie nicht und ich bin immer froh, mir einen Arbeitsschritt zu sparen:-D. Vegane Butternut-Kürbissuppe mit Orangen Ein paar Fakten über den Butternut-Kürbis Er hat eine birnenähnliche Form, ist meistens etwas größer als Hokkaido und hellgelb. Der Geschmack vom Butternut-Kürbis ist, wie es der Name schon sagt, leicht buttrig und etwas nussig. Auf jeden Fall richtig lecker und besonders. Gekocht wird er schön zart und cremig, perfekt für eine cremige Butternut-Kürbissuppe mit Orange.
Groß, klein, knubbelig oder bunt gesprenkelt – was wäre der Herbst ohne Kürbisse? Wenn das erste Laub fällt und die Tage kälter werden, kommt eine herzerwärmende Kürbissuppe genau richtig. Also los: An die Suppenschüssel, fertig, löffeln! Mit diesen Rezepten sorgst du für genügend Abwechslung im Suppentopf und jede Menge Gaumenfreuden. Kürbissuppe Rezepte - kochbar.de. Klassische Kürbissuppe – Grundrezept Am Anfang jeder abgefahrenen Variation steht ein gutes Basisrezept. Studier es gründlich, präge es dir ein und dann lass deiner Kreativität freien Lauf. Denn diese Suppe kannst du wirklich ganz nach deinem Geschmack abwandeln, süß, kräftig und herzhaft oder asiatisch. Zum Rezept Tomaten-Kürbissuppe mit Ahornsirup-Croûtons Der Tag ist geschafft, der Feierabend ruft: Diese Suppe – eine Fusion aus Kürbis- und Tomatensuppe – hast du ruckzuck zusammengeschnibbelt und während du den Tisch deckst (oder dein Sofa startklar zum kuscheln machst), blubbert sie fröhlich vor sich hin. Die Ahornsirup-Croûtons versüßen dir die verdiente Freizeit noch dazu.
Zutaten Das Kürbisfruchtfleisch fein raspeln. Den Ingwer und den Knoblauch schälen und beides fein reiben. Die Chilischote waschen, halbieren, putzen und sehr klein würfeln. Die Tomaten waschen, den Stielansatz herausschneiden und überbrühen. Anschließend abschrecken, häuten, vierteln, entkernen und die Viertel klein würfeln. Chili mit Ingwer und Knoblauch in einem heißen Topf im Kokosfett anschwitzen. Den Kürbis kurz mitschwitzen und etwas Wasser (ca. 400 ml) mit dem Reiswein, Sherry, Fischsauce und Limettensaft abgießen. Die Tomaten zufügen und etwa 10 Minuten leise köcheln lassen. Das Hähnchen abbrausen, trocken tupfen und in mundgerechte Würfel schneiden. Zur Suppe geben und etwa 5 Minuten schmoren lassen. Nach Bedarf etwas Wasser nachgießen. Kürbissuppe herzhaft rezeptfrei. Die Shrimps ergänzen und 1-2 Minuten gar ziehen lassen. Die Suppe mit Tamarinde abschmecken, auf Schälchen verteilen und mit Koriandergrün bestreut servieren. Als Kürbis eignen sich hier z. B. Mandarin oder Ambercup besonders gut. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Kürbissuppe mit Ingwer Rezepte
Danke dir! Auch auf Pinterest kannst du mich finden und durch meine zahlreichen Pinnwände stöbern. Zutaten 1 Butternut-Kürbis (1, 7 kg) Saft von 3 Orangen 5 Möhren 1 daumengroßes Stück Ingwer 2 Knoblauchzehen 1 Gemüsezwiebel 1 EL Olivenöl 1 l Gemüsebrühe 200 ml Kokosmilch Prise Salz, Pfeffer, Curry, Muskatnuss, Zimt 1 TL Kurkumapulver 3 EL Agavendicksaft Zubereitung Kürbis waschen und würfeln (schälen ist nicht nötig). Knoblauch und Zwiebel schälen und würfeln. Die Möhren schälen und würfeln. Kürbissuppe herzhaft rezepte. Olivenöl in einem großen Kochtopf erwärmen und Zwiebel-, Knoblauch-, Möhren- und Kürbiswürfel darin anschwitzen. Mit Gemüsebrühe ablöschen, zum Kochen bringen und ca. 30 Minuten köcheln lassen. Den Inhalt des Topfes nach und nach in einem Standmixer zu einer cremigen Suppe pürieren und danach wieder zurück in den Topf geben und erhitzen (den Mixer nicht ganz voll füllen, damit es nicht spritzt). Den Saft der Orangen auspressen. Kokosmilch, Orangensaft und Agavendicksaft unterrühren. Mit Salz, Pfeffer, Kurkuma, Curry, Muskatnuss und Zimt würzen und abschmecken.