Kleine Sektflaschen Hochzeit
ZUTATEN 5 kg Paprika 5 kg Tomaten 3 kg Zwiebeln 4 EL Salz 30 g süßes Paprikapulver 300 ml Öl 200 g Zucker Zwiebeln in Öl anbraten, in Streifen geschnittene Paprika hinzufügen, salzen und ca. 20 Minuten zugedeckt köcheln lassen. Tomaten mit kochendem Wasser übergießen und schälen. In kleine Stücke schneiden und ebenfalls in den Topf geben. Nach 10 Minuten köcheln, wenn sich schon genügend Saft angesammelt hat, ca. 200 ml Saft herausnehmen, mit Paprikapulver vermischen und zurück in den Topf gießen. Zucker hinzufügen und weitere 15 Minuten kochen lassen. Anschließend den Topf vom Herd nehmen und das Letscho in Gläser füllen. Die gefüllten Gläser verschließen und 5 - 10 Minuten lang sterilisieren. Gerichte mit letscho von. Anschließend kopfüber auf Küchenrolle stellen, um sicherzugehen, dass alle Gläser dicht sind. Nach fünf Minuten umdrehen, abdecken und abkühlen lassen. Am Ende verziere ich die Flaschen zusätzlich mit Stoff. Danach kommen sie in den Keller. Magyarul is el szeretné olvasni a receptet? Látogasson el ide Házi lecsó télire.
Mahlzeit
Als weitere Variante dient Ihnen unser Rezept für Gulasch-Kürbis-Suppe.
Schritt 6 Dann Tomatenwürfel und Paprikamark dazugeben und ebenfalls mit anschwitzen. Schritt 7 Zucker, Essig, Paprikapulver und das Wasser dazugeben und alles mit Salz und Pfeffer würzen. Schritt 8 Zum Schluss das Letscho für ca. 10-15 Minuten bei kleiner Stufe köcheln lassen. Gerichte Mit Letscho Rezepte | Chefkoch. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. In Ungarn gilt Letscho als selbstständiges Gericht. Während es bei uns meist nur als Beilage oder z. B. für Soljanka genutzt wird, finden sich in ungarischem Letscho oft Eier, Speck und Wurst. Doch auch als Beilage ist Letscho super lecker. Wie wäre es zu einem klassischen Kartoffelbrei oder du machst daraus eine leckere Soljanka nach DDR Rezept.
Es schmeckt aber auch sehr gut zu kurzgebratenenem Schweinefleisch, Frikadellen oder gebratenem Fisch. Probieren Sie gelegentlich das fertige Letscho aus dem Konservenglas. Es ist eine Variante für zwischendurch, hält aber kaum einem Vergleich mit dem selbst geschmorrten Produkt stand. Gerichte mit letscho aus dem glas. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Letscho Rezepte
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