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Damit du in Zukunft auf das Plastik im Gefrierfach verzichten kannst, habe ich hier einige Alternativen zusammengefasst. Übrigens, dass eingefrorenes Obst und Gemüse nicht gesund ist, ist falsch. Bei dem einfrieren gehen zwar einige Vitamine verloren, jedoch gehen im Kühlschrank weitaus mehr Vitamine verloren. Daher kannst du bedenkenlos dein übergebliebenes Obst und Gemüse einfrieren. Auch Brot, Kuchen, Käse, FLeich und Co. kannst du bedenkenlos plastikfrei einfrieren. 1. Glas Die einfachste und preisgünstige Alternative zu Plastikdosen ist das Einfrieren im Glas. Am Besten sind die Gläser für alles was flüssig oder breiig ist wie zum Beispiel Suppen, Soßen, Obst, Kompott und Mus. Auch selbstgemachtes Eis kann in Gläsern eingefroren werden, sofern du die maximale Höhe der Gläser beachtest. Damit es nicht zum Glasbruch kommt, muss das Essen komplett abgekühlt sein. Gemüse und Obst sollte trocken und luftig geschichtet sein, bis knapp unter dem Deckel, damit es genug Platz hat. 2. Einfrieren ohne Plastik ? • Brotbackforum - Die Hobbybäckerei -. Schalen Für große Portionen, die einfach nicht in ein Sturzglas passen, muss eine andere plastikfreie Alternative her.
Zu den Früchten in der Schale können sich auch Zwiebeln gesellen, ebenso wie Avocados und Tomaten, von denen manche sagen, dass sie noch besser schmecken, wenn sie bei Zimmertemperatur gegessen werden. Gebäck einfrieren ohne plastik garnelen aufzucht becken. Plastikfrei für unterwegs Zu guter Letzt stellt sich die Frage, wie Sie Ihr köstlich zubereitetes Mittagessen mitnehmen können – welche Behälter können Sie zu diesem Zweck wählen, ohne Plastik zu verwenden? Behälter aus rostfreiem Stahl sind heutzutage eine beliebte Alternative zu Brotzeitdosen aus Plastik, da sie leichter sind als Glasbehälter und nicht so leicht zerbrechen. Auch Bambus ist ein immer beliebteres und nachhaltiges Material für die Herstellung von Behältern zur Aufbewahrung von Lebensmitteln für unterwegs, und viele wiederverwendbare Kaffeebecher werden ebenfalls aus diesem haltbaren Material hergestellt.
Wenn Sie Flüssigkeiten einfrieren möchten, sollte das Gefäß niemals vollständig gefüllt werden. Es ist zu empfehlen, etwa 1/4 des Glases freizulassen, damit die Flüssigkeit sich ausdehnen kann. Ist das nicht möglich, kommt es zum Glasbruch im Tiefkühler. Bei Gemüse und Obst beispielsweise kann der Glasbehälter durchaus sehr voll gemacht werden. Einfrieren ohne Plastik - Küchenfinder. Sicherlich erfolgt auch hier eine Ausdehnung, doch befindet sich dazu zwischen den Räumen der Lebensmittel ausreichend Platz. Zum Auftauen empfiehlt es sich, das Glas in den Kühlschrank zu stellen oder den Raumtemperaturen auszusetzen. Auf keinen Fall ist es ratsam, das Glas in die Mikrowelle zu stellen oder eine andere Erhitzung zu wählen. Das würde dazu führen, dass das Glas direkt zerspringt. Glas ist auf jeden Fall eine hervorragende Alternative zu Kunststoff und Plastik. Es ist deutlich klimafreundlicher und umweltschonender und kann problemlos für flüssige Lebensmittel sowie diversen Kleinigkeiten zum Einfrieren genutzt werden. Das richtige Glas wählen Im Glas einfrieren ohne platzen geht nur mit dem richtigen Glasbehälter.