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Die Mischung aus Himbeermuffins mit weißer Schokolade ist unwiderstehlich. Vorbereitungszeit 20 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Arbeitszeit 40 Min. 250 g Mehl 65 g Zucker 1 Päckchen Backpulver 1 Prise Salz 180 ml Milch 1 großes Ei 55 g Butter flüssig 1 TL Himbeeraroma 1/2 TL Vanilleextrakt 125 g frische Himbeeren 90 g weiße Schokolade gehackt 60 g Zucker 15 g Mehl 1/2 TL Zimt 1/2 TL Himbeeraroma 30 g kalte Butter Ofen auf 200 C vorheizen. Ein 12-er Muffinblech einfetten. Himbeermuffins mit weißer Schokolade - Rezepte Sammlung. 250 g Mehl mit 65 g Zucker, Backpulver und Salz mischen. Milch und Ei in einer anderen Schüssel mit 55 g flüssiger Butter, 1/2 TL Vanilleextrakt und 1 TL Himbeeraroma verrühren. Den Inhalt beider Schüsseln vermischen, bis der Teig soeben gleichmäßig durchgefeuchtet ist. Der Teig ist eher klumpig. Himbeeren und gehackte weiße Schokolade unterheben und auf die Muffinmulden verteilen. 60 g Zucker mit 15 g Mehl, Zimt und 1/2 TL Himbeeraroma in einer Schüssel mischen. Die Butter mit dem Messer in kleine Stückchen schneiden und dazugeben und rasch zu einer krümeligen Masse verarbeiten.
Zutaten Den Ofen auf 180°C Unter- und Oberhitze vorheizen. Die Mulden eines Muffinbackblechs mit Öl auspinseln und mit Mehl ausstreuen. Die Himbeeren verlesen und zum Dekorieren 12 Stück beiseitelegen. In einer Schüssel das Mehl mit dem Limettenabrieb, Zucker, Vanille, Backpulver und Natron vermischen. In einer zweiten Schüssel das Ei mit der Buttermilch und dem Öl verquirlen und unter die trockenen Zutaten rühren. Die Himbeeren vorsichtig unter den Teig mischen und in die Mulden füllen. Die Muffins im Ofen ca. Fruchtige HIMBEERMUFFINS mit weißer Schokolade | Einfach und Schnell - YouTube. 25 Minuten backen. Die Himbeermuffins vom Blech nehmen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. Die weiße Schokolade hacken und mit der Sahne unter Rühren schmelzen lassen. Auf die Muffins streichen und mit jeweils einer Himbeere dekorieren. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Himbeer Muffins Rezepte Himbeermuffins mit weißer Schokolade Nach oben
1. Das Mehlmit dem Backpulver verrühren... 2. In einer anderen Schüssel die Milch, den Ahornsirup, das Ei, den Rohrzucker und die Butter (vorher schmelzen lassen bis sie flüssig ist) vermengen und gut durchrühren. 3. Anschließend zur Mehl Mischung geben und alles mit dem Mixer gut mischen und den Backofen auf 180° vorheizen 4. Die weiße Schokolade klein hacken und 1/4 davon zur Seite legen den Rest in die Mischung geben 5. Dann die Himbeeren einmal in der Mitte teilen und einige für die Deko zur Seite legen und die restlichen auch rein mischen darf ruhig bisschen zerdrückt werden! 6. Dann die Muffinform entweder gut ausfetten; mit Muffinförmchen aus Papier oder Backpapier auslegen. 7. Den Teig in die Förmchen füllen und dann jeden einzelnen mit etwas Schokolade und den übrigen Himbeeren verzieren 8. Ab in den Ofen bei 180° Ober und Unterhitze 45-60 min. Himbeermuffins mit weißer schokolade videos. Je nach Ofen... :D Lassts euch schmecken:D
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