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Dieses Rezept von der Kohlsuppe ist die ideale Wintersuppe. Sie wärmt den Körper und schmeckt köstlich. Foto Bewertung: Ø 4, 5 ( 749 Stimmen) Zeit 40 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit Zubereitung Die Zwiebel schälen, fein schneiden und in etwas Öl hell anschwitzen. Mit der Suppe auffüllen, geschälte Kartoffelwürfel zugeben und weichkochen. Den Kohl waschen, den Strunk von den Blätter entfernen, waschen, trocken schleudern. In reichlich kochendem Salzwasser 1-2 Minuten kochen, abseihen, in Eiswasser abschrecken. Überschüssiges Wasser aus dem Gemüse drücken. Anschließend beliebig fein hacken. In die Suppe den Kohl mischen und mit dem Obers fein pürieren. Bei Bedarf mit etwas Suppe verdünnen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Tipps zum Rezept Statt Obers kann man auch Frischkäse verwenden. Schnell & einfach abnehmen mit der Kohlsuppe - bildderfrau.de. Nährwert pro Portion Detaillierte Nährwertinfos ÄHNLICHE REZEPTE BROKKOLI SUPPE Suppen sind immer willkommen. Das Rezept für Brokkoli Suppe wärmt unseren Körper und spendet Kraft.
Du willst mehr wissen? Dann informiere dich über alle eatbetter-Leitlinien. Energie in kcal 206 / Portion Kohlenhydrate 22g / Portion
Zubereitung: Im ersten Schritt schälen Sie zunächst die Karotten und schneiden sie in gleichmäßig dicke Scheiben. Waschen Sie Lauchzwiebeln und Sellerie unter klarem Wasser, schneiden Sie das Zwiebelgemüse in Ringe und stellen es beiseite. Vierteln und entkernen Sie die grüne Paprika und schneiden Sie sie in schmale Streifen. Nun sollten Sie noch den Kohl putzen und den Strunk entfernen. Kohlsuppe rezept einfach von. Teilen Sie den Weißkohl mit einem Messer in mundgerechte Stücke. Garen und genießen Geben Sie alle Rezept-Zutaten in einen großen Topf, gießen Sie diesen mit Gemüsebrühe auf und mischen Sie die Schältomaten unter. Lassen Sie die Kohlsuppe für etwa 15 bis 20 Minuten bei mittlerer Hitze zugedeckt kochen. Eine Portion der Suppe enthält etwa 98 Kilokalorien und nur ein Gramm Fett. Alternativen zum Klassiker Die Kohlsuppe können Sie auch nach Belieben anders zubereiten. Hierfür müssen Sie nur Ihr Lieblingsgemüse in die Suppe schnippeln. Wenn Sie die Kohlsuppe im Rahmen einer Diät essen, können Sie so etwas mit dem Geschmack variieren.
Zutaten Foto: Brigitte Sporrer / eatbetter Die äußeren Ränder des Weißkohls entfernen. Weißkohl halbieren, vierteln, Strunk entfernen, in Stücke (Fleckerl) schneiden. Staudensellerie waschen, putzen, Stangen in dünne Scheiben schneiden. Möhren schälen, putzen, in Scheiben schneiden. Paprikaschoten halbieren, Kerngehäuse entfernen, waschen, würfeln. Tomaten waschen, halbieren, Stielansatz entfernen, klein schneiden. Zwiebeln abziehen, würfeln. Petersilie abbrausen, trockenschütteln, fein hacken. Kohlsuppe Rezept - ichkoche.at. Öl in einem weiten Topf mit hohem Rand erhitzen. Zwiebelwürfel bei mittlerer Hitze 2–3 Minuten glasig dünsten. Sellerie-, Möhrenscheiben und Paprikawürfel zugeben und kurz anrösten. Mit Chilipulver bestäuben. Tomaten, Weißkohl und Brühe hinzufügen. Gehackte Petersilie einrühren. Mit Pfeffer und Jodsalz abschmecken. Alles zum Kochen bringen und ca. 20 Minuten weichkochen. Auf Vorrat kochen Diese Suppe kann man auch in größerer Menge zubereiten. Man kann sie dann entweder portionsweise einfrieren, oder noch heiß in sauber ausgespülte Schraubgläser abfüllen (bis ca.
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