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Zutaten Den Ofen auf 180°C Umluft vorheizen. Das untere Drittel vom Spargel schälen, holzige Enden abschneiden und die Stangen schräg in dünne Scheiben schneiden. Den Kohlrabi schälen und in schmale Spalten schneiden. Mit dem Spargel vermengen und auf die Mitte von vier ausreichend großen Stücken Alufolie legen. Mit dem Öl und der Brühe beträufeln. Gut verschließen und auf dem Backblech im Ofen ca. 35 Minuten garen. Inzwischen die Erdbeeren waschen, putzen und in Scheiben schneiden. Die Päckchen öffnen und die Erdbeeren mit dem Zitronensaft untermischen. Grüner Spargel mit Erdbeeren - einfach & lecker | DasKochrezept.de. Mit Salz und Rosa Pfeffer abgeschmeckt servieren. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Spargel-Rezepte Grüner Spargel mit Erdbeeren Nach oben
Den grünen Spargel am unteren Ende über den Daumen hinweg abbrechen, waschen (nicht schälen) und in mundgerechte Stücke schneiden. Bei mittlerer Hitze in der Pfanne erwärmen. Die Erdbeeren waschen und von den Stielen befreien, halbieren und leicht zuckern. Den roten Pfeffer im Mörser zerstoßen und zu den Erdbeeren geben. Grüner spargel mit erdbeeren en. Balsamico über die Beeren geben und ziehen lassen. Den Rucola (man kann aber auch einen anderen Salat nach Wahl nehmen) waschen, schleudern und auf einer Platte anrichten. Den Spargel mit Honig kandieren und anschließend mit Balsamico und einem kräftigen Schuss Zitronensaft ablöschen. Die Erdbeeren auf dem Salat anrichten, den Spargel oben auf und den Balsamico der Beeren und aus der Pfanne über den Salat geben. Die gehobelten Mandeln runden das ganze ab. Hervorragend zu frisch gebackenem Brot.
normal 4/5 (5) Spargel-Salat mit Erdbeeren und Rucola mit Parmesan oder vegan Warmer Spargelsalat mit Erdbeeren, Landbrot und Bärlauchbutter aus der Sendung "Das perfekte Dinner" auf VOX vom 19. 07. 21 90 Min. normal 3, 5/5 (4) Fisch-Spargel-Pfanne mit Erdbeeren Salat mit Spargel und Erdbeeren 20 Min. normal 3, 4/5 (3) Spargelsalat mit Garnelen und Erdbeeren eine feine Vorspeise im Frühling 45 Min. normal 3/5 (1) Quinoa-Salat mit Spargel und Erdbeeren vegan Spargelsalat mit Balsamico-Jackfruit und Erdbeeren 20 Min. Grüner spargel mit erdbeeren 2. simpel (0) Fischfilet mit Pistazienkruste mit Spargel und Erdbeeren 40 Min. normal (0) Spargelsalat mit Mango und Erdbeeren auf Rucola Frühlingssalat mit Spargel und Erdbeeren raffiniert 30 Min. normal 4, 54/5 (87) Marinierter Spargel-Erdbeersalat mit Kresse und gerösteten Pinienkernen 30 Min. normal 4, 51/5 (223) Spargel-Erdbeersalat 20 Min. normal Erdbeer-Spargel-Salat mit veganem Brownie und Milk Crumbs Rezept aus Chefkoch TV vom 08.
Vom Spargel die unteren 3 cm abschneiden und mit Salz und Pfeffer aus der Mühle würzen. Die Erdbeeren putzen und in Hälften schneiden. Aus Balsamico, Olivenöl, etwas Salz, Fruchtzucker, Zitronensaft, Knoblauch und den zerteilten Basilikumblättern eine Marinade anrühren und die Erdbeeren darin marinieren (einige Stunden im Kühlschrank). Den Spargel in ca. 3 cm Stücke schneiden und in eine Grillschale geben, darüber die marinierten Erdbeeren geben und ca. Grüner spargel mit erdbeeren online. 8- 10 Minuten grillen. Zum Servieren evtl. mit Basilikumblättern garnieren.
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